綜合知識 雞腳怎樣去腥 來源:趣味經驗館 2.81W 1、等雞肉自然解凍後可以用少許牛奶浸泡20分鐘。2、在上面淋少許白醋可以去除解凍後的腥味。3、少許鹽巴與檸檬汁的組合也是不錯的選擇。4、燒煮前先用薑汁浸泡3~5分鐘,這樣就能起到返鮮作用,使怪味去除。 雞腳 去腥