不凝固的雞蛋羹可以吃嗎

1、不凝固的雞蛋羹分兩種情況，如果是因為蒸的時間短、火力不夠等原因沒熟就不能吃，需繼續蒸煮加熱，雞蛋羹一定要吃全熟的。

2、如果是加水太多了煮出來的雞蛋羹沒辦法凝固，這種就可以吃，不會對身體造成危害，可放心食用。