蒲公英茶的做法

1、材料準備：蒲公英，鹽，清水，炒鍋，筷子。

2、將蒲公英的莖和葉子擇開，分別裝入兩個碗中。

3、蒲公英葉片用鹽水浸泡2~3分鐘。

4、蒲公英葉片控水後切段備用。

5、將蒲公英葉片放入炒鍋中。

6、使用筷子大火炒制蒲公英葉片。

7、蒲公英葉片縮水後，用手抓取炒制（用手抓取是為了感知蒲公英茶的濕度，以防炒焦）。

8、蒲公英葉片中無水分後，蒲公英茶製作完成。