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1、用料:黑皮冬瓜3斤、冰糖、色拉油、水澱粉、幹桂花、發酵好的麪糰。2、做法:(1)冬瓜去皮去囊,擦絲,焯水瀝乾,擠幹水分。(2)熱鍋後倒入少許清水,再放入二兩的白糖或冰糖化開。(3)再倒入冬瓜炒到無水分成坨,然後調入兩湯匙色拉油繼...
1、用料:黑皮冬瓜3斤、冰糖、色拉油、水澱粉、幹桂花、發酵好的麪糰。2、做法:(1)冬瓜去皮去囊,擦絲,焯水瀝乾,擠幹水分。(2)熱鍋後倒入少許清水,再放入二兩的白糖或冰糖化開。(3)再倒入冬瓜炒到無水分成坨,然後調入兩湯匙色拉油繼...
1、用料:黑皮冬瓜3斤、冰糖、色拉油、水澱粉、幹桂花、發酵好的麪糰。2、做法:(1)冬瓜去皮去囊,擦絲,焯水瀝乾,擠幹水分。(2)熱鍋後倒入少許清水,再放入二兩的白糖或冰糖化開。(3)再倒入冬瓜炒到無水分成坨,然後調入兩湯匙色拉油繼...
1、窩窩頭多是用玉米麪或雜合面做成。2、窩窩頭,中國北方地區常見的麪食。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清膽固...
1、艾窩窩裏面是由核桃仁、芝麻、瓜子仁、山藥泥等營養豐富的天然食材做成的餡料。2、它的外形與大元宵相似,色澤雪白,質地粘軟,口味香甜,常以紅色山楂糕點綴在上,其內包的餡料也富有變化,可根據自己喜好更換材料。...
1、食材:麪粉120克、玉米麪70克、黃豆麪50克、酵母(幹)2克、蒜薹3根、臘腸1根、白糖適量、水110克、朝天椒2個、植物油1湯匙。2、將雜糧窩頭的全部材料混合,用麪包機或手揉成麪糰,揉成光滑麪糰之後,放置温暖處進行發酵。3...
1、菠菜兩斤,鹽、十三香適量。2、把菠菜洗乾淨切碎,放入鹽用手搓搓,變色為止,放上十三香調味,加入麪粉使勁地揉搓,菠菜水分多點,多放點麪粉,揉成稍微硬一點,不然會塌鍋。3、蒸的時候放些葱和辣椒,等蒸熟了把葱和辣椒剁成漿糊,放...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米粉:200克;玉米麪(黃):100克;白糖:50克;水:適量;玉米麪窩窩頭的做法將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內,混合均勻,往和好的粉內一點點加入清水,...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料馬齒莧:適量;玉米麪(黃):適量;雞蛋:2個;自發粉:適量;酵母粉:適量;食鹽:適量;水:適量;窩窩頭的做法將馬齒莧摘乾淨放入清水中加入少許鹽泡半個小時。半...
1、主料:玉米粉200克。輔料:黃豆粉50克、泡打粉4克。調料:白砂糖40克、清水120克。2、將玉米麪粉過篩後倒入盆中。3、將黃豆粉過篩後倒入盆中。4、在盆中加入白砂糖和泡打粉,將材料混合均勻。5、將温水緩緩加入盆中,與粉類...
1、食材:玉米麪2湯勺、白糖2勺、開水小半碗。2、取適量的玉米麪粉。3、然後舀2勺糖在玉米麪上面。4、準備好半碗開水,倒入玉米麪裏,同時不停攪拌,碗底部每乾粉就停止加水。5、等涼一點後,下手把玉米麪揉成麪糰。6、然後分...
窩窩頭是一種用玉蜀黍粉或高粱製成的麪食,略作圓錐形,底下有個窩,故稱為窩窩頭,也稱為窩頭。由於窩窩頭的主要原料為天然綠色的五穀雜糧,因此窩窩頭富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、碳水化合物、粗纖維、多種微量元素、...
1、首先要注意葷素搭配,這樣有助於狗狗營養吸收均衡!2、配料要準備兩個胡蘿蔔擦成絲,如下圖所示。3、醬牛肉剁碎,好多肉筋啊,不用剁的太碎,吃着有嚼頭,口感好!3、把所有的放到一個盤裏,如下圖所示。4、加入玉米麪,4杯,如下圖所示...
1、準備食材:玉米麪、糯米粉、白糖、核桃仁。2、將玉米麪和糯米粉混合在一起。3、加熱水拌勻放入白糖揉成麪糰。4、將核桃仁與揉好的麪糰混合在一起。5、面屯分成幾個小塊,將小麪糰搓圓,將大拇指搓入麪糰中間,不斷轉動,塑...
1、食材:玉米麪2湯勺、白糖2勺、開水小半碗。2、取適量的玉米麪粉。3、然後舀2勺糖在玉米麪上面。4、準備好半碗開水,倒入玉米麪裏,同時不停攪拌,碗底部每乾粉就停止加水。5、等涼一點後,下手把玉米麪揉成麪糰。6、然後分...
1、艾窩窩裏面是由核桃仁、芝麻、瓜子仁、山藥泥等營養豐富的天然食材做成的餡料。2、它的外形與大元宵相似,色澤雪白,質地粘軟,口味香甜,常以紅色山楂糕點綴在上,其內包的餡料也富有變化,可根據自己喜好更換材料。...
1、食材:玉米粉150克、麪粉40克、純牛奶100克、食用油適量。2、玉米粉150克,麪粉40克,純牛奶100克抓勻。3、再加入白砂糖10克,揉成麪糰,揉至表面光滑,分成4份搓圓,做成窩窩頭狀。4、刷油,放入鍋中,大火蒸15分鐘即可。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:250克;玉米麪(黃):50克;酵母(幹):3克;水:(温)130克;玉米窩窩頭的做法將酵母用温水20-30度的130克溶化,用酵母水來和麪,將面水初步混合,然後用手揉成...
材料:黃米麪1000克、棗800克。做法:把小棗洗乾淨,控去水分。用刀背用力拍幾下,使棗核與棗肉分離後,把棗核取出;把黃米麪倒入面盆,再把加工好的棗肉放入,翻攪均勻。用燒開的水燙麪,盡力把棗肉揉進面裏;放涼後用手團成一個個的小...
1、主料:玉米粉200克。2、輔料:黃豆粉50克、泡打粉4克。3、調料:白砂糖40克、清水120克。4、將玉米麪粉過篩後倒入盆中。5、將黃豆粉過篩後倒入盆中。6、在盆中加入白砂糖和泡打粉,將材料混合均勻。7、將温水緩緩加入盆中...
1、稱量好花生適量、核桃適量、熟芝麻適量、山楂卷適量、白糖適量。2、花生和核桃烤熟,切碎,山楂切碎,混合均勻成餡料。3、糯米浸泡4個小時,隔水大火蒸20分鐘,中間10分鐘的時候灑清水。4、麪粉放盤子裏,蓋幹紗布蒸15分鐘。5...
1、食材:玉米麪100g、麪粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。2、準備玉米麪和普通麪粉各100g,温水120g,把酵母2g加入温水中調開。奶粉和白糖各20g,增加奶香和甜味,想吃原味的,不用加。加入2g泡打粉,使面...
1、加入適量白糖攪拌均勻。喜歡很甜的可以多加點。2、加温牛奶然後加入温牛奶,邊加邊用筷子攪拌。3、揉成麪糰,蓋起靜置10分鐘。4、把麪糰揉成長條。5、將長條切成大小差不多的小劑子。6、將所有的麪糰依次團成丸子。7...
1、窩窩頭多是用玉米麪或雜合面做成。2、窩窩頭,中國北方地區常見的麪食。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清膽固...
1、窩窩頭一般蒸15分鐘。窩窩頭是用玉米麪或蕎麥麪製作而成。傳統大個兒的有半斤重,小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空,呈圓錐狀。底下有個孔(俗語叫窩窩兒),是為了使它蒸起來容易熟。2、低温長時間的發酵,可...
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