有關炒牛板的精選大全
1、原料:牛板肚、青椒、鹽、料酒、白糖、胡椒粉。2、牛板肚加清水,料酒煮半小時。3、青椒,牛肚切絲。4、熱鍋涼油,煸炒青椒變色盛出。5、加入牛肚翻炒十幾秒。6、加入少許的清水燒開。7、加入青椒,鹽,白糖,胡椒粉。8、翻炒均...
1、材料:青椒、牛蛙(已洗淨)、薑片。將青椒切開去籽去蒂清洗一下。放在案板上切成塊,待用。將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊,待用。燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。接着,下入剁好的牛蛙,加適量的料酒。2、加適量的生抽。翻炒翻炒...
1、板栗洗乾淨後用刀劈開一條縫,肉的部分也要切割。2、冷水下鍋,水開後切開的縫稍微張開一些,能看到板栗肉就可以撈出來。3、注意不要煮太久,把板栗煮熟的話,後面就很難剝皮了。4、鍋裏放入少量油,把板栗倒入,先調中火,不斷翻...
1、先只需一個塑料袋(或塑料飯盒)把栗子一次放進去10個左右;擰起塑料袋(扣緊飯盒蓋子)對着你面前的桌子或者地面(要有足夠的硬度)輕輕摔打5下。2、打開塑料袋拿出栗子,就會看到栗子都裂開了口子。用手剝開即可。...
1、準備材料:板栗500克、鹽300克、白糖15克。2、將板栗洗乾淨,瀝乾水分。3、用剪刀在板栗上剪一個小口4、鍋中放入鹽,翻炒均勻。5、倒入板栗翻炒。6、加入白糖繼續翻炒,翻炒至糖慢慢焦化,變成深咖色。7、筷子夾出板栗裝盤,...
1、材料:板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。2、板栗洗淨晾乾。3、用剪刀在每個板栗上面豎劃一刀。4、切好的栗子放入碗裏,倒入1勺約10ML的玉米油,用手攪拌栗子,使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。5、烤盤...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛肉:300克;荷蘭豆:適量;洋葱:半個;雞蛋清:1個;黑胡椒:少許;生抽:1/2湯匙;色拉油:20毫升;料酒:1/2湯匙;白糖:1克;食鹽:2克;鐵板牛肉的做法將牛肉切片後,用...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛肉:1000克;豬筒骨:1個;麪條(生):適量;幹辣椒:70克;麻椒:1小把;燉肉料:2個;葱:適量;姜:適量;食鹽:4大勺;料酒:少許;植物油:適量;水:適量;牛肉板面的做法牛肉在買...
怎樣炒牛肉?1.將油倒入燒熱的鍋中,等待油燒開。2.燒開後將葱和姜倒入鍋中進行爆香,葱姜顏色變黃後就可以把牛肉倒入鍋中,翻炒均勻。3.等到牛肉出汁的時候,將蒜和辣椒倒入鍋中,出香後加入醬油,炒至全熟。4.最後等牛肉炒熟後,將...
炒牛河,是一道著名的廣州傳統風味小吃,也是一道很實惠的家常菜。想必很多人都吃過炒牛河吧,其實所謂“牛河”就是加了牛肉的河粉。主要食材大致是河粉,芽菜,牛肉等。別看小小的河粉,其營養價值也很高。河粉的原材料是大米,把...
炒牛河,是一道著名的廣州傳統風味小吃,也是一道很實惠的家常菜。想必很多人都吃過炒牛河吧,其實所謂“牛河”就是加了牛肉的河粉。主要食材大致是河粉,芽菜,牛肉等。別看小小的河粉,其營養價值也很高。河粉的原材料是大米,把...
1、將牛蹄筋洗淨放入鍋中,並倒入沒過它的清水,再放入八角、生薑片、香葉、葱段,啟動電飯煲牛筋功能燉壓至自然放氣;2、將壓好牛蹄筋冷卻後切小段;3、起鍋倒油,油燒至五分熱,倒入生薑、大蒜、小米辣煸炒出香味;4、倒入牛蹄筋翻...
1、牛皮稍微沖洗,放入冷水鍋中,加入薑片,燒開後加入料酒,將表面的污垢和浮沫都撇乾淨。2、將煮好的牛皮撈出來,放入電燉鍋中,加入香葉和八角,加入沒過牛皮的清水。蓋上蓋子,用燉牛筋的鍵,將肉皮燉至軟熟。熟透後的牛皮體積明顯...
1、牛肉250克,洋葱半個,青椒1個,黃酒半勺,梨半隻,醬油半勺,鹽半勺,糖半勺。2、做法:梨和牛肉都事先切片。燒熱炒鍋,倒入植物油,油温8成熱的時候,放入牛肉爆炒,爆炒的同時放酒、醬油、小半勺鹽,牛肉爆炒約1分鐘後取出放碗中備用。炒...
1、材料:裏脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3個獨蒜、郫縣豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、鹽、味精。2、牛肉洗淨、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切顆粒,青椒和小米椒切1釐米段。3、油鍋燒熱...
炒牛蛙做法:1、準備材料:牛蛙200克、薑片5克、蒜片5克、郫縣豆瓣醬25克、紅椒30克、青椒30克、料酒5克、食用油20毫升、生抽5克。2、去皮牛蛙切塊。3、姜蒜切片,紅椒、青椒切塊。4、牛蛙用料酒醃製10分鐘。5、鍋中倒油,加入姜、蒜片,大火爆...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:3個;牛奶:1袋;水澱粉:1小碗;白糖:1小勺;植物油:1小碗;炒牛奶的做法三個雞蛋分別磕破,取蛋清取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清再將一小碗水澱粉和其混...
1、一般情況下牛肉放入鍋中炒一兩分鐘就能熟了,若是我們切的牛肉比較厚的話,就可以在此基礎上適當的延長翻炒牛肉的時間,以免牛肉裏面還有地方未熟透。2、我們平時在製作炒牛肉的之前,可以先用刀背對整塊的牛肉進行拍打,這...
1、材料:牛外脊肉,菜油、香油,紹酒、澱粉、葱薑絲、花椒水。2、將牛肉頂刀切1釐米寬、2釐米長的薄片,放在碗裏,加適量澱粉和少量水,抓拌均勻。3、炒鍋置旺火上,加底油燒熱,肉片下鍋,用筷子劃開炒熟,待肉片炒至相互分開時,放入葱...
1、用料:菲力牛排1塊,荷蘭豆150g,胡椒粉2g,鹽2g,蛋清半個,澱粉2g。2、菲力牛排提前一天從冷凍移到冷藏室解凍,用廚房紙吸乾表面水分後切條。切條的牛肉加入鹽、胡椒粉、和少許澱粉。3、拌均勻後加蛋清抓拌均勻,最後加一點油避免翻...
1、栗子洗淨後用刀在尾部皮厚處切開;2、放在水裏泡10分鐘左右;3、將鹽和瀝乾的栗子同時倒入鍋中,慢慢翻炒;4、鹽的顏色變深後,加入一勺白糖;5、快速翻炒,保證焦糖不粘鍋底;6、關火悶一會將栗子瀝出。...
1、材料:板栗、糖、鹽。將買回來的板栗先用水洗乾淨,一些板栗上會有小絨毛。2、用小刀在每一顆板栗的PP上切一個長長的口。工具一定要順手,不然會切到手或者切壞板栗。3、把板栗晾乾,然後準備好炒鍋,燒乾後放入板栗和鹽。4...
1、準備材料:牛肉250克,雞蛋清25克,調料小葱10克,江米酒15克,味精1克,醬油10克,姜3克,植物油40克,鹽5克,澱粉10克。2、將生牛肉按肉紋橫切成4.5釐米長絲;用澱粉5克、蛋清、江米酒6克將牛肉絲漿好。3、葱、姜、玉蘭筍切成4.5釐米...
準備好的板栗放入鍋中炒,炒大約15分鐘加入白砂糖,再炒大約炒3分鐘左右的時間,關火用餘温燜2分鐘左右的時間就可以了。加椒鹽慢炒鍋中加入適量的椒鹽,開小火先慢慢炒幹,然後加入處理好的栗子,用小火慢慢的炒。倒入白砂糖炒大...
1、板腱牛排130克、黃油1盒、黑胡椒醬1、西紅柿1個。2、方法:將速凍的新鮮原切板腱牛排放入冷水中,解凍至完全軟化備用,放置室內自然解凍最佳。3、平底鍋大火燒熱,放入黃油融化,將牛排放入鍋中。一面煎至金黃色,再翻面煎至...
熱門標籤
-
目光掃過
彌勒
土旺
王博請
截交線
壓胸
用維棠
骨用
以一儆百
漢後
重別
魚業
看喇叭出現
中帶毅
金國
如臨大敵
幫助吞嚥和消化
刪除重複項
來勁
開化縣
能防
阿豪
偏光
圓桶
子科
易招
可刀
shorter
男星
撒姓
手遊拔
馬布裏
HMCL
質變
鮮椒水
培斯