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1、大黃10g,黃連5g,黃芩5g2、水煎取液,一天兩次,250ml頓服。3、功效瀉火解毒,燥濕泄熱。4、主治邪火內熾,迫血妄行,吐血,衄血,便祕溲赤;三焦積熱,眼目赤腫,口舌生瘡;外證瘡瘍,心胸煩悶,大便祕結;濕熱黃疸,胸中煩熱痞滿,舌苔黃膩,脈數實者...
1、大黃10g,黃連5g,黃芩5g2、水煎取液,一天兩次,250ml頓服。3、功效瀉火解毒,燥濕泄熱。4、主治邪火內熾,迫血妄行,吐血,衄血,便祕溲赤;三焦積熱,眼目赤腫,口舌生瘡;外證瘡瘍,心胸煩悶,大便祕結;濕熱黃疸,胸中煩熱痞滿,舌苔黃膩,脈數實者...
1、主要材料:三黃雞、平菇。2、輔材:紅棗、紅蘿蔔、香萊。3、調味品:小茴香、鴉片殼、茯苓、良姜、姜。4、新鮮三黃雞一隻,清洗內臟器官。5、小茴香二顆,多了奪雞的鮮香。鴉片殼一個,茯苓,良姜少量。姜半個切成片預留。6、平...
1、主料:三黃雞1只。2、輔料:洋葱1個、柿子椒3根。3、調料:蠔油2勺、料酒2勺、色拉油適量、食鹽少許、白糖1勺、生抽3勺、老抽6勺、姜4片。4、三黃雞洗淨瀝乾水分斬件,調入老抽一勺、生抽三勺、蠔油一勺、白砂糖一勺,拌勻...
1、雙椒三黃雞的用料:三黃雞一隻約750g、大蒜5大瓣、老薑一大塊、醬油適量、美人椒少許、小米紅椒少許、鹽少許、糖少量、料酒少許、味精適量。2、三黃雞一隻,切成塊兒後,放適量鹽,料酒醃製半個小時左右。3、美人椒(綠色)和...
1、食材:黃三魚一條(約350g)、適量葱花、薑片。2、首先將黃三魚洗淨切斷備用。3、其次把鍋加熱倒入適量食用油,放入生薑片煎香,再放入魚兩面稍微煎黃、煎香。加點黃酒及適量的老抽和生抽,然後加適量的水燜煮。4、約燜煮15分...
1、食材:黃三魚一條(約350g)、適量葱花、薑片。2、首先將黃三魚洗淨切斷備用。3、其次把鍋加熱倒入適量食用油,放入生薑片煎香,再放入魚兩面稍微煎黃、煎香。加點黃酒及適量的老抽和生抽,然後加適量的水燜煮。4、約燜煮15分...
1、把三黃雞清洗乾淨,葱花姜切大片,放到雞的肚子裏,雞身上抹上鹽,按摩一下,加入醬油,放上保鮮膜,放入冰箱,保鮮醃製十個小時。2、醃製入味的三黃雞,放入電壓力鍋,加入一點點水,上面再放上葱花,姜,加入一點醬油,花椒粉。3、蓋上蓋子,...
1、三黃雞處理乾淨,鍋中放入清水,加入生薑和大葱大火燒開。2、水開後提雞頭把雞身下鍋浸燙3秒後提起,反覆兩至三次,再把雞放入水中小火煮4分鐘,翻面再煮4分鐘後停火,蓋上蓋子燜半小時。3、熱鍋放油燒至冒煙,把滾油分次倒入葱...
1、白斬三黃雞的做法:(1)把準備好大蒜製成蒜蓉,把生薑也製成薑蓉,然後把熱油炒香,降温,與香菜和香葱末放在一起調勻,加入適量的生抽和香油拌勻,製成醮料備用。(2)把鍋中放水,加熱燒開,把三黃雞處理乾淨,去掉內臟,清洗乾淨以後再把它...
1、三黃雞500g,花菇150g,生抽1湯匙,老抽1茶匙,料酒1湯匙,香菇醬1茶匙。2、三黃雞洗淨斬小塊。3、花菇用温水泡軟。4、隨後對切,小的就不用切了,姜蒜切片。5、鍋裏熱油,爆香姜蒜。6、隨後放入雞肉炒制。7、調入生抽、老抽、料...
1、整隻三黃雞洗乾淨,多用流水沖洗幾次。剁成小塊,瀝乾後,用鹽,料酒,生抽,老抽,胡椒,花椒粉,麻油,醃製30分鐘。2、杭椒切圈圈。3、小米辣切圈圈。4、切好後,放在旁邊備用。還要切大蒜。5、鍋燒熱,加入油,把醃製好的雞肉倒入鍋中翻...
1、三黃雞處理乾淨,去掉雞爪,鍋中放入清水,加入生薑和大葱大火燒開。2、水開後提雞頭把雞身下鍋浸燙3秒後提起,反覆兩至三次,再把雞放入水中小火煮4分鐘,翻面再煮4分鐘後停火,蓋上蓋子燜半小時。3、熱鍋放勺油燒至冒煙,把滾油分...
1、豬腿肉2000g,草魚1000g,生薑適量,澱粉適量,香葱適量,胡椒粉適量,雞蛋2個,鹽適量。2、準備好新鮮豬肉。豬肉剁碎備用。3、準備好草魚。片下兩片魚肉。魚肉片下大刺,刮下魚肉,剁成泥狀。4、生薑、香葱洗淨,切細粒備用。5、豬肉...
1、白斬三黃雞的做法:(1)把準備好大蒜製成蒜蓉,把生薑也製成薑蓉,然後把熱油炒香,降温,與香菜和香葱末放在一起調勻,加入適量的生抽和香油拌勻,製成醮料備用。(2)把鍋中放水,加熱燒開,把三黃雞處理乾淨,去掉內臟,清洗乾淨以後再把它...
1、食材:鮮黃魚、葱、姜、醋、五香粉、料酒等。2、魚的清洗和處理,放上葱、姜、五香粉等香料醃製幾十分鐘。3、倒少許油,小火,然後將切好的大料、葱段,煸炒出香味,可以根據自己的喜好加糖或者豆瓣醬等調料。煸炒一會後沿鍋...
1、用料原材料:三黃雞350克,猴頭菇100克,蓮子、陳皮各5克,姜10克,清水1200克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。2、三黃雞斬塊汆水,猴頭菇沖水待用,蓮子、陳皮洗淨,薑切片待用。3、淨鍋上火,放入清水、三黃雞、薑片、蓮子、...
1、食材:黃三魚一條(約350g)、適量葱花、薑片。2、首先將黃三魚洗淨切斷備用。3、其次把鍋加熱倒入適量食用油,放入生薑片煎香,再放入魚兩面稍微煎黃、煎香。加點黃酒及適量的老抽和生抽,然後加適量的水燜煮。4、約燜煮15分...
1、豬腿肉2000g,草魚1000g,生薑適量,澱粉適量,香葱適量,胡椒粉適量,雞蛋2個,鹽適量。2、準備好新鮮豬肉。豬肉剁碎備用。3、準備好草魚。片下兩片魚肉。魚肉片下大刺,刮下魚肉,剁成泥狀。4、生薑、香葱洗淨,切細粒備用。5、豬肉...
1、準備三黃雞一隻。2、把三黃雞清洗乾淨。3、準備葱姜幹辣椒花椒八角桂皮香葉。4、三黃雞涼水入鍋,放入所有佐料。5、燉二十分鐘,關火前放鹽調味。6、三黃雞撈出用涼水沖涼7、碗中放生抽醋白糖,澆進去雞湯。8、再澆進去...
1、的三黃雞一隻,切開兩半,洗乾淨瀝乾水分,加入薑末、蒜蓉、生抽、意大利混合香料、少許蜂蜜,醃製一個晚上2、把雞放在烤盤上,雞翅尖包上錫紙,把醃製過的汁用刷子把雞刷一遍3、放入烤箱200度25分鐘4、取出雞反過來,再刷一遍...
1、食材:吐司2片火腿6片、芝士片1片、薩拉醬1瓶、蛋黃液1個。2、將雞蛋打成蛋液,越稀越好。切好火腿片(如果直接買的火腿片不用切)。3、將沙拉醬均勻的塗抹在麪包片上。4、把火腿片,芝士放上去,將兩片合上。5、將做好的三明...
1、把三黃雞清洗乾淨,葱花姜切大片,放到雞的肚子裏,雞身上抹上鹽,按摩一下,加入醬油,放上保鮮膜,放入冰箱,保鮮醃製十個小時。2、醃製入味的三黃雞,放入電壓力鍋,加入一點點水,上面再放上葱花,姜,加入一點醬油,花椒粉。3、蓋上蓋子,...
1、準備三黃雞一隻。2、把三黃雞清洗乾淨。3、準備葱姜幹辣椒花椒八角桂皮香葉。4、三黃雞涼水入鍋,放入所有佐料。5、燉二十分鐘,關火前放鹽調味。6、三黃雞撈出用涼水沖涼7、碗中放生抽醋白糖,澆進去雞湯。8、再澆進去...
1、把三黃雞清洗乾淨,葱花姜切大片,放到雞的肚子裏,雞身上抹上鹽,按摩一下,加入醬油,放上保鮮膜,放入冰箱,保鮮醃製十個小時。2、醃製入味的三黃雞,放入電壓力鍋,加入一點點水,上面再放上葱花,姜,加入一點醬油,花椒粉。3、蓋上蓋子,...
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