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1、有質量保證的三文魚不需要洗。2、三文魚的表面含有豐富的魚油成分，若是用水清洗，魚油會分散到各個部位，從而影響三文魚原本的口感，因此三文魚在質量保證的情況下，不需要用清水清洗，只要用廚房紙巾吸乾淨外表多餘水分和油...
1、新鮮三文魚適量，黃瓜適量，洋葱適量，鹽適量，芥末適量，百香果一個。2、將三文魚肉瞥成薄片，放在冰片上；3、黃瓜切成細絲，浸泡在冰礦泉水裏；4、洋葱切成片；5、在油鍋裏，放上芥末，把洋葱爆出香味，關火；6、待油温冷卻了，將三文魚和黃瓜...
1、食材:三文魚80克,雞蛋1個,牛奶30ml,洋葱1/4個,普通麪粉35克。2、三文魚切碎,剁剁碎。魚肉比較好剁碎,柚媽直接上手剁,懶得再用料理機,懶得洗機子了。3、1/4個洋葱切碎。4、1個雞蛋加入魚泥中,攪拌均勻。再將洋葱碎...
1、三文魚裏的膽固醇含量並不高。2、另外，三文魚含有對人體各種生理功能起重要作用的礦物質和微量元素，如鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等。3、三文魚，又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分佈在大西...
1、主料：三文魚300克，甜豆50克，青、紅、黃椒各1只（切片狀），藕條50克，幹葱或洋葱25克，雞蛋1只；2、輔料：幹澱粉、未炒過的黑白芝麻、檸檬汁、鹽、胡椒粉、蜂蜜、魚露等適量。3、先將三文魚切成大小差不多的塊狀，用胡椒粉、鹽、檸檬...
1、三文魚皮是不能帶鱗吃的，之所以這麼説並不是因為三文魚的魚鱗中含有對人體有害的物質，而是因為三文魚魚鱗的口感不好，會影響我們的食用三文魚皮的體驗。2、三文魚皮是一種非常美味的食物，它內部還含許多對我們皮膚有好...
1、材料：三文魚肉半斤，青葱數根（切粒後1杯），姜（切末）1/4杯，蒜4瓣（切末），鮮醬油1/3杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺（可不放）。2、三文魚去皮洗淨，切塊（寬1寸，長2?3寸）放入蒸盤，加4勺料酒。3、蒸鍋水開後，將放好魚的蒸盤置入，加蓋蒸20分鐘。4...
1、三文魚一般在冷藏格可保存1到2天，三文魚用保鮮膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1到2天，需要儘快食用，以保證新鮮和營養。整條魚的話最好切切成魚排，用保鮮膜裹緊速凍，零下18攝氏度下可保存最多3個月。2、冷藏注意事項。儲藏...
1、虹鱒魚是淡水魚，但並不是淡水三文魚，不宜生吃，容易感染寄生蟲。三文魚是海魚，一般經過低温急凍的海水三文魚，生食相對安全。2、虹鱒魚的身上有一條長長的紅線，肉的顏色較淺，脂肪線條紋窄且不明顯，三文魚肉的顏色鮮亮，脂肪線...
1、吃三文魚的好處是促進生長、保護心血管等，壞處是會加重肝、腎負擔。2、好處：三文魚油中富含維生素D等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助於生長髮育。三文魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，能一定程度上降低血脂和血膽固醇，控...
野生三文魚中可能會有寄生蟲，因此食用前最好將三文魚放在零下30℃的低温環境下冷凍保存24小時以上，以殺滅寄生蟲後再食用；一般人工養殖的三文魚在養殖過程中會進行除蟲，所以基本不會有寄生蟲，但食用前也需要先進行低温冷凍...
1、3-5分鐘。三文魚是部分鮭科魚類的俗稱，肉質鮮嫩，其中含有豐富的蛋白質、１８種氨基酸、不飽和脂肪酸以及鈣、鉀、鎂、銅、鋅等多種營養成分，可以直接生吃，也可以煮熟吃，一般煮三文魚由於肉質較為鮮嫩，耗時相對較短。2、三文...
三文魚是魚類中的比較名貴一種，不僅肉質細嫩鮮美，口感爽滑，其三文魚的營養價值更是被人稱道，那麼吃三文魚補什麼營養呢?下面就詳細瞭解下吧。【三文魚的營養價值】1、富含Ω-3脂肪酸三文魚中富含Ω-3脂肪酸，比一般的魚類要...
三文魚皮可以吃，但因為三文魚皮上有寄生蟲，並且魚皮中含有大量的膽固醇，且口感富有韌性，不如魚肉般細膩滑嫩，所以三文魚在出售時魚皮就被剝下來了。三文魚的魚皮相對其他的魚要硬一些，可以先用醋浸泡軟了之後吃，其含有的營養...
三文魚有國產的嗎：答案是沒有。三文魚沒有國產的。我國擁有廣闊的海域面積，但是這些海域都位於熱帶、亞熱帶和温帶，都不適合養殖三文魚。三文魚對於環境的要求非常高，它必須生存在寒冷水域中，而且需要游到淡水中產卵，若在中...
1、三文魚和胡蘿蔔是可以一起吃的食物。2、三文魚和胡蘿蔔一個是性温的，一個是性平的，因此不會因為性味影響身體健康，同時三文魚和胡蘿蔔一個是肉類一個是蔬菜一起食用可以均衡營養，同時成分之間沒有互相營養的部分，因此三...
1、三文魚腸一根，胡蘿蔔半根，土豆一個，大蒜數粒，食鹽1茶匙，黑胡椒粉少許。2、珍妮珍饈三文魚腸解凍，切塊。土豆洗淨上鍋蒸熟。切塊。3、胡蘿蔔切片。西藍花撕小塊，焯水。4、鍋裏放少許油，放入蒜末爆香。5、放胡蘿蔔片翻炒，炒至...
可以。三文魚中可能含有一些寄生蟲，採用低温冷凍的方式可以殺滅寄生蟲，防止出現寄生蟲感染的情況。三文魚中富含水分、蛋白質和不飽和脂肪酸等，易被細菌寄生、氧化、分解，因此冷凍的方式可以保證三文魚的質量。三文魚又名...
三文魚能煮熟，推薦錯發如下：1、準備食材：生抽、三文魚、葱薑蒜、香菜、豆腐、料酒、白糖、老抽。2、把香葱切葱花，薑切片，蒜剝皮拍扁，香菜切段。3、然後把三文魚和豆腐切成2釐米見方的塊，備用。4、鍋內抹少量油，加入三文魚煎...
1、所需食材：澱粉50克，蠔油10毫升，大蒜2瓣，沙茶醬20克，葱50克，油10毫升，料酒30毫升，三文魚150克。2、做法：三文魚切塊，用料酒和蠔油醃製20分鐘備用，大蒜切片，葱切段，醃製好的魚塊在澱粉裏滾一下，抖去表面多餘的澱粉。鍋中放油燒熱，放...
主料：水500g調料：食鹽2g、胡椒粉1g1、冰鮮三文魚一塊。2、取出魚皮切大片備用。3、熱鍋熱油薑片爆香鍋加入水500克，放入2條蒜瓣魚燉煮至鍋開煮30分鐘。4、放入三文魚皮繼續煮10分鐘，加鹽，胡椒粉調味出鍋。...
材料：三文魚、生薑、日式姜、紫蘇葉、黃瓜花、番芫荽、日本綠芥末膏、日本濃口醬油；步驟：1、三文魚切成厚約3毫米的片，呈扇形疊擺在鋪有紫蘇葉的盤中，生薑切細末，日式姜切成片狀，浸泡在冰水中備用；2、把切好的薑末撒在盤中生...
三文魚嘌呤含量高嗎：答案是高。三文魚嘌呤含量高，不適合痛風或尿酸高的人羣食用：1.三文魚嘌呤含量高：每100g中含約250mg嘌呤，高於150mg。2.食用三文魚可能導致痛風或尿酸高：體內嘌呤含量和尿酸數值都可能升高，引發關節疼痛、...
1、用料：三文魚頭1個、姜一塊、蒜頭一整頭、葱3根、料酒3大勺、糖1茶匙、醋3大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、鹽適量、香菜一小把。2、薑切片，蒜頭去皮拍破，葱分葱白葱綠，葱白切段，葱綠切葱花，香菜切碎。3、三文魚頭去腮洗淨，裏...
1、主料：三文魚300克，甜豆50克，青、紅、黃椒各1只（切片狀），藕條50克，幹葱或洋葱25克，雞蛋1只；2、輔料：幹澱粉、未炒過的黑白芝麻、檸檬汁、鹽、胡椒粉、蜂蜜、魚露等適量。3、先將三文魚切成大小差不多的塊狀，用胡椒粉、鹽、檸檬...
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