青辣椒如何長期保存不壞 - 青辣椒怎麼樣長期保存不壞

1、首先準備一盆清水。將辣椒的表面清洗乾淨，清洗乾淨之後，我們再將辣椒表面水分擦乾。

2、準備個乾淨的袋子。然後再帶中法撒入一些食鹽，接着再把辣椒放入袋子裏。再把袋子封口綁緊，防止空氣進入。

3、用手按壓袋子排出袋子中的空氣，最後我們再把袋子放在陰涼通風處，這樣的辣椒保存一個月都會變質，因為食鹽有起到乾燥的作用。最重要的是還有殺菌的功效。所以這樣辣椒可以保存得很久。