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1、肉、胡蘿蔔、香菇切絲,香菜切段,薑切片。2、肉絲加白胡椒粉、鹽、料酒、生抽醃製10分鐘。3、起鍋放油五成熱下肉絲翻炒變色,放胡蘿蔔和香菇一起翻炒,加少量水煮一會。調碗汁:生抽、老抽、蠔油、糖、澱粉和水調勻入鍋,翻...
1、材料:春捲皮12張,五香豆乾200克、豬肉150克、捲心菜100克、胡蘿蔔80克、澱粉適量、調料、食用油500克、醬油1/2大匙、精鹽2小匙。2、五香豆乾洗淨,捲心菜撥開葉片、洗淨,胡蘿蔔洗淨、去皮,均切絲備用。3、豬肉洗淨、切...
1、麪餅:麪粉300克、開水200克。2、和菜:韭菜、自發豆芽、胡蘿蔔、粉絲、金針菇。3、開水倒入麪粉中和成光滑的麪糰,餳30分鐘。4、麪條揉成長條,切成劑子,分別略擀大些。5、在每一片上薄塗一層油,把10張塗好油的麪餅摞在一...
1、食材:麪粉100g、水200g、食用油適量。2、準備好麪粉,麪粉加入適量的沸水,要緩慢多次的添加,同時用筷子輕輕攪拌成絮狀。3、用手揉成一個三光面團,蓋上蓋子靜置20分鐘。4、將麪糰取出揉一下,然後滾成長條。5、分割成均勻...
1、用料:黑豆100克、生抽5勺、老抽5勺、白糖3勺、芝麻1勺。2、提前一晚泡好的黑豆用高壓鍋壓爛。3、壓好的黑豆用攪拌機打碎。4、打碎的黑豆加生抽,老抽,糖,芝麻,熬至粘稠。5、春醬就是所謂的韓式炸醬麪裏的醬。...
1、麪粉加入熱水,攪拌成絮狀。2、將麪粉向中間按壓,根據麪粉情況添水。3、成團後按壓換揉捏,揉成麪糰。4、盆光面光手光,將麪糰翻轉。5、蓋上保鮮膜靜置十五分鐘。6、面板上撒適量麪粉,取麪糰揉捏排氣。7、揉成長條。8、切...
1、材料:春餅500克、捲心菜300克、胡蘿蔔1根、豆腐絲200克、韭菜50克、綠豆芽150克、豬肉150克、幹香菇50克。2、將捲心菜、胡蘿蔔、豬肉切成絲,香菇泡發後切絲備用。3、鍋內加植物油倒入豬肉絲和水髮香菇翻炒後加2克鹽...
1、浸木耳至軟身,並切條,將紅蘿ト切段,茼蒿切段,在碗內把麪粉及水混合成麪糰,放置15分鐘。2、鍋以中火燒熱,加入1湯匙菜油,炒好所有材料,備用,將麪糰分6份,擀平,用香油刷兩邊,撒上少許麪粉。3、把一個在彼此頂部,擀麪團成班戟,於平...
1、掃塵掃塵又稱除塵、除殘、撣塵、打埃塵等,是中國民間春節傳統習俗之一。起源古代中國人民驅除病疫的一種宗教儀式。這種儀式後來演變成了年底的大掃除,寄託了中國勞動人民一種除災、迎祥納福的美好願望。2、守歲中國...
1、主料:麪粉300g、冷水130g、油適量。2、麪粉和冷水活成麪糰,然後在手上可沾點油,再揉,方便做到三光。蓋保鮮膜醒20分鐘。3、把醒好的麪糰揉勻,揪成比做餃子稍大的面劑子,蓋好保鮮膜。4、取一個小麪糰擀成薄薄的面片,注意一...
每到立春之時,春回大地萬物復甦,各種蔬菜長出嫩芽,古人就用麪皮包着時令蔬菜,捲成卷蒸熟或者油炸,取名春餅,寓意着五穀豐登,也是春天的象徵,並將它互相贈送,取迎春之意,現如今也依舊有很多人學着製作春餅,春餅究竟要如何做呢?準備...
準備材料:麪粉400克、鹽3克、油、涼水100克、開水100克。一、首先取麪粉放入盆中加入鹽,攪拌均勻。二、從麪粉中間劃開,一半倒入準備好的開水,一半倒入涼水。三、分別將兩邊的水和麪混合攪拌成絮狀,然後全部拌在一起。四、...
1、原料:春捲皮15張,春捲餡150克,麪粉25克,花生油500(約耗40克)。2、將麪粉放入碗中,加清水調成稀糊。3、將春捲餡分成十五份,分別放入春捲皮中間,四面包起,成長2寸、寬5分的長條,在收口處抹上面粉糊粘牢,即成生春捲。4、坐煸鍋...
1、制春捲皮。麪粉、雞蛋清、鹽調勻成稀漿麪糰,以不粘手為佳。將平鍋放於文火上將麪糰在平鍋面上粘揉成春捲皮(做時加少許化豬油炙鍋)。2、調夾餡。豬肉切碎加入鹽,料酒,雞精,澱粉醃拌均勻,韭菜洗淨切段,放入豬肉中攪拌均勻。...
每到立春之時,春回大地萬物復甦,各種蔬菜長出嫩芽,古人就用麪皮包着時令蔬菜,捲成卷蒸熟或者油炸,取名春餅,寓意着五穀豐登,也是春天的象徵,並將它互相贈送,取迎春之意,現如今也依舊有很多人學着製作春餅,春餅究竟要如何做呢?準備...
1、首先把蘋果清洗乾淨,刨去外皮,去掉蘋果核,切成塊。2、然後切成小丁,大約一釐米見方,可以切少許的檸檬擠進去增添香味,如果沒有也可以不放。3、鍋中放少許的色拉油,油温6成熱的時候,把蘋果放入鍋中翻炒。4、取適量的澱...
1、先買來紅紙,再把它裁成長一米多,寬10釐米左右的兩張紙條。2、然後在網絡上找到寫春聯的素材。3、將照片保存下來用手機打開放到春聯旁邊。4、對着照片的樣子將對聯寫到春聯上。5、寫的時候注意細節地方,簡單的春聯即...
巧用餃子皮做春餅步驟如下:1、準備原料:土豆,餃子皮。2、土豆削皮,清洗乾淨切絲備用;紅辣椒1個切絲;蒜拍成蒜粒;葱切末。3、鍋裏放油,油熱後放入辣椒、蒜爆香,倒入土豆絲炒至斷生加入鹽1茶匙,葱末,炒勻裝盤待用。4、餃子皮取一張...
1、食材:麪粉200克,鹽1克,水110克,綠豆芽100克,豆腐皮1張,香菇2朵,土豆1個,胡蘿蔔半根,韭菜1小把,香菜1棵,姜2克,大葱1段,色拉油15毫升,鹽2克,五香粉1小勺,芝麻油幾滴。2、麪糰材料放在盆裏,先用筷子攪成絮狀,然後再用手揉成光滑麪糰,醒...
1、制春捲皮。麪粉、雞蛋清、鹽調勻成稀漿麪糰,以不粘手為佳。將平鍋放於文火上將麪糰在平鍋面上粘揉成春捲皮(做時加少許化豬油炙鍋)。2、調夾餡。豬肉切碎加入鹽,料酒,雞精,澱粉醃拌均勻,韭菜洗淨切段,放入豬肉中攪拌均勻。...
1、用料:高筋麪粉300克、橄欖油適量、温水150克、鹽2克;2、鹽放入麪粉裏,攪拌均勻,麪粉裏少量多次地加入温水,和成片狀;3、慢慢用手揉成團狀,進行第一次醒發,醒發40分鐘左右;4、40分鐘後,進行第二次揉麪,繼續醒發40分鐘左右;5、之...
1、麪粉加細鹽少許,逐漸加冷水350毫升,揉成有韌性的麪漿;2、用平底鍋(或用特製的鐵板)放到小火上燒熱,先用油布在鍋中揩一遍;3、右手抓起一塊麪漿,在鍋底上迅速轉動塗抹成直徑20釐米左右的麪皮,烘乾後揭下即成春餅皮;4、攤好的...
每到立春之時,春回大地萬物復甦,各種蔬菜長出嫩芽,古人就用麪皮包着時令蔬菜,捲成卷蒸熟或者油炸,取名春餅,寓意着五穀豐登,也是春天的象徵,並將它互相贈送,取迎春之意,現如今也依舊有很多人學着製作春餅,春餅究竟要如何做呢?準備...
做春夢春夢是指表現人潛意識對於性渴望的夢境。例如在夢中跟喜歡的異性或同性有非常愉悦的行為,可能是擁抱、親吻、性行為、虐戀等。 。在睡覺時所作的夢,夢裏是與性相關或性交等等的內容。如果經常觀看色情影片或...
1、主料:春筍3根。2、調料:色拉油適量、食鹽少許、雞精2克、老抽少許、鮮貝露適量、白糖1湯匙。3、春筍洗淨用刀拍扁切條,再切段。4、鍋裏多放些油燒熱後,放入春筍大火翻炒,炒至七八分熟後調入一點點老抽,一湯勺糖。5、再倒...
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