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1、用料：麪粉200G，牛奶適量，核桃粉適量，枸杞15G，無核小金絲紅棗適量，蜜棗4-6個，紅糖15G，黑白芝麻適量，酵母5G，紅豆沙適量。2、將麪粉加入酵母、核桃粉，紅糖，用温牛奶(30度到35度）和麪。蓋上濕綈布醒發20分鐘。3、醒發過程中，我們將...
1、用料：胡蘿蔔適量、排骨適量、玉米適量、葱適量、姜適量。2、首先將材料準備好，將玉米胡蘿蔔切塊、薑切片。3、其次鍋中放水，倒入排骨、葱、薑片、料酒進行焯水。4、然後將其泡沫進行去除，排骨撈出洗乾淨。5、然後鍋衝...
1、食材：蘋果適量，雞蛋適量，牛奶適量。2、先準備一個大蘋果，去皮切成小丁、盛入碗中備用。3、然後在蘋果丁里加上一勺白砂糖，150毫升牛奶。4、再打上一個雞蛋，加一勺麪粉，攪拌成酸奶一樣的麪糊狀。5、接着早餐機預熱，刷上一層...
1、主料：低筋粉120克、黃油100克、檸檬1個、雞蛋10克、奶粉10克、玉米澱粉10克、糖粉30克。2、黃油切片打發，打發到羽毛狀；3、加入30g的糖粉，打發均勻；4、加入10g蛋液，繼續打發至可以看到清晰的鵝黃色，代表蛋液已經打勻；5、用...
1、主料：茄子1個。2、輔料：甜玉米罐頭適量、豬肉餡適量、荷蘭豆適量、胡蘿蔔適量、黃椒適量。3、調料：食鹽少許、小米椒適量、奶酪適量、黃油適量、胡椒粉少許。4、茄子挖去部分茄子肉但要小心別挖的太薄了，留皮。5、茄肉...
1、材料：牛奶一盒，胡蘿蔔碎適量，鹽少許，糯米麪適量，洋葱碎適量2、首先將所有材料一起攪拌均勻。3、然後再平底鍋倒油。4、接着將麪糊倒在鍋底成一大張餅。5、然後翻面即可。6、奶香糯米麪餅是一道由牛奶、胡蘿蔔碎、鹽、糯...
牛骨的營養成分非常豐富，在日常生活中，通常是用來熬湯食用的。用牛骨熬湯的時候，可以加入一些特殊的配料，用什麼煲牛骨湯好喝呢？比如今天要教大家做的奶香牛骨湯，就是在牛骨湯中加入了牛奶，湯鮮味美！用什麼煲牛骨湯好喝食材：牛...
很多人在吃甜品的時候可能會看到包裝袋上的配料會寫煉乳這兩個字，但大多數的人都不是很瞭解煉乳具體是什麼，那麼煉乳到底是什麼呢？一起來看看吧。煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯...
1、食材明細：主料：麪粉適量、發酵粉適量，輔料：白糖適量、純牛奶適量。2、適量麪粉。3、發酵粉水倒入，再倒適量温牛奶。4、攪成絮狀。5、白糖先用適量温水化開，再倒入適量發酵粉。6、揉成光滑細膩的麪糰。這次用的一次發酵，面...
1、空氣炸鍋烤奶香饅頭烤十五分鐘左右即可。2、使用空氣炸鍋烤饅頭時，需要將饅頭切成饅頭片，並且還需要在饅頭片上刷上一層食用油，這樣可以使饅頭片受熱更加均勻，烤制十五分鐘左右即可食用。3、空氣炸鍋的工作原理是“高...
1、食材：高筋麪粉300克、雞蛋1個、牛奶120克、黃油20克、酵母3.5克、鹽2.5克、白糖40克、蜂蜜水適量。2、除黃油外所有配料加入和麪機內，揉麪5分鐘後再放入黃油繼續揉麪15分鐘。3、醒發至兩倍大。4、輕按排氣後，等均分成...
1、蛋黃1個，嬰兒奶粉適量，水適量。2、首先取適量奶粉加50ml水攪拌均勻成配方奶晾至常温備用。3、雞蛋只取蛋黃打散。4、加入常温的配方奶攪拌均勻。5、用篩網過濾掉雜質。6、蓋上保鮮膜然後用牙籤扎幾個眼。7、上鍋蒸熟...
1、食材：牛奶100g、麪粉15g、白糖適量。2、準備兩個雞蛋，打入容器中。加兩勺白糖。3、用打蛋器打發。4、加100g牛奶，25g麪粉，15g玉米麪。5、用勺子攪拌均勻，至黏糊狀。6、平底鍋無需抹油，用勺子把玉米糊舀入鍋裏。7、攤平，用...
1、食材：熟玉米2個、牛奶三匙、橄欖油適量、糖適量、澱粉適量。2、熟玉米認真剝下粒來。3、加入約三匙的牛奶。4、再加入約四匙的澱粉。5、仔細將玉米拌勻，使每粒玉米都沾滿澱粉。6、平底鍋中倒入不許油燒熱，將玉米均勻...
1、食材：玉米粒80克、玉米油50克、黃油30克、白砂糖60克、水30克。2、準備好材料。3、把玉米油倒入砂鍋中，煮至油有明顯的水波紋。4、馬上倒入玉米粒，拌勻。奶香5、當一一個爆開時，馬上蓋上蓋子。會聽到噼裏啪啦的響聲。6...
1、奶香南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。亞洲栽培面積最多，其次為歐洲和南美洲。中國普遍栽培。2、奶香南瓜是秋天的蔬菜...
1、食材：芋頭半個、豆沙餡適量、牛奶適量、蛋液適量、麪包糠適量。2、香芋切小塊，上火蒸至爛熟。稍冷卻後用手揉碎。3、加入適量牛奶將香芋揉至有黏度。4、將香芋捏成小球，包入豆沙。5、預備蛋液、麪包糠。將做好的香芋...
1、食材：脱皮綠豆（幹）400克，安佳淡奶油90克，煉乳60克，蜂蜜50克，細砂糖40克，奶粉10克，紅豆餡（可省）適量。2、綠豆洗淨泡2小時以上，這樣越容易煮爛。3、泡好的綠豆平鋪在烤箱上。4、純蒸模式100度，蒸40分鐘左右，直到綠豆完全熟爛。5、...
1、食材：3個雞蛋，3g酵母粉，20g白糖，300g麪粉，80ml純牛奶，葡萄乾適量，白芝麻適量，食用油適量。2,、做法：（1）碗中加入2個雞蛋、3g酵母粉、20g白糖、300g麪粉、80ml純牛奶攪勻，加入20g食用油揉成光滑的麪糰。（2）麪糰擀平放上油和葡萄乾...
1、原料：涼粉、芒果、煉奶。2、盒裝涼粉用一碗水攪拌成漿，再用九碗水煮滾，關火。3、將煮好的涼粉倒入模具中，放至凝固即可切粒食用。4、將切成粒狀的芒果加到涼粉粒中，再倒入煉奶即可食用（當然冷藏後，口感更好啦！同時，煉奶比較...
1、工具/原料：低筋麪粉580克，黃油139克，雞蛋1個，糖粉200克，色拉油200克，抹茶粉20克，鹽5克，牛奶120克。2、在黃油中加入砂糖，攪拌均勻，然後加入牛奶，色拉油，鹽，再次攪拌，直至變成打發的半硬化狀態。3、然後將低筋麪粉和抹茶粉攪拌均...
1、高筋麪粉300克，糖30克，奶粉30克，玉米油30克，南瓜粥160克全蛋液55克，酵母3克，鹽3克。2、南瓜去瓤切塊，提前用蒸鍋蒸熟。（水開後蒸15分鐘即可），蒸好的南瓜泥趁熱碾成泥狀，或者用機器攪打更細膩。3、取麪包桶，放入配料表裏的全蛋...
1、食材：澱粉150g，麪粉50g，白糖適量，奶粉適量，雞蛋1個，小蘇打適量。2、將雞蛋打入碗中，加入一勺白糖，打成蛋液。3、然後加入澱粉、麪粉、奶粉、小蘇打。4、倒入適量的食用油，和麪，揉成光滑的麪糰。5、然後將麪糰擀成圓柱，切成均...
1、食材：黃油80克、全脂奶粉30克、低筋麪粉175克、糖粉35克、蛋黃3個、葡萄乾30克。2、做法：（1）葡萄乾温水泡20分鐘後瀝乾水分；（2）黃油放室温融化為膏狀，手指可按壓的狀態；（3）加入糖粉/白砂糖打發，打發至發白的狀態；（4）三個蛋黃分次...
1、食材：玉米粒80克、玉米油50克、黃油30克、白砂糖60克、水30克。2、準備好材料。3、把玉米油倒入砂鍋中，煮至油有明顯的水波紋。4、馬上倒入玉米粒，拌勻。奶香5、當一一個爆開時，馬上蓋上蓋子。會聽到噼裏啪啦的響聲。6...
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