胡蘿蔔是鹼性食物嗎

1、胡蘿蔔是鹼性。

2、所謂鹼性食物是根據食物在人體內最終的代謝產物來進行劃分的，如果食物代謝後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的鹼，形成鹼性反應。由於胡蘿蔔中含鉀、鈉、鈣、鎂等稀有元素較多，所以稱之為“鹼性食品”。