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1、大白菜洗淨後從根部豎切成4半，均勻的抹上一層鹽，醃製8小時至白菜變軟，倒去醃出的水；再將白菜過一下涼開水或者純淨水，洗去多餘的鹽分後擠幹水分備用。2、蘋果、梨切成碎末；白蘿蔔刨成絲；蒜、姜切碎末，韭菜洗淨切成段，蝦皮剁...
蔬菜餅做法簡單又健康，當成宵夜點心都很合適。材料：油3大匙、高筋麪粉20大匙、雞蛋1個、冷開水150cc、韭菜、葱(切小段)、紅蘿蔔切絲(任何蔬菜均可以放入，份量可依個人喜好增多減少)、鹽少許。做法：1.麪粉加開水、蛋，用打...
1、“韓國泡菜”是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。韓國泡菜食後...
1、乾紅辣椒、剪刀、一塊乾淨的紗布。2、用乾淨的紗布將乾紅辣椒表面的浮塵擦乾淨。要一個一個的擦，擦的過程要不斷變換紗布的位置，已經用過位置就不要再擦辣椒了，擦的過程中可清洗紗布，擠幹水份，再擦，直到紅辣椒全部擦乾淨...
1、白菜2顆，白蘿蔔半個，蝦皮1把，韭菜1小把，蘋果1個，梨1個，糯米飯50克，食鹽適量，姜5片，蒜兩頭，辣椒粉150克，魚露1小碗，白糖2勺。2、準備做辣椒醬的所需材料。3、大白菜洗淨後從根部豎切成4半，均勻的抹上一層鹽，醃製8小時至白菜變軟，倒...
1、大白菜5000克、蘋果250克、梨250克、白蘿蔔500克、牛肉清湯1500克、葱250克、大蒜250克、精鹽150克、辣椒麪150克、味精50克。2、將白菜去除根和老幫後，用清水洗淨，瀝乾水分，用刀切成4瓣，放入盆內，撒上鹽醃4～5小時。3、...
1、蛤蜊適量、明蝦適量、泡菜適量。輔料蘑菇適量、西葫蘆適量、豆腐適量。調料食鹽4克、雞精2克、蒜1瓣、韓式辣醬2湯匙、黃醬2湯勺。所有食材清洗乾淨，蝦剪去蝦鬚；西葫蘆切成厚片，蘑菇切片，蒜切蒜末。2、鍋中放適量水燒...
1、主料：泡菜適量、火腿腸適量、辣椒適量、葱適量、雞蛋適量、清水適量、麪粉適量、油適量。2、泡菜適量剪成絲；火腿腸1根切成絲；辣椒2個；剪成辣椒圈；葱數根剪成葱花；3、雞蛋1只打散；加入泡菜絲、火腿絲、辣椒圈、葱花；4、加...
1、將白菜去除根和老幫後，用清水洗淨，瀝乾水分，用刀切成4瓣，放入盆內，撒上鹽醃4～5小時。2、蘿蔔去根、須、皮，切成薄片，用鹽醃一下。3、蘋果去皮，切成片；葱切碎，蒜搗成泥。4、將醃漬好的白菜、蘿蔔瀝去醃水，裝入壇內。5、把蘋果、...
1、泡菜通常可以放6-10天。2、因為泡菜的亞硝酸鹽含量在泡的第1天的時候是最高的，以後隨着泡菜的時間越長，亞硝酸鹽的含量逐步下降，在第6天的時候達到了最低的水平，如果到了第10天還不開始吃，或者是採取合理的保存方法的話...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1碗;泡菜:1包;香腸:1包(廣式);泡菜水：適量;豬油(板油)：適量;小葱：適量;韓國泡菜香腸炒飯的做法泡菜準備好，廣式香腸切小塊豬油化開，放入香腸煸炒炒...
1、醃製；圓白菜750克、胡蘿蔔25克、青椒50克、鹽30克。2、泡製；細辣椒粉30克、粗辣椒粉5克、麪粉35克、蘋果100克、洋葱20克、韭菜30克、大蒜40克、薑末25克、鹽5克、糖30克、味精5克、白醋30克、魚露20克。3、先把圓白...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料辣白菜：1碗;土豆:1個;洋葱:1個;黃豆芽:1把;金針菇:1把;豆腐:1塊;五花肉:1小塊;淘米水：1大碗;葱：1小段;辣椒粉：1勺;白糖：1/2勺;蒜泥：1勺;姜：1/2勺;料酒：2勺;...
1、“韓國泡菜”是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。韓國泡菜食後...
1》泡菜的醃製方法醃泡菜，首先得買一個泡菜罈子（這種罈子比較特殊，壇口周圍有一圈凹形托盤，可以盛水，壇口帶有缽形蓋，托盤放水蓋蓋即可密封。1、先將罈子洗淨晾乾，裝入冷開水，加食鹽（一碗水放一匙鹽），2、可加花椒、大蒜、辣椒。3...
1、主料：大白菜1顆、梨1個、蘋果1個、紅椒1個。2、輔料：姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、鹽5克、雞粉3克、白酒3克、辣椒麪3克。3、做法：（1）準備黃芯大白菜、薑絲、梨、蘋果、紅椒、蒜。（2）蘋果、梨、紅椒切塊。（3）倒入紅椒、薑絲、...
1、三國時代：由中國傳入，主要用蕨菜、竹筍、沙蔘、茄子、黃瓜、蘿蔔加上鹽、米粥、醋、酒糟、醬等醃製；2、高麗時代：蔬菜的種植技術提高，泡菜中加入了韮菜、水芹菜、竹筍等新鮮的蔬菜，並且出現了用鹽水醃製後同湯一起食用的...
1、醃製；圓白菜750克、胡蘿蔔25克、青椒50克、鹽30克。2、泡製；細辣椒粉30克、粗辣椒粉5克、麪粉35克、蘋果100克、洋葱20克、韭菜30克、大蒜40克、薑末25克、鹽5克、糖30克、味精5克、白醋30克、魚露20克。3、先把圓白...
1、將白菜去除根和老幫後，用清水洗淨，瀝乾水分，用刀切成4瓣，放入盆內，撒上鹽醃4～5小時，蘿蔔去根、須、皮，切成薄片，用鹽醃一下。2、蘋果去皮，切成片；葱切碎，蒜搗成泥，將醃漬好的白菜、蘿蔔瀝去醃水，裝入壇內3、把蘋果、梨、牛肉湯等...
1、材料：韓國泡菜一包100克、低筋麪粉100克、洋葱1/4個、瘦肉50克。2、泡菜和洋葱切碎，瘦肉洗淨剁成末備用。3、在肉末里加適量水，麪粉，往一個方向攪拌成黏稠的麪糊。4、然後加洋葱粒跟泡菜，泡菜汁一起攪拌成麪糊，有了泡菜...
1、吃韓國泡菜有維持腸道健康、恢復體力的好處。2、維持腸道健康：韓國泡菜熱量較低，含有豐富的微生物和礦物質。泡菜在發酵過程中因乳酸菌的作用抑制了細菌滋長，乳酸菌有助於促進胃腸中胃蛋白酶的分泌，使腸內微生物分佈正...
1.“泡菜湯”韓文怎麼寫泡菜湯[pàocàitāng]1.1.[요리]김치찌개.2.爽口的泡菜湯[shuǎngkǒudepàocàitāng]3.1.1.시원한김칫국물.2.泡菜湯泡飯吃[pàocàitāngpàofànchī]3.1.1.김칫국에밥말아먹다.2.金槍魚...
1、大白菜泡菜80公克，幹香菇20公克，龍鬚菜20公克，黃豆芽30公克，白蘿蔔絲20公克，泡濕海帶芽10公克，鹽1/2茶匙，辣醬1/2茶匙，香油適量，熟白芝麻少許，熱白飯1又1/2碗，A.砂糖1茶匙，鹽1茶匙，熱水6大匙，B.姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，韓式辣醬1...
1、首先，跟兩國的飲食文化有關，中國是個美食大國，可以拿得出手的美食數不勝數，中國的八大菜系，有着各自的代表菜品和特色美食。提起中國美食，老外的第一反應可能是火鍋、老乾媽，還有各大菜系的代表菜品。可是提起韓國美食，似...
1、“韓國泡菜”是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。韓國泡菜食後...
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