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1、主料:番茄2個、麪條1把、鮮香菇1把、菠菜1把。調料:姜適量、甜麪醬適量、花椒粉適量、植物油適量。2、鮮香菇洗淨後切碎,番茄去皮後打成泥。3、炒鍋燒熱後,加入植物油,煸炒薑末,出香味後放入香菇碎翻炒。4、加入甜麪醬炒...
1、食材:麪條適量、洋葱一個、葱一根、青菜適量、西紅柿一個、熟肉適量、甜麪醬適量、生抽兩勺、尖椒一個。2、各種的配菜都準備好之後清洗乾淨切好備用,起鍋燒油,油的量可以根據自己的口感來選擇,然後先放洋葱和葱白翻炒...
1、食材:雞蛋麪30克、西紅柿30克、香腸30克、黃瓜30克、鹽2克、醬油30克、鹽2克、香醋2克。2、將3勺醬油,2勺醋混合攪拌成醬汁備用(忘記拍圖了)黃瓜,香腸切絲,番茄切十字下鍋燙一下(快速去皮的小妙招,大家都會)以上材料備用。3...
1、將水煮番茄連同汁液一起倒入大碗中,然後用手捏碎。2、把番茄捏碎到沒有明顯的大塊時就可以了。3、將橄欖油和大蒜倒入平底鍋中,開小火加熱。4、將水煮番茄一次性加入平底鍋中。5、將火調至稍弱的中火,用木鏟攪拌平底...
1、湯鍋加入水,並放入少許的鹽,蓋上鍋蓋等水燒開後加入意大利麪;2、注意在煮麪的時候要注意多撥動麪條,讓麪條散開,這樣麪條能夠均勻的煮熟,等麪條煮熟後撈起,用冷水沖涼;3、將豬肉、洋葱、番茄洗淨,切成小丁;4、鍋裏放入少許的...
1、食材:雞蛋麪30克、西紅柿30克、香腸30克、黃瓜30克、鹽2克、醬油30克、鹽2克、香醋2克。2、將3勺醬油,2勺醋混合攪拌成醬汁備用(忘記拍圖了)黃瓜,香腸切絲,番茄切十字下鍋燙一下(快速去皮的小妙招,大家都會)以上材料備用。3...
1、將雞大腿洗淨入滾水汆燙2分鐘後撈起,用冷水沖涼備用。2、番茄洗淨,在表面切十字,用叉子插入底部,在瓦斯爐上方以小火燒烤30秒後沖冷水,去皮切塊備用。3、鍋中放入番茄塊、雞大腿與其餘材料,以大火煮開,再轉小火燜煮20分鐘...
1、將水煮番茄連同汁液一起倒入大碗中,然後用手捏碎。2、把番茄捏碎到沒有明顯的大塊時就可以了。3、將橄欖油和大蒜倒入平底鍋中,開小火加熱。4、將水煮番茄一次性加入平底鍋中。5、將火調至稍弱的中火,用木鏟攪拌平底...
1、主料:茄子400克;調料:雞精5克、蒜5克、黃醬20克、白糖5克、植物油適量。2、將茄子洗淨並先切成大薄片,再切成條。3、鍋內放油燒到用手放在油上放有熱感,放入茄條炸,並隨時翻動茄條,炸到茄條變的更綠、失去一些水分並變軟...
1、食材:大黑茄1根、豬肉餡200g、番茄醬50g、麪粉100g、雞蛋1個、澱粉50g、鹽半勺、料酒1勺、醬油1勺、白小葱適量。2、豬肉餡中加入適量料酒、醬油、鹽醃半個小時,使之更加入味。3、茄子洗淨切片,每片中間再加一刀,不要...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):2根;豬肉餡:100克;雞蛋:1個;紅椒:1個;柿子椒:1個;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:少許;香油:少許;蒜:適量;小葱:少許;料酒:適量;胡椒粉:適量;黃醬:...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:2根;甜麪醬:2大匙;蒜:2瓣;葱:1段;姜:1小塊;水:適量;植物油:2大匙;醬烤茄子的做法將茄子洗淨一剖為二,斜切數刀(不要切斷),放入烤盤內,姜葱蒜切末炒鍋放油,...
1、主料:番茄400克。2、輔料:白砂糖30克、澱粉20克、檸檬汁2克。3、清水煮沸,加入西紅柿燙一分鐘。4、西紅柿剝皮切丁。5、番茄丁倒入破壁機中,加入白砂糖,澱粉,打成醬。6、將打好的醬放入鍋中,小火熬煮20分鐘。7、加入檸檬...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):2條;豬肉:(末)1盒;尖椒:1個;葱:適量;蒜:適量;姜:適量;檸檬:(片)2片;食鹽:適量;胡椒粉:適量;蠔油:適量;白醋:適量;植物油:適量;番茄醬:1勺;蜂蜜:1小勺;...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:適量;五花肉:適量;柿子椒:適量;葱:適量;蒜:適量;甜麪醬:適量;白砂糖:適量;老抽:適量;食鹽:適量;植物油:適量;料酒:適量;醬燒茄子的做法茄子辣椒洗淨,五...
1、材料:番茄500克,檸檬1個,冰糖50克。2、番茄劃十字放入開水燙一下,將燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀。3、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀,將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。4、鍋裏的番茄泥加入冰糖,鍋開後轉小火慢慢熬至略粘稠...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:3根;柿子椒:1個;五花肉:50克;大蒜:8瓣;小葱:適量;料酒:1茶匙;麪醬:2湯匙;生抽:1湯匙;白糖:1茶匙;食鹽:1/2茶匙;香油:少許;色拉油:適量;醬燜茄子的做法茄...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:1個;豆瓣醬:1勺;色拉油:適量;葱:適量;食鹽:適量;白糖:適量;醬香茄子的做法茄子切條,在微波爐裏高火叮十分鐘,把茄子叮得軟軟的。這樣可以省很多油起鍋...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):3條;五花肉:4小條;小葱:3根;葱:1小節;澱粉:適量;芝麻油:少許;甜麪醬:1勺;豆瓣醬:1勺;色拉油:適量;白糖:2克;生抽:少許;老抽:少許;姜:1小塊;蒜:3粒;...
1、用料:茄子1個、油適量、黃豆醬1勺、生抽1勺、醋2勺、白糖2勺、澱粉少許、葱薑蒜適量。2、茄子不去皮用淡鹽水浸泡再衝洗兩遍,洗後茄子直接切成長條。3、調醬汁,碗中放一勺黃豆醬、1勺生抽、兩勺醋、兩勺白糖、一勺澱...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西紅柿:6個;番茄醬的做法我們家通常自制番茄醬,很簡單,把番茄一燙,去掉外皮切小塊然後直接入鍋熬至濃稠即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:400克;黃醬:20克;蒜:5克;雞精:5克;白糖:5克;植物油:適量;醬茄條的做法將茄子洗淨並先切成大薄片,再切成條鍋內放油燒到用手放在油上放有熱感,放入茄條...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:3根;黃醬:30克;小葱:3根;蒜:4瓣;姜:少許;醬油:20克;料酒:少許;醋:少許;白糖:15克;花椒粉:少許;色拉油:適量;醬扒茄子的做法將茄子洗淨去皮,也可以帶皮,我買...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:適量;豬肉:適量;雞精:少許;食鹽:少許;豆豉醬:1大匙;水澱粉:適量;植物油:100克;肉醬茄子的做法茄子洗淨切條平鋪在微波爐盤上,高火2.5分鐘鍋內少許油,炒...
1、食材:茄子、色拉油(大豆油也行)醬油、大蒜(切成片)。2、將油燒開,去掉油惺味。3、放入完整去蒂的茄子,要好吃就要記住兩點,茄子要完整的下鍋,油要大些。4、油温不要太高八成左右就行,不斷給茄子翻身淋油。直到茄子慢慢變軟萎...
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