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1、宋朝之前給皇上嘗菜的都是宦官,明朝嘗菜的叫奢員,清朝叫尚覺祿。2、古代皇帝飲食有專門的制度和規定,並且有專門的人負責,一般在皇宮內的太監們又專門從事皇帝飲食起居工作的,他們每天做的飯菜基本都不重複,還專門從外面...
1、蘿蔔切條晾曬,天氣好的話曬兩天就可以。2、曬了兩天的蘿蔔乾鹹菜用開水泡一會洗乾淨;3、瀝乾水分,晾涼;4、加入老抽、五香粉、鹽,將作料拌勻;5、放入保鮮盒,醃製兩天;6、吃的時候拌點辣椒油,味道更好。...
精肉切絲。幹辣椒切碎。坐鍋,放油,爆香花椒、幹辣椒。倒入肉絲翻炒。炒至變色。放入榨菜同炒。翻炒一會兒,可以撒一點點糖提鮮。放醋、醬油,翻勻出鍋。出鍋裝盤。...
佳節期間吃多了大魚大肉,想換換口味試一試清淡點的菜?下面小編就為大家推薦幾道簡單易做的清淡家常菜。一、蠔油生菜用料:生菜、蠔油、白糖、生粉、清水做法1.將生菜洗淨待用。蒜切細,儘量細一些。2.在鍋中注入清水,水沸騰...
常見的蔬菜菜譜有清炒絲瓜、蒜香生菜、涼拌秋葵等。以清炒絲瓜為例,共分為3步,以下是製作清炒絲瓜的詳細步驟:操作/步驟1、將食材提前處理好絲瓜去皮洗淨,切成小塊,蒜去皮剁成蒜蓉。2、絲瓜入鍋炒出水分熱鍋倒油,放入蒜蓉爆...
1、提前做好面試公司調研在面試之前,一定要提前做好面試公司的調研,通過對面試公司的瞭解,在面對面試官的提問時,才能夠更加有底氣的回答問題。2、注意面試形象在面試之前,一定要注意得體的面試形象,不宜穿過於花哨的服飾,保...
1、冬季吃菌類補氣食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峯,被稱為上帝食品,長壽食品。山藥:人...
1、青椒,菜花撕成小塊,洗淨備用,豬肉切片,大葱切片,姜切絲(沒有姜可以用薑汁代替)。2、鍋中放八角,食用油加熱。3、加入豬肉炒熟,再放入葱,姜,幹辣椒炒出香味。4、然後放入菜花,加入醬油,蠔油煸炒。5、出鍋前放入青椒,鹽,翻炒均勻即...
1、韭菜花摘洗乾淨,控水放入盆裏待用。2、放入鹽和姜沫醃製20分鐘。3、用絞肉機或者食品加工機把醃好的韭菜花放入機器攪碎。4、絞好的韭菜花裝進乾淨、無水、無油的瓶子裏,蓋上保鮮膜,放到陰涼乾燥處,醃製10天左右就可以...
1、首先把白菜一分為四。2、將蒜葱姜都切成沫。3、松花蛋和火腿切成小丁。4、鍋中放入油,油熱後將葱薑蒜放進鍋裏炒香。5、再把火腿和松花蛋丁放入鍋中翻炒,去除松花蛋的腥味。6、翻炒一會鍋中倒入牛肉湯。7、湯熱後不...
1、首先把白菜一分為四。2、將蒜葱姜都切成沫。3、松花蛋和火腿切成小丁。4、鍋中放入油,油熱後將葱薑蒜放進鍋裏炒香。5、再把火腿和松花蛋丁放入鍋中翻炒,去除松花蛋的腥味。6、翻炒一會鍋中倒入牛肉湯。7、湯熱後不...
1、白菜的營養成分非常豐富,吃水煮白菜不但可以快速減肥,同時還能清除腸道的垃圾和毒素。白菜的營養價值很高,它的最大特點是含有豐富的纖維素,不但可以促進腸壁蠕動幫助消化,還能加快新陳代謝防止便祕。每天選擇兩餐吃白...
1、在植物分類學上,苔菜屬於綠藻類。2、雖然苔菜的植物體非常纖細,肉眼看去呈綠色細絲狀,但這樣的大小已經足以讓人們稱之為“大型藻類”了,因為苔菜是由多細胞構成的,比起那些直徑只有幾微米到幾百微米的單細胞藻類來説,算...
1、早餐可選擇:白菜鮮肉包、綠豆稀飯、煎雞蛋、煮雞蛋、清炒生菜、素炒菠菜、玉米卷、雞汁豆腐腦、草莓、芒果等。2、午餐可選擇:紅棗米飯、黑豆米飯、黃豆燒牛肉、土豆燒牛肉、青椒土豆肉絲、菠菜蝦米雞蛋湯、青菜豆腐...
1、精肉切絲。2、幹辣椒切碎。3、坐鍋,放油,爆香花椒、幹辣椒。4、倒入肉絲翻炒。5、炒至變色。6、放入榨菜同炒。7、翻炒一會兒,可以撒一點點糖提鮮。8、放醋、醬油,翻勻出鍋。9、出鍋裝盤。1.精肉切絲。2.幹辣椒切碎。3...
1、木耳提前一晚泡發,洗淨去根。芹菜和胡蘿蔔、葱、姜洗淨。2、芹菜斜着切段兒,胡蘿蔔切絲,葱姜切絲。3、起油鍋,油熱後炒香葱姜。4、放入芹菜、木耳和胡蘿蔔翻炒。5、放入適量鹽。6、適量十三香。7、適量生抽翻炒片刻。8...
1、將白菜平均切成四塊,每片葉子上均勻塗抹食鹽,浸製脱水兩小時備用。2、將紅、白蘿蔔刨絲備用,再將切好的梨、姜段、蒜、洋葱一起放入攪拌機攪成泥備用。3、鍋中倒入500ml清水、兩勺糯米粉,邊攪拌邊煮開,放入適量白糖,攪拌...
1、木耳提前一晚泡發,洗淨去根。芹菜和胡蘿蔔、葱、姜洗淨。2、芹菜斜着切段兒,胡蘿蔔切絲,葱姜切絲。3、起油鍋,油熱後炒香葱姜。4、放入芹菜、木耳和胡蘿蔔翻炒。5、放入適量鹽。6、適量十三香。7、適量生抽翻炒片刻。8...
1、提前做好面試公司調研在面試之前,一定要提前做好面試公司的調研,通過對面試公司的瞭解,在面對面試官的提問時,才能夠更加有底氣的回答問題。2、注意面試形象在面試之前,一定要注意得體的面試形象,不宜穿過於花哨的服飾,保...
如今湘菜館遍佈大江南北,今天介紹幾道湘菜菜譜,包括剁椒魚頭,辣椒炒肉,麻辣小龍蝦,毛氏紅燒肉,手撕包菜,這些都是很常見的家常菜,也是湘菜的代表菜餚,喜歡吃的小夥伴趕緊學起來吧!湘菜菜菜譜大全剁椒魚頭主料:胖頭魚頭1個(2斤),湖南...
説起紫菜大家都不是很陌生,而且它是一種營養物質比較高的食物類型,那麼如何搭配才有營養呢?下面給大家介紹一下紫菜搭配的食物:1、功效(1)豆腐紫菜適宜搭配豆腐食用,豆腐中的皂角苷會造成機體碘的缺乏,而紫菜含碘多,可誘發甲狀...
1、鍋內放水燒開,倒進排骨焯至變色撈起。PS:鍋內扔幾顆八角去腥提香。2、鍋燒熱,倒入焯過的排骨。這一步是為了控幹排骨上的水炒至有香味即可撈起。注:鍋內不用放油,幹炒就行。3、鍋燒熱倒適量的油放入四五顆冰糖慢慢攪拌...
1、精肉切絲。2、幹辣椒切碎。3、坐鍋,放油,爆香花椒、幹辣椒。4、倒入肉絲翻炒。5、炒至變色。6、放入榨菜同炒。7、翻炒一會兒,可以撒一點點糖提鮮。8、放醋、醬油,翻勻出鍋。9、出鍋裝盤。1.精肉切絲。2.幹辣椒切碎。3...
1、先把麪粉放在缸里加入水弄成糊,用鏊子推成7個煎餅。2、豆腐、粉條剁碎,韭菜切碎。炒鍋內加花生油25克燒熱,加入葱末、薑末炸出香味,放入豆腐,胡蘿蔔煸炒1分鐘,再放入粉條、精鹽繼續拌炒至熟,盛出晾涼,放入韭菜拌成餡3、把...
1、準備食材:娃娃菜、豆腐、豬肉。2、娃娃菜洗乾淨、切塊。3、豆腐切塊。4、豬肉切片。5、鍋燒熱倒油葱爆香將肉放入煸炒。6、肉炒至發白將菜放入煸炒。7、將豆腐放入煸炒。8、放適量的醬油煸炒。9、放適量的鹽放少量...
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