綜合知識 家庭簡易蛋糕怎麼製作 來源:趣味經驗館 6.01K 1、將蛋清加入鹽、醋和糖,打發至硬性發泡,將蛋黃加入糖、牛奶,攪拌均勻。2、加入麪粉攪拌均勻,至無顆粒狀,將蛋白霜和蛋黃糊混合,攪拌成淡黃色的蛋糊,倒入模具。3、將蛋糕模放入烤箱,150度,上下火烤40分鐘即可。 蛋糕 簡易 家庭