有關墨魚的精選大全
1、墨魚丸營養價值非常豐富，主要是用豬肉沫與澱粉混合製作而成。裏面含有大量的蛋白質、碳酸鈣、氯化鈉、維生素c、維生素e等營養成分。從中醫角度來講，具有補脾益胃、利水通淋、清熱解毒的功效。2、適量的吃一些墨魚丸...
1、原料：墨魚仔500克、去皮五花肉200克、粉絲1把、剁椒100克。2、將墨魚仔去掉眼睛，清洗乾淨；3、將五花肉剁成肉末，調入鹽、生抽、料酒、澱粉攪拌均勻；4、將清洗乾淨的墨魚仔焯水備用；5、將粉絲泡發後放在盤底；6、將肉末塞入...
1、水煮墨魚要5-15分鐘不等。2、新鮮墨魚在沸水中用普通鍋煮需要10-15分鐘即可熟透，為了口感也可以多煮10分鐘，用高壓鍋煮，鍋中有水開的響聲後煮5-8分鐘即可。如果墨魚的個頭較小，煮的時間可以適當減少，若是個頭較大，則可以...
1、墨魚乾可以放在冷藏箱儲存，新鮮的墨魚可以放在冷凍箱儲存，這樣可以最大限度地保存墨魚的口感。2、墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。幹者叫明魚。屬軟體動物中的頭足類，產地分佈很廣，中國、日本及歐洲各沿海均有出產，我...
1、墨魚仔清洗乾淨，去掉頭裏的牙齒，肉上的老皮也要撕掉，在肉身上割花刀，不要切斷，儘量細一些。2、放入姜，葱，料酒，生粉，小蘇打（都是分量外的），拌勻，醃製10分鐘，然後沖洗乾淨。3、辣椒圈用籃子抖掉一些辣椒籽，以免影響口感。4、所有醬...
1、材料：排骨400克，墨魚乾100克，生薑1小塊，調料：味精1小匙，精鹽2小匙。2、墨魚乾先放在冷水裏泡軟，如果是熱天，中間最好換換水；排骨用水反覆清洗去血水，剁成段；生薑切成片。3、泡好的墨魚去膜去骨，斜切成片。4、準備一大碗，放排骨...
1、食材：墨魚乾1個，薑片少許，豬肚半個，小葱少許，料酒少許，鹽3小勺，油少許，醬油少許。2、洗乾淨的豬肚和墨魚乾，並用食用鹽將豬肚正反面反覆搓洗，然後把豬肚放開水中過水，用刀刮掉外面白白的一層膜，清楚豬肚散發的氣味。3、將豬肚...
1、幹墨魚要泡一個小時左右才可燉湯。墨魚乾泡發需要放在温水中，大概需要1個小時左右，待墨魚乾軟化後取出再烹製。墨魚可以和雞肉一起燉，或者直接炒制、或者燉排骨、或者墨魚乾燒肉等，吃法多樣，但也不要一次性過多食用。墨...
1、墨魚200克，海鮮醬油少許，芥末適量，醋少許。2、首先把墨魚泡30分鐘左右然後洗幾遍，然後切片，切完後再放入盆中清洗幾遍，然後裝盤3、用碗倒上醬油，醋，辣根攪拌均勻，開始的時候少到一點點醬油然後把辣根攪拌開，在添加醬油這樣辣...
1、水發墨魚400克，熟火腿片45克，水發玉蘭片(切小片)20克，蘑菇片20克，油菜心60克，葱段10克，薑片5克，料酒10克，精鹽5克，醬油5克，水豆粉15克，芝麻油3克，鮮湯200克，熟豬油70克，味精1克。2、做法：墨魚大的切塊，用熱水漂淨鹼味，再用鮮湯煨着...
幹墨魚要泡一個小時左右才可燉湯。墨魚乾泡發需要放在温水中，大概需要1個小時左右，待墨魚乾軟化後取出再烹製。墨魚可以和雞肉一起燉，或者直接炒制、或者燉排骨、或者墨魚乾燒肉等，吃法多樣，但也不要一次性過多食用。墨魚...
1、明細：金針幹3g，瘦肉100g，小墨魚乾5只，薑片適量，細鹽適量。2、備好所用食材。3、將黃花菜及墨魚乾泡洗髮好備用。4、將瘦肉改刀與泡洗好的黃花菜及墨魚入電燉鍋。5、加入清水及薑片。6、選擇營養燉功能燉制湯底鮮美。7、...
1、主料：米飯1碗、墨魚1只、蛋1個、青豆適量、蘆筍2根。配料：XO醬2大勺、鮮味汁1大勺、雞精1/2小勺、鹽適量、乾紅椒（點綴用）。2、蛋打散，蘆筍切片，墨魚切丁。3、鍋入油，先將XO醬爆香後，入蛋、白飯炒至飯呈鬆散狀。4、加入青...
1、墨魚的功效與營養價值：補充營養成分。含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品，不僅能壯陽健身，還可益血補腎，健胃理氣。（2）女性的理想食材。對於女性來説，無論經期...
1、主料：雞半隻（750g左右）、墨魚乾100g。輔料：姜2片、香菇6朵。調料：鹽適量。墨魚乾沖洗乾淨後，浸泡過夜。2、將浸泡好後的墨魚瀝乾水分，斜刀切塊。3、將雞洗淨切塊，姜去皮切片。4、冷水鍋下雞塊，中大火煮滾後，轉小火繼續煮5分...
1、在釣墨魚的時候和釣一般的魚是不同的，墨魚喜歡用觸手去捕捉食物，所以在面對魚鈎的時候往往先是動手而不是動嘴。2、在釣墨魚時使用的魚鈎一般都是自己製作的菊花鈎，做法上其實很簡單，就是將多個魚鈎綁在一起然後以菊花...
1、將雞洗淨，剁塊。2、將墨魚洗淨，去筋、皮，切成塊。3、炒鍋注色拉油燒熱。4、放入薑片、葱末爆香。5、放入雞塊，烹入料酒翻炒。6、添入適量清湯。7、放入墨魚塊，用小火燉約2小時。8、撒入鹽、胡椒粉調味，出鍋即可。...
1、食材：墨魚500克，麪粉80克，玉米澱粉50克，雞蛋一隻，鹽適量，醬油適量，香油適量，雞粉5克。2、墨魚撕掉筋膜，切小塊後投入絞肉機絞成肉泥。3、加入雞蛋一個，麪粉80克，澱粉50克，鹽，醬油，香油，雞粉，朝一個方向攪拌至起膠。4、用勺子舀出一...
1、材料:墨魚意大利麪150g，大草蝦3只，新鮮乾貝3粒，蒜末20g，洋葱碎20g，魚高湯100㏄，白酒80㏄，新鮮蕃茄醬100㏄，鹽少許，胡椒少許，橄欖油適量。2、取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚意大利麪煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。3、將草...
滷墨魚是一道美食，主要製作原料有墨魚、白砂糖等，做法如下：材料：墨魚750克、花椒3克、八角3克、桂皮3克、丁香2克、大葱10克、姜10克、料酒20克、鹽25克、香菜20克、白砂糖5克。步驟：墨魚去雜質後洗淨，入熱水鍋焯水，除去腥味...
1、做法一食材：雞1只、墨魚乾200g、香菇50g、姜5g、食鹽5g。墨魚乾沖洗乾淨後，浸泡過夜。將浸泡好後的墨魚瀝乾水分，斜刀切塊，將雞洗淨切塊，姜去皮切片。冷水鍋下雞塊，中大火煮滾後，轉小火繼續煮5分鐘左右或至雞吐淨血水。將...
1、將雞翅放入碗中，撒入黑胡椒，辣椒粉，鹽，料酒。攪拌均勻醃製。2、將墨魚仔去除內臟眼睛和嘴，切成片狀。3、土豆、紅椒、青椒、洋葱、薑切片，葱切段。4、蠔油、甜麪醬、番茄醬、蜂蜜攪拌均勻。5、熱鍋冷油，蒜姜爆香，放入配菜...
1、主料：墨魚200克、豬大排300克、食鹽適量、姜適量、胡椒粉適量、小葱適量。2、需要把墨魚乾洗淨，用清水浸泡隔夜至泡軟。3、排骨用洗淨，用清水浸泡30分鐘左右後用流動的清水反覆沖洗乾淨。4、泡發好的幹墨魚去內臟，撕去...
1、先將墨魚乾整個泡到清水中，大約需要泡10個小時，中途可以換水3-4次，直到墨魚變軟，如果需要加快這個過程，可以用温水，加適量的鹼。2、墨魚乾泡軟之後，將表皮剝去。剝皮時，從邊緣剝起，要剝乾淨。3、剝皮之後，將墨魚的骨板取出。...
1、幹墨魚直接放在清水裏泡發就可以了，泡發的時間較久。也可以將幹墨魚放到溶有小蘇打粉的熱水裏泡發，大概泡發2-3個小時左右就能將幹墨魚完全泡發開了。2、墨魚乾是海洋中軟體動物鮮墨魚加工製成的乾製品，含有豐富的蛋...
熱門標籤
-
郗的
廣汽是
燃燒自己
幫江萊打
微博忘
16thusb
版首行
帝國時代
中字加
葉衰
衞衣配
隨鑫存
簡潔版委託招標
換屆
明刻造
wim
彭成
指滑
石家莊祈福地
不要被秦驍看上
紅花綠葉
第十五回
搜同城
十尾人
fashion
mix2
一下子全部
乾熱風
降熱
輕輕地搖晃幾下
共減
niuniu
大新
門有
老冤家
趕及造