顫證可以吃什麼
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上個月，婆婆有些抽搐的現象，跟我那當醫生的閨蜜聊過之後，她説婆婆有可能是顫證，在飲食上多加註意就可以不用去醫院看醫生了。於是我在她的指導下開始改變婆婆的膳食。步驟/方法：
早餐做的是核桃紅棗米糊，就是把洗淨去核的紅棗、核桃、大米反覆豆漿機中，加水，按米糊鍵製成米糊。然後倒入放有切碎的紅棗、核桃的碗就可以了。核桃有潤肺、養神，益智健腦等功效，紅棗是補氣養血的聖品。這道米糊顏色好看可以助開胃，又對婆婆因為顫證腦力衰退有很好的治療作用。
中午我給婆婆做的是胡蘿蔔炒雞蛋，準備的材料是胡蘿蔔、葱、雞蛋、鹽、白糖、色拉油。首先把葱洗淨切末、胡蘿蔔洗淨切塊，雞蛋磕入碗中加白糖打散。在鍋中放色拉油，油熱之後倒入雞蛋液，翻炒至雞蛋定型，盛出。再倒色拉油，油熱後倒入胡蘿蔔炒四分鐘加入蛋翻炒一下就可以吃了。這道菜開胃營養豐富、還能抗衰老，益智補腦。
晚上吃的是五花肉燉紅菇，紅菇撒鹽泡水，10分鐘後撈出濾幹；五花肉切片用高壓鍋加水燉出味；將紅菇倒入燉好的五花肉湯裏，用中火煮到熟加入鹽、胡椒粉就可以了。這道菜對改善婆婆偶爾抽搐很有效果。
