保健養生 蘆筍沒焯水吃了會不會中毒 來源:趣味經驗館 3.25W 1、蘆筍沒焯水吃了不會中毒。2、蘆筍沒焯水食用是不會引起中毒的,就是食用口感會有點差,會有點苦味或草腥味。這是由於蘆筍中含有一定量的草酸,而草酸會令蘆筍吃起來的味道是澀口的,甚至會有點草腥味。所以一般建議先焯水。 中毒 蘆筍 沒焯