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彩椒菜花是一道很的常見的家常菜，使用的材料很簡單，彩椒菜花的做法也不難，基本上人人都可以做，只是彩椒菜花怎麼做好吃呢？常吃菜花是很有好處的，能爽喉潤肺，還能止咳開音，所以彩椒炒菜花這道菜不僅色澤好看，還有很好的營養價值...
1、將彩椒和黑木耳都切成碎末，再切點葱末和蒜末備用。2、將窩窩頭隔水蒸熱蒸軟備用。3、將豬幹焯水，8成熟；將豬肝切成小丁備用。4、將鍋燒熱，鍋中倒色拉油40克左右，油6成熱時倒入葱蒜爆香，倒入豬肝翻炒半分鐘左右，噴入5克料...
1、將彩椒和黑木耳都切成碎末，再切點葱末和蒜末備用。2、將窩窩頭隔水蒸熱蒸軟備用。3、將豬幹焯水，8成熟；將豬肝切成小丁備用。4、將鍋燒熱，鍋中倒色拉油40克左右，油6成熱時倒入葱蒜爆香，倒入豬肝翻炒半分鐘左右，噴入5克料...
1、主料：雞腿150克、紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、綠甜椒1/2個。2、輔料：姜3克、蒜2瓣、醬油1茶匙、鹽少許、料酒1湯匙、胡椒粉少許。3、姜切絲，蒜切片。4、雞腿去骨切成小條。5、將雞腿肉放入碗中，倒入料酒和胡椒粉。6、再...
1、牛肉洗淨切成小方塊。2、放入碗裏倒入少量料酒，蠔油、醬油、鹽、雞精、胡椒粉攪勻，放入冰箱冷藏醃製1小時。3、青、紅、黃椒切成小方塊。提前洗淨竹籤，用竹籤將所有食材隨意串起。4、取一小碗放入兩大勺蠔油和一大勺...
1、食材：米飯300g、牛肉150g、青、黃、紅椒50g、洋葱30g、香菇2朵、雞蛋1個、鹽1小匙、澱粉1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/2小匙、植物油適量。2、牛肉去除筋膜，用清水洗淨，切成小丁。3、放入碗內，加入醬油、澱粉調勻，醃漬10...
1、花椰菜切開成一朵朵小花；2、清洗後用淡鹽水浸泡15分鐘後再要用水沖洗。3、青紅椒切成方丁；碗裏放入2勺豆瓣醬。4、加入水讓豆瓣醬化開；熱鍋冷油，加入花椒炒出香味，再加入幹辣椒小火煸炒幾下。5、加入花椰菜翻炒；一點點放...
1、彩椒常温保存。2、用報紙或保鮮膜包好,放在常温環境下即可。彩椒怕冷,切開的彩椒不要放冰箱冷藏。挑選彩椒的時候,一定要先看蒂,新鮮的椒蒂應是綠色,而不是乾枯發黃的,其次表皮鮮嫩光滑不發蔫,肩膀飽滿隆起,代表椒...
1、用料：牛肉片、彩椒、鹽、胡椒粉。2、先將彩椒去除籽並沖洗乾淨，切塊狀備用。3、把牛肉取出解凍，切片。4、先等鍋熱後放油，把牛肉放入鍋翻炒，顏色改變即可起鍋。5、再加油炒彩椒，然後放入之前炒過的牛肉，加鹽，胡椒粉。3分鐘...
1、材料：彩椒250克、乾絲150克、油適量、鹽適量、味精適量。2、彩椒250克，洗淨，去蒂、去籽，用刀切成絲狀。3、五香乾絲150克，切成絲，洗淨。4、將切好的乾絲用開水燙一下，以去除豆腥味。5、鐵鍋用小火燒乾水分，倒入一些菜籽油，...
1、食材：豆腐500克、青椒1/2個、紅椒1/2個、黃椒1/2個、香葱1/2棵、姜蒜適量、生抽2大匙、白砂糖1/2大匙、澱粉1/2大匙。2、煎至豆腐兩面表皮金黃，撈出，瀝乾油份備用。3、鍋內留少許油，放入葱薑蒜爆香。4、向鍋中加入彩椒...
1、材料：裏脊牛柳250克、幹茶樹菇2兩、洋葱半個、彩椒、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。2、牛柳洗淨，切片，用嫩肉粉少許、孜然、料酒、老抽碼味。幹茶樹菇用開水泡軟瀝乾水，洋葱、彩椒切塊。3、熱油鍋下牛柳...
材料白菜250克,北豆腐200克,粉絲250克(選擇性添加),排骨2塊,調料:鹽3克,胡椒粉3克做法1、排骨洗淨,先燙過去除血水,衝淨泡沫後,重新加開水煮開,加料酒一大匙,小火慢燉。這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希...
1、魷魚洗淨瀝乾水後，切小件；2、彩椒切條，黃瓜切片，葱切段，蒜拍碎備用；3、鍋中燒開水，下少許鹽，放入魷魚；4、魷魚燙至稍捲曲，撈出瀝乾水分；5、將魷魚、彩椒、黃瓜、葱、蒜全部倒入一個較大的容器中；6、調入適當的鹽、生抽、醋、糖...
1、材料：意麪250克、海蝦12只、紅黃彩椒各半個、西葫蘆半個、蒜末適量、鹽適量、橄欖油適、番茄一個、番茄沙司適量、黑胡椒適量、雞湯250克。2、鍋裏放水煮意麪，水開後煮10分鐘燜一會即可撈出備用。3、海蝦洗淨，去蝦線...
1、保鮮劑。把彩椒摘取下來之後，噴灑適量的保鮮劑，能夠延長彩椒的保質期，保鮮劑最好自己製作，這樣會比較環保無毒害。2、冰箱。把彩椒採取下來之後，裝入保鮮袋裏面，然後再放入冰箱的保鮮櫃中存放，能夠延長彩椒的保質期，減慢彩...
1、彩椒清炒山藥的用料：彩椒適量、山藥半根、木耳一小把、胡蘿蔔一小節、鹽適量。2、木耳記得提前泡發；3、泡發同時把其他材料洗乾淨切好備用(特別提醒的是切山藥的時候記得帶上手套,以免粘液碰到手上發癢)3、木耳和山...
1、食材：鯽魚900克；青、紅彩椒100克；葱兩根；姜適量；料酒50克；鹽適量；生抽適量；香菜適量；豆豉適量。2、將買來的魚用料酒，鹽，姜醃製20分鐘3、將魚放在蒸盤裏，加上葱薑末，青椒彩椒切小段撒在魚肚和魚身上，最後淋上豆豉,放在冷水鍋上開...
1、食材：彩椒500克，鹽15克，姜115克，葱30克，醬油10克。2、首先將五彩椒剪去枝，洗淨。3、然後晾乾（一定要晾乾保持無水無油狀態）。4、先在瓶子裏面放好辣椒再倒入醬油浸泡。5、放點大蒜和花椒，更香。6、辣椒炒酸豆角炒牛肉都特別...
1、牛肉剁成碎沫。2、放入碗中，用醬油、料酒、白糖、澱粉、麻油拌勻，醃製一會。3、紅、綠彩椒和洋葱切小丁，姜切碎沫。4、鍋裏燒熱油，下牛肉炒制。5、劃炒至牛肉變色後放入薑末翻炒一下。6、接着放入醬油和料酒，翻炒均勻。...
1、主料：彩椒300g；魷魚500g；配料：葱適量；姜適量；蒜適量；調和油適量；料酒適量；胡椒粉適量；白糖適量；鹽適量；生粉適量。2、彩椒切成菱形塊，葱薑蒜切成片備用。3、魷魚從中間切開。4、從魷魚上部斜刀切成條，底部不要切段。5、再從魷魚...
1、材料：雞胸肉450克,蒜蓉1湯匙，雲耳10個左右，洋葱1個，紅、黃、橙椒各半個，竹笙8條左右,蠔油適量，熱水適量。醃料：醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量。2、雞肉切片，用醬油、糖、鹽先醃15分鐘，然後再生粉、水和油適量醃5分鐘。3、...
1、看表面。優質彩椒的表面光滑有光澤，大小均勻，而劣質彩椒的表面暗淡無光澤，大小也不均勻。2、看手感。優質彩椒拿起來的手感比較沉甸甸，感覺飽滿而結構緊湊，劣質彩椒拿起來的手感比較輕，感覺乾癟無水分。3、聞味道。優質...
1、保鮮劑。把彩椒摘取下來之後，噴灑適量的保鮮劑，能夠延長彩椒的保質期，保鮮劑最好自己製作，這樣會比較環保無毒害。2、冰箱。把彩椒採取下來之後，裝入保鮮袋裏面，然後再放入冰箱的保鮮櫃中存放，能夠延長彩椒的保質期，減慢彩...
1、彩椒常温保存。2、用報紙或保鮮膜包好,放在常温環境下即可。彩椒怕冷,切開的彩椒不要放冰箱冷藏。挑選彩椒的時候,一定要先看蒂,新鮮的椒蒂應是綠色,而不是乾枯發黃的,其次表皮鮮嫩光滑不發蔫,肩膀飽滿隆起,代表椒...
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