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食材:板栗、豬裏脊、澱粉、鹽、生抽、辣椒、大蒜、鹽。1、板栗洗淨後,在每顆板栗上劃開一道小口。去掉板栗外殼和內皮。2、豬肉洗淨切片。在豬肉片中加入鹽、生抽、澱粉攪拌均勻。3、起鍋燒熱,下油,下肉片滑炒至變色,撈出...
1、板栗用刀稍微切開十字刀。2、把切好的板栗洗乾淨,放進高壓鍋,不需要放水,洗過的板栗本來就有水分,利用這點水分夠了,也不要放油和糖。3、蓋上蓋子,放上限壓閥,開大火至上氣,再開中火燒二分鐘,拿掉限壓閥,兩手拿高壓鍋搖搖停...
1、材料:板栗500g、粗鹽500g、白糖適量。2、把每一個板栗都用刀開個口,開完口的板栗稍微清洗一下,晾乾。3、將炒鍋洗乾淨,然後開火燒乾鍋內的水。4、放粗鹽同板栗一起翻炒,要一停的翻來覆去。5、炒到差不多熟了,就放白糖,那...
1、板栗洗乾淨後用刀劈開一條縫,肉的部分也要切割。2、冷水下鍋,水開後切開的縫稍微張開一些,能看到板栗肉就可以撈出來。3、注意不要煮太久,把板栗煮熟的話,後面就很難剝皮了。4、鍋裏放入少量油,把板栗倒入,先調中火,不斷翻...
1、攤開保存。煮熟的板栗內含有一定的水分,需要散熱,如果散熱不良會會變質黴爛,因此需要攤開晾置,忌密封保存。2、放冰箱中。家中有冰箱的,建議將熟板栗放入冰箱內,下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗...
怎麼炒板栗?1、把板栗放入清水中浸泡一會,然後用手將板栗殼上的一層絨毛搓掉;2、用小刀把在板栗尾部皮厚處切開,深度不小於5毫米,長度要超過整個厚皮,這樣可以有效防止爆炸,並可以使栗子殼更容易剝開;3、用白糖和水的混合液把...
1、把準備好的生板栗清洗乾淨,並晾乾水分。2、把板栗分別清洗乾淨後,再用剪刀剪背。3、把它放進微波爐兩分鐘。4、2分鐘後,拿出來放進碗裏,用筷子或勺子攪拌玉米油和糖。5、把它放在盤子上,再放進微波爐裏,火可以有2至3分鐘...
準備好的板栗放入鍋中炒,炒大約15分鐘加入白砂糖,再炒大約炒3分鐘左右的時間,關火用餘温燜2分鐘左右的時間就可以了。加椒鹽慢炒鍋中加入適量的椒鹽,開小火先慢慢炒幹,然後加入處理好的栗子,用小火慢慢的炒。倒入白砂糖炒大...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:1條;鮮栗子:500克;醬油:適量;色拉油:適量;料酒:適量;水:適量;板栗燒肉的做法準備好一斤左右的板栗和一塊五花肉將五花肉去皮(我喜歡吃去皮的),切成塊...
1、板栗300克。2、將所有板栗身上切開一條小口。3、切好後放到微波爐專用器皿裏,敷一層保鮮膜或蓋上器皿的蓋子。4、高火叮三分鐘後板栗殼口,取出放一勺油、一勺糖。5、晃勻,使每一個板栗上都均勻地沾上油和糖。6、再次...
1、把栗子洗淨,然後用利器把栗子皮割開,深度大概為5mm,長度要超過皮。然後洗淨,放在水裏泡10分鐘左右。2、鐵鍋燒乾,將細沙倒入,同時倒入已經瀝乾的栗子徐徐翻炒,注意要使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,幾分鐘後,栗子就會慢慢...
1、板栗用刀稍微切開十字刀。2、把切好的板栗洗乾淨,放進高壓鍋,不需要放水,洗過的板栗本來就有水分,利用這點水分夠了,也不要放油和糖。3、蓋上蓋子,放上限壓閥,開大火至上氣,再開中火燒二分鐘,拿掉限壓閥,兩手拿高壓鍋搖搖停...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:200克;板栗:400克;紅糖:25克;小葱:適量;色拉油:50毫升;食鹽:2小勺;老抽:1小勺;雞精:半小勺;姜:5片;八角:4粒;桂皮:1片;板栗紅燒肉的做法板栗去皮清淨幹...
1、把栗子洗淨,然後用刀在尾部皮厚處切開,深度不小於5mm,長度要超過整個厚皮,這樣可以防止爆炸,還可以使栗子殼更容易剝開。2、放在水裏泡10分鐘左右,可以防止水分流失,避免肉質乾硬。3、鐵鍋燒乾,將鹽和瀝乾的栗子同時倒入,慢...
1、材料:雞全腿、板栗、葱、生薑、料酒、醬油、鹽、白糖。2、去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝乾水備用。鍋中放油,油的量可以稍多點,放入板栗炒到表面變色後撈出備用。3、餘油再次燒熱,放入葱薑片爆香,倒入雞塊翻炒。4、...
1、把栗子洗淨,然後用利器把栗子殼割開,深度大概為5mm,長度要超過1釐米左右。2、然後洗淨,放在水裏泡10分鐘左右。3、鐵鍋燒乾,將鹽倒入,同時倒入已經瀝乾的栗子,千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。鹽和粟子重量比例1:1。4、徐...
1、材料:板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。2、板栗洗淨晾乾。3、用剪刀在每個板栗上面豎劃一刀。4、切好的栗子放入碗裏,倒入1勺約10ML的玉米油,用手攪拌栗子,使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。5、烤盤...
準備好的板栗放入鍋中炒,炒大約15分鐘加入白砂糖,再炒大約炒3分鐘左右的時間,關火用餘温燜2分鐘左右的時間就可以了。加椒鹽慢炒鍋中加入適量的椒鹽,開小火先慢慢炒幹,然後加入處理好的栗子,用小火慢慢的炒。倒入白砂糖炒大...
1、把栗子洗淨,然後用刀在尾部皮厚處切開,深度不小於5mm,長度要超過整個厚皮,這樣可以防止爆炸,還可以使栗子殼更容易剝開。2、放在水裏泡10分鐘左右,可以防止水分流失,避免肉質乾硬。3、鐵鍋燒乾,將鹽和瀝乾的栗子同時倒入,慢...
用料:栗子200克,油糖適量。步驟:1、板栗洗乾淨,放在砧板上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破。2、全部剝好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開,用微波爐高温加熱2分鐘。3、打開蓋子,這時候...
1、用水洗淨板栗下,放在板上,用刀剁個小口子,不要太深;2、都開口子的板栗放進一個容器中拿去蒸上20-25分鐘;3、打開蓋子,這時候栗子已經開口了;4、把板栗放入鍋裏,加上糖翻炒幾下,蓋上鍋蓋小火燜上四五分鐘的樣子;5、栗子被切開...
1、栗子洗淨後用刀在尾部皮厚處切開;2、放在水裏泡10分鐘左右;3、將鹽和瀝乾的栗子同時倒入鍋中,慢慢翻炒;4、鹽的顏色變深後,加入一勺白糖;5、快速翻炒,保證焦糖不粘鍋底;6、關火悶一會將栗子瀝出。...
1、材料:板栗、糖、鹽。將買回來的板栗先用水洗乾淨,一些板栗上會有小絨毛。2、用小刀在每一顆板栗的PP上切一個長長的口。工具一定要順手,不然會切到手或者切壞板栗。3、把板栗晾乾,然後準備好炒鍋,燒乾後放入板栗和鹽。4...
1、準備材料:板栗500克、鹽300克、白糖15克。2、將板栗洗乾淨,瀝乾水分。3、用剪刀在板栗上剪一個小口4、鍋中放入鹽,翻炒均勻。5、倒入板栗翻炒。6、加入白糖繼續翻炒,翻炒至糖慢慢焦化,變成深咖色。7、筷子夾出板栗裝盤,...
1、先只需一個塑料袋(或塑料飯盒)把栗子一次放進去10個左右;擰起塑料袋(扣緊飯盒蓋子)對着你面前的桌子或者地面(要有足夠的硬度)輕輕摔打5下。2、打開塑料袋拿出栗子,就會看到栗子都裂開了口子。用手剝開即可。...
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