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1、準備苦瓜洗淨後浸泡10分鐘左右。2、去瓤切片備用。3、裝盤即可。4、水燒開棹水3分鐘左右，不要太多時間，不然失去營養，用涼水沖洗一遍又脆又香，而且不那麼苦。5、雞蛋四顆打散備用可適量加一點鹽提味兒。6、先將雞蛋煎...
1、苦瓜在成熟以後，其中含有的苦瓜籽表面的薄膜會變成紅色，變紅是因為其中含有的番茄紅素的元素，而番茄紅素主要存在於番茄、西瓜、紅色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番石榴等食物中，是可以食用了，因此，苦瓜成熟以後變紅還是可以...
1、苦瓜切開後用勺子挖去裏面的籽和白色膜用鹽醃製十分鐘。2、鍋內水開後把苦瓜綽水1分鐘撈起。3、放進冷水中，冰塊直接用裝苦瓜的盆放入刨成冰碎，準備蜂蜜。4、把苦瓜切片裝盆內即可蘸蜂蜜水和鮮醬油都不錯，喜歡芥末的...
1、苦瓜確實可以泡水喝。2、現代醫學研究還發現，苦瓜中含有大量人體所需要的營養物質，例如胡蘿蔔素、蛋白質以及維生素等，經常服用也能很好的促進身體。苦瓜片比較常用的方法就是進行泡水喝，不僅能夠清熱解毒，同時還具有美...
1、主料：苦瓜500克，紅椒圈適量。調料蜂蜜50克，冰塊150克。2、做法：將嫩苦瓜用刀一切兩瓣去瓤，切成薄片，加冰鎮透。3、桌時可在器皿中先放上冰塊，然後再把冰鎮好的苦瓜片放上面，上放適量紅椒圈，食用時配帶蜂蜜一同上桌食用。...
1、祛除白瓤苦瓜的白色瓤，非常的苦，在處理苦瓜的時候將白瓤清理乾淨，能夠有效祛除苦味。2、焯水將洗淨切好的苦瓜，放入沸水中焯一下，能夠減少苦瓜的苦味。3、食鹽將處理好的苦瓜上，散上一些鹽，然後用手揉搓，將浸出汁水倒掉，再...
1、準備食材：苦瓜、蒜、生薑、辣椒、耗油、香油、生抽等2、首先將蒜、辣椒切好備用，將苦瓜清洗乾淨，對半切開去瓤，然後切成小段。3、在鍋里加入足量的開水，將切好的苦瓜倒進去焯水煮熟，撈起後放在涼水裏，瀝乾水分後加入準備...
1、這首歌的歌詞借苦瓜寫盡世間百態，過癮。2、苦瓜的苦，從未變過，變了的是我們，是時間，是際遇，是已經悄悄爬上鬢角的白絲，年輕人永遠無法體會老者的清心寡慾，也無法領悟苦瓜裏的那份禪意，就像是這首歌唱的那樣，青春如快餐，餘生險...
1、苦瓜500克、熟植物油9克、醬油10克、豆瓣醬20克、精鹽2克、辣椒絲25克、蒜泥5克。2、將苦瓜一剖兩半，去瓤洗淨後切1釐米寬的條，在沸水中燙一下放入涼開水中浸涼撈出，控淨水分。3、將苦瓜條加辣椒絲和精鹽醃後，控出水分...
1、食材：苦瓜200克、雞蛋2個、玉米麪80克、香葱2根、胡蘿蔔1小根。2、苦瓜去瓤切成小粒狀，用一小勺鹽拌勻醃漬5分鐘，在擠去醃出來的水分3、胡蘿蔔和小葱同樣切碎，苦瓜、胡蘿蔔和香葱收放一起拌勻，放入雞蛋和少許鹽，拌勻後在...
1、海帶和苦瓜可以一起食用的，但不能一次性吃太多。2、從營養成分上方面來講的話，海帶含有水分、蛋白質、膠質、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素，而苦瓜中含有水分、蛋白質、維、胡蘿蔔素、碳水化合物以及多種微量元素...
1、苦瓜的表皮是非常脆弱的，所以苦瓜再買回來的時候，小夥伴們建議是可以包裹一層紙或者包裹一下保鮮膜，這樣子可以有效的保護苦瓜本身比較嬌嫩的表皮。另外的話還可以防止苦瓜表面水分的一個散失。不過苦瓜表面的水分散...
1、苦瓜和番茄能一起吃。2、可以促進食慾，有抗癌和美容的功效，才能夠起到養老護肝的效果，苦瓜中具有苦味素，具有健脾開胃的效果，可以刺激胃液大量的分泌幫助消化。番茄具有抗癌的效果，還有美容養顏的作用，還有豐富的維生素有...
1、減肥瘦身。經常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用，因為苦瓜能幫助排出體內毒素，所以具有減肥瘦身的效果。另外，苦瓜泡水對各種胃腸道疾病，便祕也有很好的治療效果。所以，隨身攜帶着苦瓜片。2、美容養顏。苦瓜片泡...
1、苦瓜清洗乾淨，去籽後切碎，胡蘿蔔削皮切碎。2、苦瓜中放鹽，用手抓幾下，醃幾分鐘出水後沖洗乾淨。3、把胡蘿蔔放進鍋裏，加入水，加入苦瓜，再次煮開。4、撈出苦瓜和胡蘿蔔，放進涼水中過冷。5、蛋液中加入水澱粉，攪拌均勻。把胡...
1、做法：將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開水鍋中燙一下，撈出用涼白開水過涼，瀝乾水分，放入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂、去籽洗淨，切成細絲，用鹽醃5分鐘，擠幹水分；將蒜泥與紅辣椒絲拌勻，加醬油、豆瓣醬、味精、香油，一起倒在苦瓜...
1、原料：苦瓜一條、豆豉鯪魚一罐、糖適量、鹽適量。2、把新鮮的苦瓜去籽切片。3、然後豆豉鯪魚開罐，倒去大半的油不要。4、開熱鍋把豆豉鯪魚倒入，翻炒一下。5、接着放入苦瓜翻炒均勻。6、撒少許水炒至斷生。7、放糖和鹽...
1、準備材料：苦瓜500克，蒜適量，鹽適量，油適量。2、苦瓜切片，用鹽稍醃出水後用水洗淨。3、鍋內燒開水，放入苦瓜稍焯水。4、焯水後撈起苦瓜，用冷水沖涼。5、鍋內油燒熱，放入蒜瓣爆香。6、然後滑入苦瓜大火快炒。7、炒大約五分鐘...
1、苦瓜芹菜汁具有降血糖，降血脂，降血壓，減肥瘦身的功效。苦瓜芹菜汁，還有利尿的功效。還可以清熱消暑，能消除人體內的熱毒。苦瓜汁還能加快胃腸運動，消除體內堆積的脂肪，從而達到減肥的效果。2、它還是一種營養品，有多種人體...
1、苦瓜焯水要1分鐘。苦瓜果味苦且澀，但富含多種營養物質，有着很高的食用價值，焯水不僅可以去除部分苦瓜的苦澀口感，還能去除對人體有害的草酸，保留絕大部分的營養物質。2、苦瓜原產東印度，廣泛栽培於世界熱帶到温帶地區。...
1、基肥是任何一種植物生長的最基礎的條件，所以在種植苦瓜的實收也是一樣的，基肥主要是利用農家肥進行打底，然後輔助使用適量的氮肥、磷肥和鉀肥，種植苦瓜每畝所需的農家肥大概是在五千千克左右、氮肥四十千克、磷肥五十...
1、苦瓜不焯水直接涼拌的話是不建議吃的。2、因為生苦瓜裏面有一種名為草酸的物質，它含有微量毒素，直接吃口感也不是很好，焯水之後就能將草酸去除，吃起來口味也會更好，一般焯水1-2分鐘左右即可，要是時間太長，就會失去鮮嫩口...
1、材料：五花肉150克、苦瓜1根、生薑2克、上等蠔油1茶匙、生抽1茶匙、油、鹽適量。2、苦瓜切開以後去瓤，切成薄片，用鹽醃製20分鐘，再用清水漂洗三至四次。3、五花肉洗淨後切成薄片，生薑切絲。鍋中倒入少量油，燒至六成熱，放入...
1、每天喝苦瓜汁能夠減肥。苦瓜汁兒裏面含有豐富氨基酸以及微量元素，尤其是含有大量的b族維生素，熱量比較低，基本不增加體內的熱量。2、苦瓜汁最好喝現榨的，這樣新鮮的苦瓜汁維生素沒有被破壞。3、另外在早晨空腹或者是三...
1、材料：苦瓜3根，小葱2根。調味料：鹽1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙2、將苦瓜洗淨，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形。3、將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此時用刀將它切成一片一片時，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基...
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