有關樣煮的精選大全
1、這樣煮玉米好吃備好原料:玉米、清水。2、玉米有兩種,黃色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新買回來的玉米,去掉外面的一層老葉子。留着一些包着玉米的內部嫩包衣。3、玉米放入鍋裏,加滿清水,大火燒開後,轉小火,蓋...
1、這樣煮玉米好吃備好原料:玉米、清水。2、玉米有兩種,黃色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新買回來的玉米,去掉外面的一層老葉子。留着一些包着玉米的內部嫩包衣。3、玉米放入鍋裏,加滿清水,大火燒開後,轉小火,蓋...
1、向鍋裏倒入適量的水,待水煮沸後,將適量麪條放入鍋中。2、煮麪的同時,鹽依據個人口味放入碗中,往碗裏倒入開水適量。3、約三至五分鐘,麪條可以出鍋。4、這時用筷子把麪條夾到碗裏攪拌,撒入少許葱末,美味的家常麪條就擺在眼...
1、把雞蛋打進碗裏,在鍋裏倒入適量的清水,加入少量的食鹽,用大火把水煮開之後,加入少量的食醋,食醋可以讓雞蛋成型的速度更快,把火調成小火,接着把碗裏的雞蛋沿着鍋邊倒進鍋裏,這樣煮幾分鐘荷包蛋就做好了。2、把清水倒入鍋裏...
1、燙壺,將紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中,注入沸水將二者燙洗乾淨;2、洗茶,把茶葉投入紫砂壺中,注入沸水沖泡,5~10秒後倒掉茶湯;3、煮茶,把山泉水倒入紫砂壺中,放在茶爐上將茶湯燒至沸騰,燜泡10分鐘後飲用。1、燙壺,將紫砂壺和紫...
首先要按量取米,先把電飯鍋的內膽拿出來,按量取米放入鍋中,二至三人取三杯米,以此類推;其次就是淘米,往裝了米的鍋裏放入清水,用手把米搓幾下,然後把水倒出來,注意不要把米也一起倒出來,如此淘米多次,直到把米洗乾淨為止;量水,這是...
1、羊頭1只,輔料味精適量,鹽適量,料酒適量,生薑適量,小葱適量,白蘿蔔1個。2、羊頭上把毛用用鑷子鑷乾淨,再用冷水洗淨。3、小葱去根去皮洗淨。生薑洗淨。4、小葱切成段,生薑切成片備用。5、把洗淨的羊頭劈開,放入鍋中。6、鍋中...
1、向鍋裏倒入適量的水,待水煮沸後,將適量麪條放入鍋中。2、煮麪的同時,鹽依據個人口味放入碗中,往碗裏倒入開水適量。3、約三至五分鐘,麪條可以出鍋。4、這時用筷子把麪條夾到碗裏攪拌,撒入少許葱末,美味的家常麪條就擺在眼...
餃子是我國的傳統食物,無論是在春夏秋冬,每天早晨吃一碗好吃的餃子,總會瞬間覺得很滿足。由於速凍餃子的出現,人們通常都是自己買來放冰箱存儲,等到要吃的時候再拿出來煮。每次自己動手煮餃子的時候,發現怎麼也煮不出好的餃...
湯圓是南方元宵節必備的美食,一顆顆圓滾滾的,吃起來香甜可口,深受大家喜愛,那湯圓要怎麼煮好呢?我們一起來看看吧。煮湯圓時一定要先把水燒開,然後再放入湯圓,之後要開大火煮,保持鍋內的水翻滾有力,這樣湯圓就不會粘在鍋底。要...
1、燕窩用温水浸潤,揀去雜質絨毛,用清水洗淨;2、使用純淨水泡發4小時左右,取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛;3、將泡發好的燕窩倒入燉盅中,加入適量純淨水,水量剛浸過燕窩即可;4、再加入冰糖,蓋上燉盅蓋子,放入鍋中,鍋裏面的水到...
1、食材:生瓜子500g;鹽適量.2、順便適量的瓜子。3、用涼水洗一下。4、水裏加入一勺鹽。5、待鹽融化後,浸泡一會。6、將炒鍋加熱。7、將浸泡好的瓜子撈起,放入鍋中。8、中小火,翻炒後,加入少量的鹽。9、翻炒一會,再加入少量...
1、羊肝的益處:有益血液、補肝、有目的作用。多吃羊肝不好的地方是它含有高膽固醇。如果你吃得太多,很容易導致高血脂。綿羊肝臟富含鐵,鐵是產生紅細胞的必要元素,缺鐵容易導致缺鐵性貧血。羊肝富含維生素B2。維生素B2是...
在寒風刺骨的冬天,一碗熱騰騰的牛肉湯出現在你面前,想想那該是件多麼美好的事情呀。然而如何將牛肉煮得又熟又爛呢,想必這是困擾大家的一個大難題。技巧一:用淡鹽水浸泡並巧用茶葉。首先,在煮牛肉之前可以先把牛肉放在淡鹽...
1、材料:白蘿蔔一個、豆腐一塊、生薑一個。2、將白蘿蔔、生薑切片備用,豆腐切塊備用。3、然後將切好的白蘿蔔和生薑放入鍋中加水煮沸。4、等白蘿蔔煮軟之後就加入豆腐繼續燉煮5~10分鐘。5、最後加入少許調料調味,撒上葱花...
1、材料:豬五花肉500克,葱10克,姜5克,花椒3克,大料3克,桂皮3克,香葉兩片,適量生抽1湯匙,料酒1湯匙,白糖5克,鹽4克。2、五花肉洗淨,肉皮部分用刀刮乾淨,切成方塊。3、準備花椒,大料,桂皮,香葉,放入碗中。4、葱洗淨切段,將洗淨切片放入碗...
1、準備燕窩兩盞,冰糖15g,純淨水適量。2、將燕窩放入容器加入純淨水,中途換水,共泡發6-8小時,挑出燕毛,撕成條,挑去雜質清洗過濾,放入隔水燉蠱,加純淨水,略沒過燕窩,燉壺加水開始燉,設定時間燉40分鐘,最後5分鐘加入冰糖,燉至冰糖融...
1、雞蛋9個,茶葉適量,鹽1勺,醬油2勺,大料2個,花椒少量。2、選取9個雞蛋,先清洗蛋皮,洗好後備用。3、鍋中放入清水,水剛剛沒過雞蛋即可,加入花椒、大料、茶葉、鹽、海鮮醬油,放入洗乾淨的雞蛋。4、開火煮蛋,鍋開後4分鐘,蛋清基本凝...
操作方法煮鍋中加水燒開,水泡翻滾。倒入洗淨的西米,大火開煮。燒開之後用漏勺要攪拌,邊煮邊攪拌,以免糊底。關火燜15分鐘後,外圍開始呈透明色,中間還是白的,用漏勺撈出。在自來水下面沖洗乾淨放入盤中。接着重複上面1-4的步...
1、羊肉或羊排切成小塊,用流水清洗乾淨。2、葱切成大段,準備料盒,裏面放入花椒。3、水蘿蔔洗淨後切成大片備用。4、鍋裏放入適量水,放入葱、大料、料盒、羊肉。5、待鍋煮開後,羊肉煮至七八成熟後放入蘿蔔片。繼續煮一小時...
1、毛豆洗淨放盆中,撒上鹽用手搓,可以去除上面的毛毛,便於入味,同時減少煮毛豆的時間。搓後倒入涼水浸泡十五分鐘,如鹽少的話可多泡一會。到煮的時候,始終用中火保持沸騰狀態,煮6到10分鐘即可。2、煮開後定時5分鐘,再加入小勺...
1、食材:花生米適量、八角一個、小茴香一小把、鹽適量。2、準備適量的花生米,洗淨,放在鍋裏,放入適量的水,加入食鹽。3、然後準備調料盒,用調料盒主要是不讓調料散落在水裏,不用也可以,在調料盒裏放入一個八角,一小把小茴香。4...
1、原料:紅豆、水、白糖或冰糖。2、紅豆洗淨,浸泡一天。3、鍋內放清水,水和紅豆的比例為2:1,大火一煮沸後關火,不要掀鍋蓋,直接燜4-5小時。4、再開水煮,等一煮開後,再關火燜4小時。5、再次打開後就好了,這樣煮出來的紅豆比較完...
1、將雞蛋用清水乾淨,雞蛋表面有很多髒東西,為了健康還是要清洗乾淨了再煮;2、把洗乾淨了的雞蛋放入鍋中,加入清水和少許鹽。一定要加鹽,加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟;3、然後將鍋放在煤氣灶上,中小火將水煮開,不要用大火,不...
1、首先明白煮土豆的軟硬對影響口味的區別,如果有老人可以煮鬆軟一點,但一般煮土豆以較有脆為美味,有嚼感。所以可以保持土豆有一定的脆硬較好。2、首先去掉土豆皮,用毛巾等,粗糙的紙布搓揉土豆,把土豆表皮搓揉一遍,將搓揉過...
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