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蝦仁是一種富含蛋白質的食材,而且蝦仁就是蝦去掉外殼和頭部之後剩下的部分,可以直接吃,非常的過癮,很多健身的人因為要控制飲食,基本上是不會吃豬肉的,但是蝦仁卻備受青睞。而且蝦仁還是很多寶媽們的選擇,小孩子是非常挑食的...
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1、主料:蝦仁、芹菜。2、調料:生粉、天添鮮、葱薑蒜粉、鹽、麻油、水澱粉。3、將芹菜切段;4、蝦仁上漿待用;5、鍋入油,蝦仁滑炒,裝盤待用;6、鍋入油燒熱,下芹菜稍炒幾下,加入鹽、天添鮮、葱薑蒜粉翻炒,勾芡出鍋即成。...
1、準備主要食材:蝦仁,蘆筍,黃瓜,輔料:澱粉,蛋清等。蘆筍底部刮皮斜切段。2、黃瓜刮皮切片。3、蝦仁去沙線,用澱粉抓抓,用清水洗淨,再放少量少許澱粉,少許蛋清,白胡椒拌勻。4、鍋放油,炒蝦仁,翻兩下,入蘆筍,黃瓜翻兩下。5、用少許澱...
1、主料:基圍蝦、雞蛋。2、輔料:雞粉、鹽。3、鍋中燒水,水開後放入鮮蝦焯燙。4、蝦仁變色後撈出,降温後去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線。5、雞蛋充分打散,加少許清水。6、鍋燒熱,刷一層油,將蛋液倒入,攤成蛋餅。7、放入蝦仁,與...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦仁:200克;雞蛋:1個;黃瓜:1根;葱:1段;姜:1塊;蒜:5克;水澱粉:適量;食鹽:3克;胡椒粉:適量;黃酒:適量;植物油:適量;清炒蝦仁的做法蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦線雞蛋...
1、首先準備食材:去蝦線的蝦仁、葱末、薑末、黃瓜丁、胡蘿蔔丁、玉米粒、水澱粉、料酒、雞精,食油、食油。2、做法:先來處理蝦仁,蝦仁買回來之後,清洗處理乾淨,然後起鍋加入清水,加入少許食鹽,加入1湯匙的料酒,大火煮沸,煮沸後...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料基圍蝦:100克;雞蛋:1個;色拉油:適量;雞粉:2克;食鹽:少許;蝦仁炒蛋的做法鍋中燒水,水開後放入鮮蝦焯燙蝦仁變色後撈出,降温後去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線...
1、主料:雞蛋2個、蝦仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗。配料:鹽1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少許、雞精少許。2、鍋中燒水,水開後放入鮮蝦焯燙;3、蝦仁變色後撈出,降温後去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線;4、雞蛋充分打散,加少許...
1、蝦仁處理乾淨,起鍋加清水,加鹽、料酒,大火煮沸後蝦仁倒鍋中焯水,玉米粒焯熟。起鍋油燒熱,加薑末,葱末,小火爆香。2、葱姜爆出香味,蝦仁倒鍋中,加胡蘿蔔粒,中火翻炒出香味,加胡蘿蔔粒一起炒。3、胡蘿蔔炒至斷生,加黃瓜粒、玉米...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:1個;蝦仁:100克;胡蘿蔔:30克;色拉油:10毫升;料酒:少許;食鹽:4克;葱:5克;雞蛋炒蝦仁的做法將新鮮蝦去殼剝仁,挑去泥腸,洗乾淨,備用將蝦仁切丁,將胡蘿蔔切...
蝦仁炒法如下。1、上漿法:用布將蝦仁表面的水揩去,放入小盆,按每500克蝦仁30克蛋清、25克澱粉、1克精鹽的比例加入蛋清、澱粉和精鹽。將之抓拌均勻,使粉漿均勻地裹在蝦仁表面,然後再下鍋,這樣炒出來的蝦仁鮮嫩飽滿。2、兩次...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:適量;米飯:適量;柿子椒:適量;紅椒:適量;洋葱:適量;雞蛋:適量;植物油:適量;食鹽:適量;胡椒粉:適量;蝦仁炒飯的做法把蝦從冰箱中取出解凍洋葱、青紅椒...
1、蝦仁加鹽、料酒,食用油,醃製30分鐘。2、清水煮沸,胡蘿蔔和黃瓜焯水30秒。3、蝦仁焯水30秒。4、倒入食用油,放入薑絲,大火爆香。5、倒入食材。6、加鹽、料酒,翻炒均勻。7、放入葱末,翻炒出鍋。營養價值:1、蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的...
1、加入料酒和1g鹽,除去魚腥味,醃製約10分鐘。2、用1克鹽打雞蛋直到不粘為止。3、葱洗淨,葱和葱切塊,加入葱和雞蛋拌勻。4、燒熱鍋,加入少許食用油,加入葱花,在小火中攪拌調味,加入蝦仁,在大火中攪拌至成熟變色,備用。5、在火鍋...
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