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1、用料:豬脊骨1000克、東北酸菜1袋、凍豆腐1盒、粉條1把、葱適量、姜適量、花椒適量、八角適量、料酒適量、鹽少許、雞精少許。2、煮鍋中放入涼水,放入豬脊骨,大火煮沸後,撇去浮沫,撈出豬脊骨。3、炒鍋中放油,油熱後放入八...
1、原料:肥牛200克,麪條約250克,熟芝麻適量,葱花適量,小米辣適量,蒜末適量2、辣椒麪適量,食用油適量,白糖適量,生抽適量,陳醋適量。3、在碗中放入蒜末,葱花,熟芝麻,小米辣,辣椒麪,食用油,澆熱油激出香味後,在放入白糖,攪拌均勻備用。4、...
1、用料:豬脊骨1000克、東北酸菜1袋、凍豆腐1盒、粉條1把、葱適量、姜適量、花椒適量、八角適量、料酒適量、鹽少許、雞精少許。2、煮鍋中放入涼水,放入豬脊骨,大火煮沸後,撇去浮沫,撈出豬脊骨。3、炒鍋中放油,油熱後放入八...
1、晾曬,在製作酸菜之前,摘去其中的黃葉爛葉,削去根部,清洗乾淨,然後把菜放在太陽下晾曬3-5天,把菜曬焉了,這樣醃製出來的酸菜才會脆,而醃製好的酸菜也不容易爛。待菜晾曬曬焉後,放入60-70度熱水中焯水5分鐘,然後取出晾乾水分再...
1、主料:草魚一尾,酸菜400克,調料:食鹽3克,雞精2克,葱一把,姜2片,蒜2瓣,花椒適量,幹辣椒適量,水澱粉適量,野山椒適量,泡椒適量,麻椒適量,香菜少許,細香葱適量,白糖適量,胡椒粉適量,雞蛋白適量。2、新鮮草魚一尾,宰殺清洗乾淨四川酸菜沖洗...
1、用料:香蕉一根、酸奶250ml、奧利奧四塊。2、香蕉切片,越薄越好,搗成泥(最好不要有大顆粒),倒入酸奶,口味可以自己調,喜歡甜一點也可以加一點蜂蜜。3、奧利奧餅乾去掉中間的夾心,放到厚一點的袋子裏,用擀麪杖壓碎。4、酸奶香...
1、個性這是一款複合味濃郁的醬汁。熬製時,我加入了郫縣豆瓣醬、白醋、辣油、醬油、白糖和蠔油等用料,用來搭配酥炸類半成品成菜,效果非常好。2、用料郫縣豆瓣醬80克,白醋120克,龜甲萬醬油、蠔油各70克,綿白糖360克,雞粉45克...
1、食材:酸奶適量、水果適量、燕麥片100克、香蕉1根。2、香蕉去皮,壓成泥狀,加入燕麥片,攪拌,幹了可以加點酸奶。3、攪拌好燕麥片,放入紙杯,均勻壓成碗型。用的紙杯也可以,如果用模具要提前塗抹一層食用油,好脱模。4、擺放在烤...
香腸有酸味,是因為香腸在沒有風乾的情況下,就置於密閉不透風的環境下,肉質和作料會有發酵反應,這很容易引起香腸產生酸味等異味。為了保證香腸的風味,其實灌製和保存時還是有一些訣竅:1、鮮肉不沾水。鮮肉灌製前如果沾了水,...
1、大草魚一條、泡椒小半碗、紅辣椒適量、蒜末適量、葱花少許、料酒2勺、食鹽2勺、蠔油一勺、澱粉適量、白糖半勺、醬油1勺、澱粉適量。2、方法:準備一條處理乾淨的大草魚,魚鱗要清除乾淨。3、處理乾淨的大草魚除掉魚的...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香蕉:2根;酸奶:1瓶;香蕉酸奶昔的做法香蕉去皮切片放入料理機倒入酸奶一起打成糊狀...
1、食材準備:白菜、紅辣椒、白醋、麻油、白砂糖。2、紅辣椒洗淨,切末。3、白菜洗淨,切塊。4、白菜用涼開水過濾,瀝乾入器皿中,放入鹽。5、放入白砂糖,攪拌均勻並醃製半小時。6、接着將醃製白菜水份擠幹,再放入白砂糖。7、加...
1、香菇酸酸的可能是壞了。2、正常情況下香菇的味道應該是非常甘鮮爽口的,如果香菇的味道酸苦發澀,口感濕黏軟爛的話,説明已經香菇腐壞變質了,不可繼續食用了。3、新鮮香菇菌傘是茶褐色的並且肉質有彈性。香菇變質,從外觀...
1、食材明細:黃立鯧400克,姜小許,葱小許,生抽2湯匙,香醋2湯匙,砂糖1湯匙,酒2湯匙,鹽0.5茶匙,油3湯匙。2、魚洗淨,兩邊散上小許鹽醃製(共用半茶匙食鹽)。3、切薑片,葱段.調汁(生抽2湯匙,醋2湯匙,糖1湯匙,清水1湯匙,拌勻...
1、準備用料:香蕉1根、酸奶200ml、檸檬2.5ml、冰塊3塊2、先擠出檸檬汁。3、香蕉去皮切塊。4、料理機倒入酸奶。5、加入擠出來的檸檬汁。6、加入冰塊。7、啟動料理機。8、做好的香蕉酸奶倒入杯中就好了。...
材料:香蕉、酸奶1、香蕉去皮切成小丁;2、把一半香蕉丁放入攪拌機中,倒入酸奶一同攪拌成香蕉酸奶昔;3、把另一半香蕉丁放到杯子裏,然後倒入香蕉酸奶昔;4、用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上即可。...
1、食材:純牛奶1000毫升,乳酸菌1包,白糖30克。2、1000毫升牛奶,放一包乳酸菌,500毫升牛奶就放半包。3、普通的純牛奶就可以了。4、先到一瓶牛奶,再倒一包乳酸菌,然後再把其餘的三瓶牛奶,倒進容器裏,攪拌均勻。5、酸奶機插上...
1、鮮香菇發黴發酸不能食用。2、香菇放久了發酸有毒。香菇是具有獨特香味的一種菌類,在通常情況下,幹或者是新鮮的香菇,這種氣味是很濃烈的,而且口感很好,吃起來也有香味,不會散發出酸味甚至是餿味。如果出現了這樣的...
1、香蕉酸奶酸奶晚上睡前2小時吃更有益健康更好,但不空腹吃。2、香蕉酸奶內含有豐富的糖和纖維物質,有利於腸胃消化和通便等功效。促進腸道的蠕動和吸收,通便並防止脂肪囤積可達到減肥的功效。但空腹吃香蕉酸奶不利於健...
不同品種的百香果酸度不同,例如:1、黃色百香果的酸度大,香味淡,一般用於做工業原料加工果汁,不適合鮮食。2、紫色百香果的甜度高,果汁香味濃,但果汁含量較低,適合鮮食。3、紫紅色百香果的甜度高,含糖量高達百分之二十一,果肉為...
1、主料:香蕉兩根、酸奶500毫升、巧克力適量。2、香蕉去皮切成小丁。3、去一半放入攪拌機中,倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶糊。4、把另一半香蕉丁放到杯子裏,然後倒入香蕉酸奶。5、用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸...
1、香菇酸酸的可能是壞了。2、正常情況下香菇的味道應該是非常甘鮮爽口的,如果香菇的味道酸苦發澀,口感濕黏軟爛的話,説明已經香菇腐壞變質了,不可繼續食用了。3、新鮮香菇菌傘是茶褐色的並且肉質有彈性。香菇變質,從外觀...
1、材料:香蕉1根、雞蛋1個、酸奶半盒、麪粉兩勺、水一勺。2、香蕉雞蛋各一個。3、把香蕉碾成泥,加入雞蛋和半盒酸奶攪拌均勻。4、最後加入兩勺麪粉一勺清水攪拌均勻,以搪瓷勺為標準。5、熱鍋涼油,開小火,一勺一個餅倒入鍋...
1、材料:酸豆角,香乾,蒜末,鹽,雞精,五香粉。2、將酸豆角切小粒,如果為了好夾的話,大點也不錯。3、香乾切小粒,熱鍋下油,油熱放蒜末。4、出香味後放香乾,大火煸炒至表皮有點焦黃。5、然後放酸豆角,加少許五香粉一起炒。6、兩分鐘後...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉(後臀尖):1塊;土豆:2個;番茄醬:適量;叉燒醬:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;水:適量;白糖:適量;香炸酸甜土豆肉的做法豬肉切小塊,用生抽、老抽、雞精醃製...
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