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1、麪粉200g，温開水100g，油，色拉油適量，油酥適量，芝麻適量，椒鹽適量。2、將麪粉加入温開水活成絮狀。3、揉成光滑的麪糰。4、蓋蓋醒發10分鐘。5、醒發麪團過程中我們來做油酥，將色拉油燒熱。6、將燒熱的色拉油和椒鹽一同放入...
1、1、準備材料：南瓜200克、糯米100克、澄粉，砂糖、豆沙餡各適量。2、南瓜去籽，洗淨，包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右（以南瓜肉粉熟為準）；3、用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成麪糰，分成小塊，包入豆沙餡成餅胚在餅胚表...
1、用麪粉300g加適量水,加鹽,和麪,做成麪糰。（水一定要慢慢加,切記不能一下加太多水）2、麪糰多揉一會,這樣會讓麪糰變得很細膩柔軟,然後揉成長條狀,切成小塊,大概切10-14個小塊為宜。3、將小的面塊都按一下,然後擀成薄...
1、山藥去皮切大塊。2、放入鍋中蒸熟。3、熟的山藥中趁熱加入適量白砂糖。4、加入適量純牛奶。5、把山藥壓成山藥泥。6、在山藥泥內加入適量酵母。7、用筷子攪拌至酵母融化。8、加入適量麪粉。9、用手活成稍軟一點的...
小餅烤爐加蘸料，靈魂燒烤三件套。淄博燒烤和淄博小餅在近期成為了全國範圍內的熱門話題。吸引了眾多食客前來品嚐，也帶動了相關產業的發展。在淄博市區，各大燒烤店大排長龍，一座難求。有老闆因為過於勞累不得不歇業，誰知剛...
1、食材：青椒3個、雞蛋3個、豆皮1塊、麪粉300克、食用油1碗、食用鹽2勺、熟油10克、五香粉1勺、耗油1勺、生抽1勺、香油1勺。2、青椒去籽以後切成條，再切碎，切好以後放入碗中。3、一塊豆皮把它切碎，切好以後放入碗中。4、...
1、準備材料：雞蛋50克、牛奶40克、玉米油40克、細砂糖20克、鹽1克、酵母3克、玉米麪30克、麪粉170克、無花果醬適量；2、將牛奶、油、蛋、酵母、鹽、細砂糖混合攪拌均勻，加入玉米麪、白麪揉成麪糰，醒發1小時；3、醒發好的面...
1、主料：麪粉150g，雞蛋2個。輔料：色拉油10g，白糖5g，鹽少許，酵母2。5g。2、準備物料，把物料混合攪拌，揉成麪糰，蓋上保鮮膜（亦或濕布），靜置温暖處，發至原麪糰1.5-2倍大時，手指摳開面團，內部呈蜂窩狀即可。3、把麪糰分成若干小劑子，擀麪...
1、主料：麪粉200g、温開水100g、油色拉油適量、油酥適量、芝麻適量、椒鹽適量。2、將麪粉加入温開水活成絮狀。3、揉成光滑的麪糰。4、蓋蓋醒發10分鐘。5、醒發麪團過程中來做油酥，將色拉油燒熱。6、將燒熱的色拉油和椒...
1、低筋麪粉35克，雞蛋1個，糖15克，牛奶適量。2、把蛋黃和蛋清分離。3、打發蛋清。4、把蛋黃倒入打好的蛋清中，攪拌均勻加入低筋麪粉和牛奶，攪拌均勻。5、放入裱花袋擠出自己喜歡的形狀。6、預熱烤箱，170度烤5～7分鐘即可。...
1、食材：胡蘿蔔1根、黃瓜2根、土豆2個、鹽適量、麪粉少許。2、將土豆、胡蘿蔔、黃瓜擦成絲備用。3、裏面加少許鹽，根據自己的口味加哦，然後攪拌均勻，多攪拌一下，因為鹽的關係，蔬菜會脱水哦，沒有脱水也沒關係。4、加入適量面...
1、食材：玉米粒500克，生粉100克，油10克，白糖10克。2、：玉米粒水開煮兩分鐘撈出。3、倒入生粉在玉米粒中。4、然後攪拌均勻。5、鍋底放油。6、倒入玉米壓平。7、鍋中倒入油。8、使玉米炸至金黃。9、把油倒出。10、再撒上白...
1、原料：韭菜500g、胡蘿蔔1根、火腿腸1根、蝦皮80g、雞蛋2個、鹽適量、雞精適量、五香粉適量、食用油適量、麪粉適量、食用油適量。2、韭菜、胡蘿蔔、火腿腸切成小塊和蝦皮一起裝盤。3、再打入雞蛋，加入鹽、雞精、五香...
1、食材：海苔15克、全蛋液25克、無鹽黃油70克、糖粉25克、鹽1.5克、玉米澱粉15克、低筋麪粉85克、泡打粉1克。2、軟化好的黃油加入糖粉和鹽攪拌均勻，然後分3次加入蛋液攪打均勻到體積略微膨大，顏色微微泛白。3、準備兩個...
1、低筋麪粉35克，雞蛋1個，糖15克，牛奶適量。2、把蛋黃和蛋清分離。3、打發蛋清。4、把蛋黃倒入打好的蛋清中，攪拌均勻加入低筋麪粉和牛奶，攪拌均勻。5、放入裱花袋擠出自己喜歡的形狀。6、預熱烤箱，170度烤5～7分鐘即可。...
1、低筋麪粉35克，雞蛋1個，糖15克，牛奶適量。2、把蛋黃和蛋清分離。3、打發蛋清。4、把蛋黃倒入打好的蛋清中，攪拌均勻加入低筋麪粉和牛奶，攪拌均勻。5、放入裱花袋擠出自己喜歡的形狀。6、預熱烤箱，170度烤5～7分鐘即可。...
1、主料：雞蛋一枚65克、菠菜50克、小葱一顆、鹽適量。2、菠菜開水焯水過涼，菠菜和小葱分別切成細末。3、把菠菜末和小葱末放入碗中，放入少許水，然後逐步放入麪粉，攪拌均勻。4、把雞蛋打散，再把雞蛋液倒入蔬菜麪糊中，攪拌均勻...
1、準備新鮮的土豆，削皮清洗乾淨之後放入水中浸泡。2、把土豆切成土豆絲，大葱清洗乾淨切成葱絲，放入大碗中。3、打入一個雞蛋，加入一小勺鹽、一大勺麪粉，攪拌均勻。4、放在室温中靜置醃製大約20分鐘左右。5、鍋中熱油，把油...
1、將白薯放沸水蒸鍋架上，用中大火蒸15分鐘至熟。2、取出後趁熱用湯匙壓成泥。3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水，充分揉勻（乾濕度適中）。4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子，再用雙掌拍打成餅狀。5、鍋中放油燒到八成熱，放入苕...
1、麪粉200g，温開水100g，油，色拉油適量，油酥適量，芝麻適量，椒鹽適量。2、將麪粉加入温開水活成絮狀。3、揉成光滑的麪糰。4、蓋蓋醒發10分鐘。5、醒發麪團過程中我們來做油酥，將色拉油燒熱。6、將燒熱的色拉油和椒鹽一同放入...
1、主料：南瓜500克。2、輔料：雞蛋2顆、黑芝麻一小把、麪粉100克、糖100克。3、做法：（1）南瓜去皮洗淨。（2）切塊上鍋蒸。（3）筷子能戳得動就可以了。（4）壓成泥。（5）加兩顆雞蛋，100克麪粉攪勻。（6）加黑芝麻繼續攪勻。（7）用小勺舀到平底鍋裏，...
1、食材：玉米粒500克，生粉100克，油10克，白糖10克。2、：玉米粒水開煮兩分鐘撈出。3、倒入生粉在玉米粒中。4、然後攪拌均勻。5、鍋底放油。6、倒入玉米壓平。7、鍋中倒入油。8、使玉米炸至金黃。9、把油倒出。10、再撒上白...
1、食材：土豆2個，什錦菜50克，洋葱20克，培根3片，雞蛋1個，澱粉2大勺，麪包糠2大勺，鹽半勺，黑胡椒粉少許，植物油適量。2、準備好各種材料。3、將土豆去皮，切成小塊裝入碗中，蓋好保鮮膜，放入微波爐內，高火轉5分鐘左右。4、取出撕掉保鮮膜...
1、準備燕麥片200克、雞蛋2個、奶粉適量、蜂蜜1勺、紅薯粉20克。2、將準備好的雞蛋，打入碗中。在碗中加入蜂蜜和橄欖油。3、將碗中的雞蛋、蜂蜜、橄欖油攪拌均勻。4、在碗中倒入準備好的奶粉，然後將雞蛋液和奶粉攪拌均...
1、主料：麪粉200g、温開水100g、油色拉油適量、油酥適量、芝麻適量、椒鹽適量。2、將麪粉加入温開水活成絮狀。3、揉成光滑的麪糰。4、蓋蓋醒發10分鐘。5、醒發麪團過程中來做油酥，將色拉油燒熱。6、將燒熱的色拉油和椒...
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