微波爐烤羊肉需要多少時間

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微波爐烤羊肉需要多少時間

微波爐烤羊肉需要7-10分鐘。將羊肉用錫箔紙包好,放進微波爐,中火開始烤即可,可根據自己的喜好設置烤的時間。在烤肉前需要將羊肉用料酒、葱、姜、蒜醃製30分鐘以上,否則在吃的時候會有很大的羊羶味。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

微波爐烤羊肉的時間取決於羊肉的重量和你想要的熟度程度。一般來説,下面是一個大致的參考時間:

1. 如果羊肉重量在250克到500克之間,可以將微波爐設置為中高火力,烤制時間約為8到10分鐘。

2. 如果羊肉重量在500克到1千克之間,可以將微波爐設置為中低火力,烤制時間約為12到15分鐘。

3. 如果羊肉重量超過1千克,建議將其切成小塊,以便更均勻地加熱。然後,將微波爐設置為低火力,每500克烤制時間為10到12分鐘。

請注意,以上時間僅供參考,實際烹飪時間可能因羊肉的厚度、微波爐的功率和個人口味而有所變化。在烤制過程中,建議定期檢查羊肉的熟度,並根據需要適當延長或縮短烤制時間。另外,使用微波爐烤制羊肉時,最好將其放在微波爐專用的烤盤上,以便更好地保持羊肉的質地和口感。

微波爐烤羊肉塊要多久

微波爐一般的燒烤公率在800~1000W,如果是羊肉串,10分鐘以上。如果是大塊的羊肉,可能要20分鐘以上。

微波爐烤羊肉方法 怎樣微波爐烤羊肉

1、羊肉一斤,料酒50克,料酒兩勺,米酒兩勺,放生抽兩勺,孜然粉,生薑大蒜拌勻,放蠔油兩勺。

2、將羊肉洗淨,切成薄薄的小片。大蒜拍成一瓣瓣剝皮,生薑切大片。喜歡吃辣的朋友可以適當切點辣椒。

3、將肉片放入碗裏,放料酒兩勺,米酒兩勺,放生抽兩勺,孜然粉,生薑大蒜拌勻,放蠔油兩勺。最後放老抽調色,先放一勺,感覺色澤不夠再加,醃製一個小時,時間更長,更入味點。

4、再放入燒烤料,少量鹽,橄欖油,醃漬一會兒後,用牙籤串起來,放入盤子中。

5、放入微波爐,中高火8分鐘,如果愛吃焦一點,幹一點的可以再烤2到3分鐘。

6、選用燒烤功能,開始烤,中間取出一次,將烤出的水倒掉,並適量添加燒烤料和油。注意不要烤乾了。用生菜包羊肉着吃,如果有卷膜,不要太美味。

在微波爐裏烤羊肉串用哪個檔,幾分鍾?

微波爐調到燒烤檔,10分鐘就可以了。

步驟:

主料:羊肉輔料:葱 姜蒜

調料:茴香,花椒水 ,料酒,鹽,糖,孜然

1、羊肉洗淨,控幹。

2、切成均勻等大的肉塊。

3、添加葱薑蒜末和小茴香、花椒水、料酒、鹽、糖、辣椒粉和孜然、味精、少許植物油,醃製半天。

4、竹籤提前用水泡透,把醃好的羊肉穿成串。

5、如果微波爐有烤羊肉串檔,就直接按重量烤制即可。

微波爐烤羊排怎麼烤?

微波爐烤羊排的做法步驟:

、羊排洗淨瀝乾水,孜然、辣椒、鹹鹽拌均勻。

2、把調料均勻的撒在羊排上,不用醃,直接放微波爐烤。

3、兩邊各烤8分鐘,主要看羊排的肉量,筷子能扎透羊排就熟了。

4、烤好的羊排油會流到盤底,只要把羊排撿出放另個盤子就好,椒香可口的羊排就烤好了。

知識拓展:

烤羊排屬於清真菜,外焦裏嫩,肉爛味香,具有補血、補虛養身、補陽等功效。

羊肉的營養成分非常豐富,並易被消化吸收利用。檢測分析羊肉中氨基酸含量豐富、種類齊全,還含有多種礦物質元素和維生素,它的營養保健功能受到眾多消費者的青睞。《本草綱目》曾將羊肉與人蔘相提並論,美其名曰為“小人蔘”。

微波爐烤羊肉串的温度和時間

1、羊腿肉切小塊,放入盆中。

2、調入鹽、辣椒醬、蠔油拌勻。

3、再加入孜然粉拌勻,醃製2小時。

4、將醃好的羊肉塊,串成串,放到烤架上,刷上油,放入預熱180度的烤箱中,烤制10~15分鐘。

烤羊排的做法

微波爐烤羊排的做法如下:

1、生羊排洗淨,微波爐高火五分鐘,出其中血水。然後清洗乾淨瀝乾水分。

2、羊排加鹽、蒜末,微波爐烤肉模式五分鐘。

3、羊排澆蜜汁醬,高火三分鐘。

4、羊排加辣椒麪,烤肉模式二分鐘。

5、羊排加孜然粉烤肉模式五分鐘。

注意事項:由於使用微波爐,會導致羊排喪失大量的水分,所以長時間的烘烤可能會導致羊排肉質比較生硬,如果家中有老人或者小孩的話,建議適當地減少一些時間,減少1到2分鐘左右即可,這樣肉質就會變得鮮嫩。

微波爐烤羊排怎麼烤?

( 1 )微波爐烤羊排的做法

主料:羊排、大葱、姜、蒜、蜂蜜、白酒等各適量。

輔料:花椒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、桂皮、草果、八角、丁香、香葉等各適量。

做法步驟

鍋內放入葱薑蒜(適量葱段,一塊姜去皮拍扁、3~4瓣蒜拍扁),高度數白酒,然後放入八角,

丁香,桂皮,草果,香葉,小茴香,白芷,花椒粒;

放入羊肉水煮,羊肉煮熟後撈出來,放入盤中用刀劃開羊排;

羊排抹上鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、蜂蜜。最好是醃製3~8小時更入味。着急吃的話醃製15分鐘;

放入微波爐內,現在的微波爐都具有燒烤按鈕,設置烤的模式就可以了,按鈕上面顯示的時間都是生肉烤熟的時間,可不用理會因為我們已經是熟肉了,烤15~20分鐘時暫停出爐就可以吃到鮮美可口的烤羊排了。

小貼士

羊肉先煮後烤可以達到外焦裏嫩的效果,還有羊肉不要焯水去沫這樣羊肉會變老的。

( 2 )微波爐烤羊排的做法

用料 

羊排500克、鹽適量、葱1根、姜8片、白胡椒粉10克、孜然適量、辣子面適量。

做法步驟   

( 1 )羊排斬好泡冷水入鍋,然後開火燒開;

( 2 )撇去浮末,撈出備用;

( 3 )鍋盛冷水,重新將羊排入鍋,冷水入薑片,葱段,鹹鹽,胡椒粉入味,大火燒開,小火煮半小時;

( 4 )煮好撈出晾涼備用;

( 5 )鋁箔紙包好烤盤,用孜然辣椒麪揉好羊排,擺好 放入微波爐,中高火叮十分鐘;

( 6 )十分鐘到,取出如圖,已經可以吃了,喜歡軟嫩的已經可以吃了,喜歡幹一點,就看下圖;

( 7 )如圖,在撒一丟丟鹽,一層芝麻 孜然辣椒麪,在入微波爐叮三分鐘;

( 8 )取出,一道微波爐烤羊排做好了,開吃。

請問微波爐烤羊肉串怎麼烤

1、把串好的羊肉串放入微波爐,大約六串把,用微波燒烤一份半鍾,那出來翻一下,然後再放入微波爐內,燒烤一分鐘左右,是情況而定。

2、微波爐(microwaveoven/microwave),顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。

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烤羊排的做法

微波爐烤羊排的做法如下:

1、生羊排洗淨,微波爐高火五分鐘,出其中血水。然後清洗乾淨瀝乾水分。

2、羊排加鹽、蒜末,微波爐烤肉模式五分鐘。

3、羊排澆蜜汁醬,高火三分鐘。

4、羊排加辣椒麪,烤肉模式二分鐘。

5、羊排加孜然粉烤肉模式五分鐘。

注意事項:由於使用微波爐,會導致羊排喪失大量的水分,所以長時間的烘烤可能會導致羊排肉質比較生硬,如果家中有老人或者小孩的話,建議適當地減少一些時間,減少1到2分鐘左右即可,這樣肉質就會變得鮮嫩。

徽波爐煮羊肉要多少分鐘?

一,微波爐一般不會煮東西的,一般都是燒烤東西。

二,推薦您一個微波爐烤羊肉串的方法

烤羊肉串的主要原料是羊肉,佐料有鹽、孜然、幹辣椒麪。麥麪粉、洋葱等。羊肉以一、二歲的綿羊羯羊為上,以當年羊羔肉最佳。先將羊肉切成大小厚薄、肥瘦適中的肉片置於盆內,用鹽及切碎的洋葱拌勻,醃製20分鐘或半小時,然後串穿在特製的生鐵釺上,為了鮮嫩還可裹上雞蛋或麪粉,進行烤炙,待羊肉串到七成熟即可撒適量的孜然和幹辣椒麪。烤制好的羊肉串,要求外酥脆,內鮮嫩,味鹹辣,孜然香味濃郁。這樣的羊肉串趁熱食用,風味十足,開胃爽口。特別是數九寒天,客人坐在烤爐前,有彤彤爐火可以取暖,又辣又香的羊肉串可以增温解饞,再小酌幾杯美酒,真是妙趣橫生,別有風味。

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