蘿蔔和豆腐能一起煮着吃嗎

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蘿蔔豆腐湯

蘿蔔和豆腐能一起煮着吃嗎

材料:豆腐1塊、蘿蔔1根、食鹽3克、香菜適量、水適量。

做法:

1、將豆腐切成粗細均勻的絲,放在加鹽的温水中浸泡。

2、將蘿蔔洗淨切成絲,香菜切碎。

3、將湯鍋內注入適量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘,煮至蘿蔔絲完全熟軟。

4、熄火後放入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋燜1分鐘即可。

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