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1、主料:雞肉丁300克、雞蛋1個、麪包糠適量。2、輔料:蒜末7克、孜然粉3克、辣椒粉3克、鹽2克、黑胡椒2克、生粉適量。3、雞肉丁放入蒜末,孜然粉,辣椒粉,鹽,黑胡椒,生粉抓勻。4、打入雞蛋,抓勻。5、裹上面包糠。6、碼入空氣炸...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:300克;雞蛋:1個;麪粉:50克;蒜:2瓣;黑胡椒:1克;辣椒油:1/2湯匙;料酒:1/2湯匙;醬油:1/3湯匙;白糖:1/2茶匙;食鹽:1茶匙;澱粉:20克;植物油:100毫升;水:適...
1、先在碗裏放入少許超級炸粉,量可以根據自己所需要製作的材料來定,用清水調成光滑無顆粒的麪糊。2、把醃製好的雞翅放進調好的炸粉面糊裏面稍攪拌,掛糊均勻後,另取一盤,放入乾的超級炸粉,把掛好炸粉面糊的雞肉放進去。3、...
1、主料:雞肉丁300克、雞蛋1個、麪包糠適量。2、輔料:蒜末7克、孜然粉3克、辣椒粉3克、鹽2克、黑胡椒2克、生粉適量。3、雞肉丁放入蒜末,孜然粉,辣椒粉,鹽,黑胡椒,生粉抓勻。4、打入雞蛋,抓勻。5、裹上面包糠。6、碼入空氣炸...
1、玉米粒80g、細砂糖30g、玉米油40g。2、方法:準備小粒玉米,超市都有賣,細白砂糖。3、鍋燒熱,小火,倒玉米油,油量約40g。4、涼油直接倒玉米粒,翻拌勻,讓每粒玉米粒都粘上油。5、待玉米粒有開始開花的了,就蓋上鍋蓋,一定要及時...
1、爆米花原理是氣壓原理。2、爆米花在加工時,是將玉米置於特殊容器中的加熱,使得玉米處在高温高壓的狀態下,鍋內的温度不斷升高,且鍋內氣體的壓強也不斷增大。然後“砰”的一聲巨響,機器蓋子被打開,玉米被突然釋放在常温常...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:400克;黃瓜:半根;雞蛋:1個;葱:1段;甜麪醬:5茶匙;海鮮醬:1茶匙;番茄沙司:1茶匙;白糖:2茶匙;料酒:1湯匙;澱粉:適量;醬油:適量;雞汁:少許;色拉油:適量;...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胗:適量;杭椒:適量;剁椒:適量;泡紅椒:適量;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;料酒:適量;食鹽:4克;老抽:5克;醋:少許;芝麻油:少許;色拉油:適量;爆炒雞胗的做法雞胗清洗幹...
1、原料:雞肉500克、葱100克、姜20克、紹酒半湯匙、醬油3湯匙、糖2茶匙、黃醬1湯匙、高湯或水適量。2、將雞肉洗淨,切成3公分大小的塊;葱切段;薑切片。3、將紹酒、醬油、糖、黃醬和高湯勾成調味汁。4、炒鍋下油2湯匙,大火...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料田雞:400克;葱:5克;蒜:5克;幹辣椒:適量;生抽:適量;食鹽:5克;麻椒:適量;料酒:適量;植物油:適量;爆炒田雞的做法速凍田雞肉在水裏解凍後,剁小塊備用切葱花,蒜片,...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肝:適量;雞胗:適量;雞心:適量;香芹:1把;紅尖椒:4個;尖椒:4個;泡紅椒:6個;蒜:2瓣;姜:1小塊;郫縣豆瓣醬:1湯匙;老抽:少許;花椒:1小把;料酒:1湯匙;胡椒粉:(白)...
1、先將玉米放入鍋中。2、倒入植物油,基本沒過玉米。3、開中火,待油開始冒泡泡之後,均勻的撒入白砂糖。4、準備好鍋蓋,當鍋中第一顆玉米爆裂時,趕緊蓋上鍋蓋。5、改中小火,爆十幾秒之後,將鍋子離火搖晃幾次,讓鍋內玉米受熱均...
原因:這是因為在加熱的過程中,鍋內的温度不斷升高,且鍋內氣體的壓強也不斷增大,當温度升高到一定程度,米粒便會逐漸變軟,米粒內的大部分水分變成水蒸氣,由於温度較高,水蒸氣的壓強是很大的,使已變軟的米粒膨脹,但此時米粒內外的...
原因:這是因為在加熱的過程中,鍋內的温度不斷升高,且鍋內氣體的壓強也不斷增大,當温度升高到一定程度,米粒便會逐漸變軟,米粒內的大部分水分變成水蒸氣,由於温度較高,水蒸氣的壓強是很大的,使已變軟的米粒膨脹,但此時米粒內外的...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料玉米:(粒)70克;白糖:3克;植物油:3克;爆米花的做法玉米粒洗淨,擦乾水份,油倒入玉米粒攪拌勻,使玉米粒均勻地沾上油玉米粒倒入鍋中,小火加熱,蓋好蓋子過幾分...
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
1、將三黃雞剁成小塊。2、鍋內放涼水,放入雞塊大火燒開。3、雞塊焯水時將葱姜切末備用。4、鍋內水燒開後將雞塊撈出,用冷水衝去浮沫,瀝乾水分備用。5、將雞塊中加入一勺生抽,一勺料酒醃製20分鐘左右。6、幹辣椒切段,取一半...
1、食材:雞脯肉300克、藕100克、青紅椒各1個、姜、蒜、生抽、雞精、糖、料酒、雞蛋清。2、青紅椒全部切丁,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節。3、將雞脯肉用醬油、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鐘。4、鍋內熱油,六成熱...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:1塊;芝士片:2片;雞蛋黃:1個;麪包屑:2大勺;麪粉:1勺;食鹽:少許;黑胡椒粉:1小勺;炸雞粉:1大勺;植物油:適量;爆漿雞排的做法將雞胸去掉筋膜用刀在...
1、性質不同:雞米花是一種油炸食品,爆米花是一種膨化食品;2、原料不同:雞米花的原料是雞腿肉或雞胸肉,爆米花的原料是玉米粒;3、口感不同:雞米花食用口感是鮮香酥脆,爆米花的口感是香脆可口,口感偏甜。雞米花和爆米花的區別...
1、爆玉米100g、黃油20g、糖粉30g。2、步驟:黃油放鍋內燒至溶化,然後關火。倒入爆玉米粒。把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。3、把鍋蓋蓋上,再打開火。待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。越來越多的玉米粒爆開,要時不...
1、先將玉米放入鍋中。2、倒入植物油,基本沒過玉米。3、開中火,待油開始冒泡泡之後,均勻的撒入白砂糖。4、準備好鍋蓋,當鍋中第一顆玉米爆裂時,趕緊蓋上鍋蓋。5、改中小火,爆十幾秒之後,將鍋子離火搖晃幾次,讓鍋內玉米受熱均...
1、準備食材。把黃油放入鍋中融化。把玉米和糖粉一起放到鍋中。小火開始不停的翻炒。翻炒到有一兩個玉米開始爆花時趕緊將鍋蓋蓋上,然後端起鍋子稍稍搖晃。直到鍋裏爆花的聲音越來越少時關火(這時仍要繼續把鍋晃動十幾...
1、準備小玉米粒100克,這種小玉米在超市、網上都能買到,不要用大玉米,不容易爆開。2、炒糖,起鍋開小火,加入適量的植物油,油的量和平時炒菜一樣多一即可,油温微熱時加入一勺白糖,把白糖炒化,喜歡吃甜一些的可以多加一點糖,也可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:1塊;麻辣花生:1袋;朝天椒:適量;姜:適量;蒜:適量;葱:適量;花椒:適量;食鹽:適量;胡椒粉:適量;澱粉:適量;老抽:適量;料酒:適量;白糖:適量;色拉油:適量;宮...
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