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1、鹹蛋黃可以和南瓜一起炒，首先南瓜需要先切成條狀。2、取蛋黃，表面噴上白灑入烤箱180度烤5分鐘，烤好的鹹蛋黃用勺子碾碎備用。3、取半鍋清水燒開，放入南瓜條煮兩分鐘，撈出把水倒掉。4、熱鍋放油，倒入鹹蛋黃碎末，中火翻炒出...
1、用料：粳米70克、鹹鴨蛋1個、瘦肉100克、生薑2克、細葱1顆，調料：鹽2克、香油少許，豬油1小勺、料酒1勺。2、粳米提前在清水裏浸泡20-30分鐘左右。淘洗乾淨後，冷水下鍋，粳米跟清水的比例是1：7，用大火煮開米湯後加入1小勺的豬...
鹹蛋豆腐羹口感鹹鮮，非常好吃，鹹蛋豆腐羹的做法簡單，準備嫩豆腐，鹹蛋黃，香菇等，豆腐切小丁，鹹蛋黃切碎訂，姜蒜切末；油鍋燒至6成熱，姜蒜炒香，放蛋黃炒至沙狀放清水和香菇，大火煮開；放豆腐丁轉中火煮3分鐘；放鹽，雞精拌勻，水澱粉勾芡即可...
1、冰箱冷藏。新鮮的鹹蛋黃可以放到冰箱的冷藏室進行保存，保存的時間在一週左右；鹹蛋黃不建議放在冰箱的冷凍室保存，冷凍之後的蛋黃口感不好。2、陰涼通風處保存。冬天天氣比較寒冷，家裏有陽台並且沒有暖氣的情況下，可以將...
1、鹹蛋黃4個、茄子1根、生粉。2、鹹蛋黃壓碎；茄子切成3-5釐米的茄條，放入清水中浸泡2-3分鐘撈出瀝乾水分。3、將控幹水分的茄子表面均勻的拍一層生粉。4、鍋內倒油燒熱至6成，放入拍好生粉的茄條炸至表面金黃撈出瀝乾油...
1、食材：豬肉糜1斤半，鹹蛋黃5個，馬蹄或蓮藕適量，老豆腐半塊，葱末適量，薑末適量，黑胡椒粉適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，醋適量，生粉適量，糖適量，鹽適量。2、把所有食材放進大碗裏，加黑胡椒，料酒，糖鹽，生粉（可以再加個雞蛋）朝一個方向攪...
1、熟鹹鴨蛋剝出的鹹蛋黃，把鹹蛋黃用刀碾壓成泥，把鹹蛋黃和25克橄欖油的油一起放入盆裏，充分攪拌至融和篩入低筋粉50g和成油酥麪糰，剩下的材料混合均勻，和成麪糰。2、把兩種麪糰和好蓋上潮濕的屜布餳1小時以上。3、把麪皮...
鹹蛋豆腐羹口感鹹鮮，非常好吃，鹹蛋豆腐羹的做法簡單，準備嫩豆腐，鹹蛋黃，香菇等，豆腐切小丁，鹹蛋黃切碎訂，姜蒜切末；油鍋燒至6成熱，姜蒜炒香，放蛋黃炒至沙狀放清水和香菇，大火煮開；放豆腐丁轉中火煮3分鐘；放鹽，雞精拌勻，水澱粉勾芡即可...
1、用料：豬肉300克、鹹蛋黃12個、雞蛋1個、西蘭花300克、大葱1段、姜1塊、黑胡椒粉3克、蠔油30克、醬油30克、澱粉30克、鹽2克、涼水少許、油適量、香葱1根。2、肥瘦三七成的豬肉切2-3公分的丁。3、用肉丁放入絞肉機，通...
1、食材：鹹蛋黃3個、食用油、鹽少量、小葱少、龍口粉絲兩小把、生抽2勺、耗油1勺、大蒜3瓣，剁成泥、辣椒粉。2、鹹蛋黃3個，鹹蛋白可以少量放點，給它們做個按摩，全部壓碎。3、鹹蛋黃壓成泥。準備一個碗專門來放這個。再在鹹...
1、可以，但不建議。鴨蛋中含有大量的脂肪，將鴨蛋做成鹹鴨蛋，蛋黃更容易出油，若將雞蛋醃製成鹹蛋，不僅醃製的過程比較麻煩，而且雞蛋的蛋黃脂肪含量不高，除了不容易出油外，還容易出現蛋黃鹹味不均勻的情況。2、鹹蛋又稱醃鴨蛋、...
1、煮熟鹹鴨蛋具體所需時間和鹹鴨蛋的煮法有關係。2、如果將鹹鴨蛋直接放入沸水中煮，一般只需8分鐘;如果將鹹鴨蛋放入涼水中煮，則共需12~15分鐘煮至全熟;而如果想要吃到半生半熟的流質蛋黃，建議沸水中煮7分鐘左右，涼水中...
1、準備紫薯1個、牛奶200毫升、糯米粉160克、白砂糖30克、玉米澱粉40克、黃豆粉適量。紫薯（不要太大個）切薄片放入蒸鍋煮15分鐘熟後關火拿出放涼一點。2、在攪拌機裏放入蒸好的紫薯和純牛奶，打發。把打好的紫薯奶糊和白...
1、鹹蛋黃可以做鹹蛋黃炒小黃魚。2、材料：鹹蛋2只、鹽2小勺、澱粉2小勺、油20克、糖適量。3、做法：小黃魚洗淨，裹上一層澱粉，鹹蛋黃切碎。4、鍋中放油燒至五六成熱，放入小黃魚，炸至熟。5、撈出控油，鍋內留底油，將切碎的蛋黃放...
1、準備材料：3個鹹蛋黃，50克麥芽糖，10克黃油，150g小圓餅乾。2、蛋黃碾碎。3、小火將黃油融化。4、加入麥芽糖，熬至融化與黃油融合。5、加入鹹蛋黃，將鹹蛋黃按壓細膩，與糖漿融合均勻，關火。6、待放涼後用勺子挖出適量夾心，夾入...
1、世界上沒有奧特曼。奧特曼是日本人編的，不是真實存在的。奧特曼系列，是日本“特攝之神”的圓谷英二導演一手創辦的“圓谷製作公司”自二十世紀六十年代起推出的空想特攝系列電視劇、電影、漫畫、舞台劇等作品。2、以...
1、煮鹹鴨蛋的時間其實就跟煮雞蛋的時間差不多，一般需要10-15分鐘，煮鹹鴨蛋還要看水的温度，如果是開水的話，煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話，就會比較久一點，應該需要20—30分鐘。2、建議最好用開水煮。而且最好不要超過8...
鴨胸肉是非常簡單且常見的一種食物，不僅風味獨特，同時還具有很高的營養價值，喜歡吃鴨胸肉的人很多。教大家鹹蛋黃鴨胸肉卷的做法，這是一道造型好看的菜餚，色香味俱全。鹹蛋黃鴨胸肉卷怎麼做食材：鴨胸肉200克、鹹蛋黃20克、...
鹽蛋的煮法和時間與鹹鴨蛋和雞蛋類似。一般來説，如果是用開水煮的話，需要大約8分鐘；如果是用冷水煮的話，需要大約15分鐘左右。另外，也有搜索結果提到水煮鹽蛋要煮10分鐘左右。總之，煮鹽蛋的時間應該控制在10-15分鐘之間，具體...
1、用料：粳米70克、鹹鴨蛋1個、瘦肉100克、生薑2克、細葱1顆，調料：鹽2克、香油少許，豬油1小勺、料酒1勺。2、粳米提前在清水裏浸泡20-30分鐘左右。淘洗乾淨後，冷水下鍋，粳米跟清水的比例是1：7，用大火煮開米湯後加入1小勺的豬...
1、包粽子的鹹蛋黃可以不用煮,經過醃製的鹹蛋黃大多都會變成固體,小心一些可以直接放入正在製作中的粽子內包裹好,正常煮熟後即可食用。2、粽子是端午節慶美食，是由糯米、粽子葉、餡料製作而成。粽子的種類比較多，包括...
1、將鹹鴨蛋中的蛋黃取出，想要用到鹹蛋黃包粽子的話那麼就需要將用到的蛋黃一個個取出來，這樣才能將蛋黃的腥味去除。需要把鹹鴨蛋一個個都清洗乾淨這樣避免把鹹鴨蛋上的髒東西掉入到蛋黃裏，然後將鹹鴨蛋打破，將其中的蛋...
1、材料：糯米粉125g，玉米澱粉35g，永和純豆漿粉18g，糖粉30g，清水200g，黃油25g，永和純豆漿粉18g，温水100g，奶油奶酪150g，鹹蛋黃4g，肉鬆根據口味添加，黃豆粉根據口味添加。2、大玻璃內依次倒入糯米粉、玉米澱粉、糖粉，拆開一條永和純...
1、鹹蛋白可以做鹹蛋白炒蔬菜丁、臘腸蒸鹹蛋白、鹹蛋白煮龍鬚菜。2、用料：胡蘿蔔100g、玉米粒80g、蒜、調和油、白糖。熱油鍋，下鹹蛋白炒熟。鹹蛋白弄碎小塊，盛起備用。食材切丁玉米粒洗淨，胡蘿蔔、青瓜洗淨切成丁備用。...
1、準備材料：100g大米、2000毫升清水、500毫升高湯、2個鹹蛋、2朵香菇、香葱2顆、適量油、適量鹽、適量雞精。2、將米淘洗乾淨備用；3、將蛋黃、蛋白、香菇、香葱切小丁備用；4、取砂鍋，放入清水和米，以旺火煮沸，5、轉用中火...
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