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1、主料：土龍1條、排骨250g。2、輔料：紅棗6顆、枸杞1把、當歸若干片、姜若干片、油適量、鹽適量、味精適量。3、紅棗6個洗淨備用。4、枸杞一小把洗淨備用。5、當歸7小片洗淨備用。6、姜洗淨切片備用。7、排骨洗淨備用。...
1、鴨是一種營養豐富的水禽。每100克鴨肉含蛋白質16.5克，脂肪7.5克，還含有鈣、磷、鐵、多種維生素及碳水化合物等營養成分。因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、滋陰養胃、利水消腫的功效。...
1、材料：牛骨500克，蘿蔔苗10克，鹽適量，杞子適量，西紅柿1個，胡蘿蔔1根，芹菜少許。2、做法：新鮮的牛骨用水清洗乾淨後就可以放到大鍋里加清水熬煮了。3、大火燒開、撇掉上面的浮沫，然後轉小火熬上三、五、七個小時。4、為了省點...
1、青梅木瓜雞腳湯。原料：青梅10克、木瓜70克、雞腿100克、姜2克。2、青木瓜洗淨後切成小塊。雞腿洗淨去皮，剁成小塊。3、雞塊放入開水中氽燙後撈出，洗淨。4、電鍋中放入薑片、雞塊、紫蘇梅，並淋入紫蘇梅汁，煮至開關跳起，繼...
1、工具/原料：鴿子一隻、紅棗適量、黨蔘適量、枸杞適量、薑片4~5片、料酒1勺。2、鴿子一隻，清洗一下就可以燉，鴿子可切小塊也可以整隻下鍋燉。3、準備紅棗，枸杞，紅棗適量，也可以加上黃芪等藥材都不錯。4、姜洗淨切片，鍋內水...
1、備孕期間要補充新鮮的蔬菜，蔬菜是營養的根本，例如：菠菜、胡蘿蔔、花菜和西紅柿、西藍花等營養價值高的蔬菜。2、備孕期間一定要補充肉類，例如：動物的一些肝臟幫助補充鐵元素，防止孕期出現貧血的問題，要每天吃一個雞蛋補充...
1、材料：水發海蔘150g，豬瘦肉50g，冬筍、水髮香菇各30g、葱、姜各10g、雞蛋2個、料酒15g、醬油10g，沙茶醬5g，精鹽2g、味精1g、胡椒粉0.5g，濕澱粉20克，雞湯700g，油25g，白糖5g。2、將海蔘治淨。冬筍、香菇、海蔘、豬瘦肉均切成丁...
1、食材：瘦肉半磅、北芪4片、黨蔘4條、枸杞1小把、陳皮半塊、紅棗8粒、淮山6片、甲魚1只、鹽適量、姜2片。2、將水魚用刀從邊殼處切開，去除肉髒。3、不沾鍋煎一下，無需放油。這樣可以去腥。也不要氽水，這樣它的營養就會流...
1、食材：羊肚菌10克，竹蓀10克，豬大骨一根，鹽適量，胡椒粉少許。2、把羊肚菌、竹蓀和蟲草花放在盆中，加入沒過食材的清水，浸泡30分鐘左右，泡軟後用清水簡單地清洗一遍，控幹水分備用。3、新鮮的大棒骨涼水下鍋，大火煮開後撇除浮沫，...
1、筒骨一斤，先用滾水煮兩分鐘，去血水，然後放入砂鍋，加薑片三四片，鹽，料酒少許，最好加幾滴醋，可以讓肉更入味。2、可以同時也可以半小時以後加入切塊的玉米，胡蘿蔔，一小把枸杞，關小火慢慢燉，兩個小時之後，關火加葱。...
1、沙蔘玉竹老鴿湯。原料：鹽、適量老鴿1只、沙蔘20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。做法：將老鴿剖開洗淨，去除內臟。老鴿可整隻，也可斬塊，然後放進開水鍋內焯過，洗去血水，瀝乾待用。洗淨沙蔘、玉竹，備用...
1、海蔘搭配烏雞燉湯：烏雞性温，有滋陰補陽、益氣補虛的功效。海蔘與烏雞搭配燉湯，有益氣補血、滋養健體的功效。一年四季都適合食用。2、海蔘搭配何首烏燉湯：何首烏是一味營養豐富的中藥材，富含胡蘿蔔素和維生素等有強筋健...
1、雞肉。材料：幹羊肚菌20克、雞1/4只、水兩碗、瘦肉100克、紅棗5個、枸杞10克、白砂糖2克。準備羊肚菌原湯，羊肚菌稍微快速沖洗一下，然後用50度左右的温水，一碗，放約2克白砂糖或者1/8個蜜棗，放入幹羊肚菌，蓋上蓋子，泡半小時，...
1、做法一：用料：豬腰二雙，杜仲、核桃肉各一兩。把全部用料洗淨放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲二小時，下鹽調味食用。2、做法二：豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後...
1、燕窩功效：性平味甘，歸肺胃腎經，功能養陰潤燥，益氣補中，填精補髓。2、養陰潤燥：用於肺陰不足，潮熱盜汗，口乾咽燥，咽痛等症。3、益氣補中：用於氣陰兩虛的神疲乏力，手足心熱，失眠健忘，形瘦，食慾不振，大便乾結。4、填精補髓：燕窩為血肉...
1、甲魚湯能預防癌症甲魚湯可以抑制癌症，特別是對人類高發的肝癌和胃癌以及白血病預防功效明顯，另外一些癌症患者在化療和放療以後，出現身體虛弱時，也能食用甲魚湯進行滋補。甲魚湯還能提高身體免疫力，調節人們的內分泌，對...
1、原料：老母雞1只，香菇和黃花菜各100克，冬蟲夏草和三七各3克，天麻5克，枸杞子和山藥各20克，精鹽、味精各適量。2、將洗淨的雞塊放入鍋內，加入冬蟲夏草、天麻、三七、香菇、枸杞子、山藥、黃花菜和適量的清水，置火上燒沸後，加入...
冬至吃什麼粥好六款冬至時節養生滋補粥胡蘿蔔羊肉粥原料：羊肉100克、胡蘿蔔50克、大米200克。做法：羊肉洗淨後切成丁，胡蘿蔔去皮後洗淨切成碎；羊肉焯水去掉羶味和血沫，再與胡蘿蔔和大米一起放入鍋中，加入足量水；大火煮開後，轉...
1、準備材料：母雞1只、黨蔘25克、當歸30克、淮山藥30克、紅棗30克、枸杞子10克。2、輔料：食鹽1茶匙、姜5克。3、將黨蔘、當歸、紅棗、枸杞、淮山沖洗一下，薑切片。4、將母雞用滾水焯一下，沖洗掉浮沫，與黨參、當歸、紅棗、...
1、美容養顏。燕窩是有金絲燕的唾液所築而成。金絲也的唾液中含有很多豐富的營養物質，且燕窩在燉煮之後呈現的狀態和銀耳蓮子羹相似，裏面的膠原蛋白也是很豐富的。長期吃燕窩，可以緊實皮膚，讓肌膚變得更細滑。2、補元氣，潤...
1、烏雞半隻、豬棒骨一塊、花旗參少許、生薑少許、枸杞少許。2、烏雞棒骨，花旗參，生薑洗淨，烏雞和棒骨過下水。3、調節時間！隔水煲！3-5小時都可以！4、出鍋放鹽和葱花即可。...
1、備孕期間要補充新鮮的蔬菜，蔬菜是營養的根本，例如：菠菜、胡蘿蔔、花菜和西紅柿、西藍花等營養價值高的蔬菜。2、備孕期間一定要補充肉類，例如：動物的一些肝臟幫助補充鐵元素，防止孕期出現貧血的問題，要每天吃一個雞蛋補充...
男性滋補壯陽的茶：答案是中藥茶。男人喝什麼茶補腎壯陽：1.飲用中藥茶可以起到一定的補腎壯陽作用。2.韭菜籽茶、肉蓯蓉茶、菟絲子茶、杜仲茶等茶具有不同的功效，可以改善陽痿、早泄、遺精、滑精、腰膝疼痛等症狀。3.日常...
1、材料：鮮奶一支半、花膠數片、冰糖適量。2、白花膠使用之前，簡單的拖拖水，一分鐘左右，就已完全軟下來。3、把鮮奶倒入燉盅。將浸軟的花膠煎成小塊，扔進鮮奶裏。然後放進燉盅，隔着水蒸。燉的方法，一開始先大火煮滾了水，然後...
中國是個飲食大國，各色美食琳琅滿目，引得人食慾大發。而立冬是傳統二十四節氣之一，寓意着冬天來臨，大家要養精蓄鋭抵禦寒冷。那麼當立冬遇上美食，又會碰撞出什麼樣的火花呢？立冬又有什麼滋補的注意事項呢？接下來，就帶大家一起...
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