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1、首先將黑豆清洗乾淨後加入到温水中浸泡7-8個小時左右，水位要淹沒黑豆待用;2、黑豆泡軟後將其撈出瀝乾後加入豆漿機中，然後再加入適量的純淨水;3、用豆漿機煮開黑豆後即可食用，也可在食用之前加入適量的白糖，這樣的口感...
1、黑豆為豆科植物大豆的黑色種子，又名櫓豆、黑大豆等。2、黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，裏面黃色或綠色。3、黑豆性喜温暖，耐高温，生育適温18至30度，播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。傳統中醫學認...
1、黑豆不要生吃黑豆不適合生吃，生吃根本不能吃出黑豆的營養，並且對胃不好，不好消化。黑豆一定要煮熟煮透食用比較好，這樣的話營養才能全面，而且也更好的吸收。2、炒熟的黑豆不宜多吃黑豆炒熟後，熱性大，多食者易上火，故不宜多...
1、先把黑豆提前用水泡上一晚上，第二天將黑豆放進鍋裏煮熟撈出，然後將白糖50克放進黑豆裏攪拌均勻備用。2、在200克麪粉里加入適量食鹽，然後加入5克酵母110克温水和麪。將麪粉攪拌至絮狀。3、這時候用手開始揉麪，要把麪糰...
1、食材：黑豆40克、黑芝麻20克、黑棗35克、糯米30克、紅糖適量。2、黑豆洗淨，用水浸泡3小時；糯米洗淨，用水浸泡1小時；黑棗洗淨。3、鍋置火上，放入清水燒開，放糯米、黑豆，大火燒開後轉小火煮40分鐘。4、把黑棗放入粥中再煮10分...
1、可以一起食用。2、從食物性味上看，板栗性温，黑豆性平，兩者性味並不衝突，可以一起食用。3、從營養成分上看，板栗中主要含有水分、蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、胡蘿蔔素、礦物質等，而黑豆中含有豐富的礦物質、蛋白...
1、材料：紅豆、黑豆、薏米適量，水，冰糖少許。2、準備同等分量的紅豆、黑豆和薏米，將兩者洗乾淨後分別放入水中泡軟。紅豆黑豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。3、要先煮紅豆黑豆，因為需要的時間長一點，煮開後...
黑豆與黑芸豆的區別：1、類別不同：黑豆屬於大豆類；黑芸豆屬於小豆類。2、吃法不同：黑豆可以煮熟吃，還可以生芽當芽菜吃；黑芸豆可以煮熟吃，還可以煮豆沙湯。3、豆仁不同：黑豆的豆仁咬開是黃色的；黑芸豆的豆仁咬開是白中帶青黑色...
1、醋泡黑豆大約需要一週左右。需要把黑豆泡到膨脹，醋完全吸收。2、好處：醋泡黑豆除了能幫夠抑制視力下降以外，對治療寒症、慢性疲勞、肩膀痠痛、高血壓、高膽固醇等也有很好的食用療效，用純糧醋泡黑豆主要目的是為了讓人...
黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。想要有補腎的效果的話，那麼用黑豆和羊肉一起來煲湯的效果是最好的。...
1、一般來説天天喝沒有什麼壞處。2、黑豆的功能有益精明目，養血祛風，利水，解毒。用於陰虛煩渴，頭暈目昏，體虛多汗，腎虛腰痛，水腫尿少，痺痛拘攣，手足麻木，藥食中毒等等，一般來説喝黑豆煮水主要有以下功效：黑豆是黑色食物的代表，也是...
1、放了5年的黑豆不能吃。2、若存放了5年的豆類食物出現變黑、異味、發黴等變質現象，又或者是豆類中出現蟲子，此時不要食用這類豆類，此類豆類中可能存在一定的黃麴黴毒素。若食用這類豆類，可能會出現胃腸道的不適情況，如腹...
黑芝麻核桃黑豆粉的功效與作用：1、健腎黑芝麻、黑豆含有大量蛋白質和維生素，具有補肝腎、益氣力、填腦髓、潤五臟、長肌肉的作用，可用於治療腎虛，從而改善由腎虛導致的頭髮細軟、脱髮的現象。2、促進新陳代謝黑芝麻、黑豆...
早上喝黑芝麻，黑豆核桃豆漿有好處。每一百克黑芝麻，黑豆核桃豆漿含蛋白質4、5克、脂肪1、8克、碳水化合物1、5克、磷4、5克、鐵2、5克、鈣2、5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。黑芝麻，黑豆核桃豆漿中含有大量...
1、大豆類製品對人的身體有極大的幫助，是因為大豆類食品當中都含有非常豐富的膳食纖維，黑豆，黑芝麻和核桃都能夠起到補充膳食纖維的功效，對於一些平時消化不良或者是身體素質相對較差的人都有一定的幫助。中老年人都比較...
1、配方：黑大豆500克，米酒3000毫升。2、做法：將黑豆，米酒置於乾淨的瓷壇中，密封;瓷壇下用碳火煨，保持温熱，估計酒已經蒸發至原來的一半，去豆取酒。每日服2次，每次2盅。3、好處：健脾氣，補中氣，顧護胃氣，適宜腦卒中後遺症人羣。...
1、看外觀，真黑豆的中間有“小白點”；染色黑豆的“小白點”會被染顏色。2、掌心揉搓法，購買黑豆時，可以先撿幾粒黑豆放在掌心裏揉搓幾下，如果手心染上顏色説明豆子被染色。如果黑豆是真的，揉搓後，顏色就會由發烏變為發亮。3...
1、豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液循環，保護心血管，並有平補肝腎、抗...
1、材料：牛骨300克、黑豆30克。2、輔料：杞子20克、元肉12粒、橙皮1片、鹽適量。3、黑豆洗淨，爆香（鍋內不能加油）。4、元肉杞子洗淨。5、豬骨洗淨斬件。6、鍋內加水，燒沸，加入牛骨煮5分鐘，撈起過冷河。7、湯鍋加入適量的水，倒入...
1、痛風病人不能吃。痛風病人不能吃為豆類含嘌呤高，會尿酸代礙，尿酸沉積在骨關節上造成痛風。痛風病人吃了會造成痛風加重。體內濕氣較重也少吃，即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃，可以中和濕氣。2、腎病患者不宜吃。雖然黑...
黑豆減肥的做法有：1、烘烤黑豆準備好約半飯碗50g洗淨晾乾的黑豆，將黑豆放入預熱200度的烤箱中，烤15分鐘即可。或是把黑豆直接平鋪於乾燥的電鍋外鍋中，加熱5分鐘後，翻炒一下，等開關自動關閉後，蓋上鍋蓋再用鍋底餘熱悶10分鐘。...
1、首先將黑豆清洗乾淨後加入到温水中浸泡7-8個小時左右，水位要淹沒黑豆待用;2、黑豆泡軟後將其撈出瀝乾後加入豆漿機中，然後再加入適量的純淨水;3、用豆漿機煮開黑豆後即可食用，也可在食用之前加入適量的白糖，這樣的口感...
1、搭配紅糖：滋補肝腎、活血行經、美容烏髮。2、搭配穀物：可均衡營養。3、搭配穀類：可所含氨基酸互補、營養更全面。4、搭配黑芝麻：可補肝益腎。5、搭配紅棗：可補腎補血。6、搭配柿子：可輔助治療尿血、清熱解毒。...
1、一般來説天天喝沒有什麼壞處。2、黑豆的功能有益精明目，養血祛風，利水，解毒。用於陰虛煩渴，頭暈目昏，體虛多汗，腎虛腰痛，水腫尿少，痺痛拘攣，手足麻木，藥食中毒等等，一般來説喝黑豆煮水主要有以下功效：黑豆是黑色食物的代表，也是...
1、黑豆本來就有苦味，清朝的汪紱在《醫林纂要》裏，對黑豆味道的描述是“苦兼甜”，這是出自中醫典籍對黑豆味苦的記載。2、而西醫也從化學方面佐證了中醫説黑豆味苦的原因：黑豆味苦是因為黑豆含有生物鹼。而中藥能夠起作用...
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