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1、食材:全麥麪粉60g、高筋麪包粉40g、蔓越梅乾15g、鹽2g、水60g、白砂糖3g、酵母粉1.5g、橄欖油4g。2、準備好所有食材。3、放入所有乾料,攪拌均勻。4、加入水和油,混合,揉麪,注意手法,揉至可以拉出薄膜。5、加入蔓越梅,面...
1、食材:全麥麪粉60g、高筋麪包粉40g、蔓越梅乾15g、鹽2g、水60g、白砂糖3g、酵母粉1.5g、橄欖油4g。2、準備好所有食材。3、放入所有乾料,攪拌均勻。4、加入水和油,混合,揉麪,注意手法,揉至可以拉出薄膜。5、加入蔓越梅,面...
1、準備好所有材料,黃油提前室温軟化。2、黃油軟化後用加入糖粉和鹽,用刮刀按壓拌勻。3、加入雞蛋液,用打蛋器打發均勻。4、加入淡奶油,用打蛋器打均勻。5、加入切碎的蔓越莓幹,拌均勻。後篩入低筋麪粉,拌勻至無干粉狀態。6...
1、蔓越莓餅乾所需材料:黃油、蔓越莓、糖粉、蛋黃、低筋麪粉。2、將黃油軟化,加糖粉,打發至黃油發白,加蛋液攪拌均勻。將蔓越莓切碎,加入拌好的糖粉中,攪拌均勻,篩入低筋麪粉,攪拌均勻。3、將材料揉成麪糰並塑形,冷凍40分鐘。4...
1、低筋麪粉100克、細砂糖30克、泡打粉6克、鹽1克、雞蛋20克、牛奶80克、植物油30克、蔓越莓幹適量。2、在碗中放入牛奶和植物油,稍微攪拌一下。加入已經打散了的蛋液,攪拌均勻。再加入細砂糖,攪拌均勻。把麪粉、泡打粉...
1、準備材料:黃油80克、低筋麪粉125克、糖粉60克、雞蛋一個、蔓越莓幹40克。2、首先將黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻即可,不需要打發。3、然後加入雞蛋液,攪拌均勻。4、接着倒入切好的蔓越莓幹。5、倒入低筋麪粉,攪拌均勻,揉...
1、蔓越莓餅乾所需材料:黃油、蔓越莓、糖粉、蛋黃、低筋麪粉。2、將黃油軟化,加糖粉,打發至黃油發白,加蛋液攪拌均勻。將蔓越莓切碎,加入拌好的糖粉中,攪拌均勻,篩入低筋麪粉,攪拌均勻。3、將材料揉成麪糰並塑形,冷凍40分鐘。4...
1、蔓越莓是一種生長在矮藤上的漿果,表皮和果肉都是紅色的,主要生長在北半球的涼爽地帶,酸性泥炭土壤中,也被稱為鶴莓、蔓越橘、小紅莓、酸果蔓等。2、蔓越莓可以作為水果食用,具有獨特的酸甜口味,清新爽口,也可用來做成果汁...
蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名稱來源於原稱“鶴莓”,因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是雙子葉植物綱杜鵑花科越橘屬植物。此亞屬的物種均為常綠灌木,主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭...
1、食材:梅花肉300g,葱1把,姜3片,蒜1瓣,蔓越梅乾200g,水,紅燒汁2大勺,叉燒醬1/3瓶,白酒少許,蜂蜜適量,冰糖2塊。2、蔓越梅乾提前一晚加水浸泡,第二天放鍋內加冰糖煮開後用攪拌機打成醬。3、梅花肉放入盆內,撒上少許白酒,翻面,加入葱...
1、蔓越梅花生牛扎糖食材:棉花糖100g,奶粉70g,黃油25g,蔓越梅乾60g或隨意,花生75g或隨意。2、不粘鍋黃油融化後加棉花糖翻炒,小火。3、想要軟一點這樣就可以了。4、想要硬一點有嚼勁棉花糖炒全部化開。5、加入奶粉。6、攪拌...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋麪粉:90克;雞蛋:20克;奶粉:15克;蔓越莓:(酒泡)適量;黃油:80克;糖粉:30克;蔓越莓餅乾的做法黃油放置室温充分軟化成膏狀篩入糖粉用蛋抽打至膨鬆油...
1、準備蔓越莓幹80克、白糖15克、水150克。2、將以上材料混合放入料理機的幹磨杯中。用料理機攪打15秒左右,成為蔓越莓果漿。3、將蔓越莓果漿倒入小奶鍋中。保持小火,將果漿熬煮,期間要不停用小勺子攪拌,以免糊鍋。4、持...
1、食材:梅花肉300g,葱1把,姜3片,蒜1瓣,蔓越梅乾200g,水,紅燒汁2大勺,叉燒醬1/3瓶,白酒少許,蜂蜜適量,冰糖2塊。2、蔓越梅乾提前一晚加水浸泡,第二天放鍋內加冰糖煮開後用攪拌機打成醬。3、梅花肉放入盆內,撒上少許白酒,翻面,加入葱...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋麪粉:230克;蔓越莓幹:70克;雞蛋:1個;黃油:150克;糖粉:110克;蔓越莓曲奇的做法黃油室温軟化,加入糖粉用打蛋器攪打至體積膨鬆成羽毛狀分次加入蛋液拌...
1、用料:蔓越莓果汁1杯、烏龍冷泡茶1袋、冷凍蔓越莓10粒、蜂蜜2勺2、準備好原料。3、先泡茶。4、泡好的茶,倒入蔓越莓果汁。5、按照自己的口味調入蜂。6、放入冷凍蔓越莓。7、摘些薄荷。薄荷葉切碎增加清涼感即可。...
1、首先我們要將新鮮的蔓越莓幹清洗乾淨,放在自然的環境下晾乾,接着將它整齊的放到烤盤裏,放進烤箱烤4個小時,取出來後適當的撒一些糖緩解酸味即可。若是感覺沒有烤制好,可以再次放到烤箱裏烤一段時間。2、在我國,因為生長...
1、蔓越莓餅乾富含令肌膚內美麗健康的維生素容C,用低筋麪粉做主料,又將蔓越莓、奶粉、雞蛋加以糅合,香氣四溢。蔓越莓餅乾,常見餅乾之一,需要分量:16塊。2、配料:低筋麪粉115克、全雞蛋液15ML、黃油75克、糖粉60克、蔓越莓幹...
蔓越莓與康科特葡萄、藍莓並稱為北美傳統三大水果,在中國境內暫時沒有種植,基本上是野生狀態,但是因為它獨特的口感和抑菌作用,在市場上很受歡迎。通常我們買到的都是蔓越莓幹,這是現在常用的保存方式,但其實蔓越莓的抗腐敗...
1、食材:低筋麪粉250克,全蛋液30克,黃油200克,糖120克,蔓越莓幹60克,煉乳5克。2、蔓越莓幹切碎,用朗姆酒浸泡半小時左右,瀝乾備用。3、黃油充分軟化,加入糖粉,攪拌均勻即可,不需要打發。4、拌勻狀態,分次加入全蛋液,每次攪拌均勻再...
1、準備材料:黃油80克、低筋麪粉125克、糖粉60克、雞蛋一個、蔓越莓幹40克。2、首先將黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻即可,不需要打發。3、然後加入雞蛋液,攪拌均勻。4、接着倒入切好的蔓越莓幹。5、倒入低筋麪粉,攪拌均勻,揉...
1、蔓越莓餅乾富含令肌膚內美麗健康的維生素容C,用低筋麪粉做主料,又將蔓越莓、奶粉、雞蛋加以糅合,香氣四溢。蔓越莓餅乾,常見餅乾之一,需要分量:16塊。2、配料:低筋麪粉115克、全雞蛋液15ML、黃油75克、糖粉60克、蔓越莓幹...
1、食材:南瓜泥300克、糯米粉300克、蔓越莓幹適量、細砂糖20克、黑芝麻20克、植物油適量。2、南瓜去皮切塊,蒸熟,趁熱加入白糖壓成南瓜泥。3、放入適量糯米粉,揉成麪糰。4、取適量南瓜麪糰包入蔓越莓幹,滾圓粘上黑芝麻,拍扁...
1、採摘蔓越莓可以先往田中注水,因為蔓越莓內部含有較多的空氣能夠使它浮在水面上,我們只需藉助工具在水面上將它收集起來即可。或者我們也可以購買專門的採摘機,然後用它採摘蔓越莓並裝袋運輸。2、蔓越莓的採摘方式有濕...
1、食材:南瓜泥300克、糯米粉300克、蔓越莓幹適量、細砂糖20克、黑芝麻20克、植物油適量。2、南瓜去皮切塊,蒸熟,趁熱加入白糖壓成南瓜泥。3、放入適量糯米粉,揉成麪糰。4、取適量南瓜麪糰包入蔓越莓幹,滾圓粘上黑芝麻,拍扁...
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