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把準備好的麪粉過濾到鐵盤裏面,接着往上面撒上紅糖,然後用刮刀分開,最後上鍋蒸20分鐘加入蜂蜜即可。麪粉過濾把準備好的麪粉過濾到鐵盤裏面,只要細粉,然後用刮刀把粉刮平。撒上紅糖刮平後往粉上面撒上適量的紅糖,紅糖撒好之...
1、準備板栗,你還需準備一把廚房剪。2、選擇肚子鼓起的面,用剪刀的一頭固定不動,另一頭稍用點力劃過栗子皮向固定不動的一端併攏。3、剪刀劃過處,栗子的皮上有一條劃痕,不必劃到栗子肉就行了。4、古方紅糖用熱水化開,蜜漬桂...
將食鹽和幹桂花混合後,在容器中鋪上白糖,再鋪上桂花,循環鋪放,最後以白糖封口,密封醃製即可。將桂花和食鹽拌勻在幹桂花中撒入食鹽,用手將它們攪拌均勻,為桂花殺菌。鋪入容器在容器的底部鋪上白砂糖,再鋪上幹桂花,一層疊一層循...
1、材料:新鮮桂花、鹽、糖。2、新鮮桂花采摘回來後,挑去雜質,放淡鹽水中浸泡一會;3、桂花用清水再洗幾遍,最後一遍用食用水清洗,並擠幹水分;4、準備一干淨無油無水的玻璃瓶,一層糖一層桂花擺放,壓緊,最後用糖封口,一週後可食用;5...
1、準備一個小盆材料:將新鮮桂花采摘回來以後,除去雜質,清洗乾淨。準備一個小盆,放入温水,再放適量的食鹽,將桂花放到淡鹽水中浸泡一段時間。大約半個小時後撈出,用清水洗淨。放入籃子裏晾乾。2、裝瓶:找到一個乾淨的玻璃瓶,用...
1、原料:丹桂、白糖、蜂蜜。2、新鮮採集的丹桂揀去雜物。3、放在盆子了,用清水快速沖洗一遍撈出。4、攤在紗網上放陰涼通風處晾乾水分。5、放在大盆中加少許鹽拌勻醃製2個小時。6、擠去醃製出來的水分。7、乾淨無油無水...
1、準備好芋頭和糖桂花。2、把芋頭去皮洗乾淨,切成片。3、糖桂花舀出來一勺備用。4、把芋頭片放盤子裏,放在鍋裏大火蒸15分鐘後關火。5、蒸好後,芋頭是軟軟糯糯的。接着把糖桂花均勻的鋪在芋頭片上,再蓋上鍋蓋燜一會。讓...
1、準備板栗,你還需準備一把廚房剪。2、選擇肚子鼓起的面,用剪刀的一頭固定不動,另一頭稍用點力劃過栗子皮向固定不動的一端併攏。3、剪刀劃過處,栗子的皮上有一條劃痕,不必劃到栗子肉就行了。4、古方紅糖用熱水化開,蜜漬桂...
1、在中秋時節,採集新鮮的桂花。2、用清水清洗桂花,去除桂花上面的浮灰,並瀝乾水分。3、把清洗過的桂花加少許的鹽進行醃製,去除桂花的苦味,潷去水分。4、加適量的白糖或者冰糖,冰糖更好有一定的粘性。5、把冰糖和桂花放入...
1、原料:丹桂、白糖、蜂蜜。2、新鮮採集的丹桂揀去雜物。3、放在盆子了,用清水快速沖洗一遍撈出。4、攤在紗網上放陰涼通風處晾乾水分。5、放在大盆中加少許鹽拌勻醃製2個小時。6、擠去醃製出來的水分。7、乾淨無油無水...
1、食材:桂花150克、食鹽3克、白糖適量。2、採摘下來的桂花鋪開,進行挑揀。枯花和根都不要。3、選擇好的桂花,稍清洗陰涼處晾乾。4、然後將鹽和桂花攪拌均勻。5、瓶子消毒乾淨,一層桂花放入。6、再放一層糖。7、這樣依次...
1、將新鮮桂花風乾,即成幹桂花。將風乾的桂花,放清水裏漂洗一下,去掉表面的灰塵掏起,瀝乾水份。2、加入兩勺麥芽糖或白糖(如果是用蜂蜜來做,則不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟後拌入蜂蜜淹浸就可以了,這樣做可以保證蜂蜜的營養...
1、用料:藕1根、糯米100克、糖桂花適量、冰糖適量、紅糖適量、紅棗5顆。2、藕洗淨去皮,在距藕結3釐米處用斜刀切開。3、泡發後的糯米灌入藕孔。4、將藕蓋放回,用牙籤固定。5、藕放入鍋中,加入水沒過藕段1指。6、倒入冰糖...
1、材料:新鮮桂花、鹽、糖。2、新鮮桂花采摘回來後,挑去雜質,放淡鹽水中浸泡一會;3、桂花用清水再洗幾遍,最後一遍用食用水清洗,並擠幹水分;4、準備一干淨無油無水的玻璃瓶,一層糖一層桂花擺放,壓緊,最後用糖封口,一週後可食用;5...
1、山楂清洗乾淨,用小刀挖去內核。2、用竹籤串好山楂。3、鍋中掉入一杯水,再加200g的桂花糖,小火熬成糖漿。4、待到糖漿粘稠,微微變黃的時候,把山楂串放入糖漿中,均勻的裹滿糖漿。5、糖葫蘆出鍋後放在塗有色拉油的砧...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:600克;糯米:250克;桂花:50克;白砂糖:250克;桂花糖藕的做法蓮藕洗淨,擦乾,較大一端往內切下3釐米長段,留做帽蓋;糯米撿去雜質,塞入蓮藕孔內,塞滿,將蓮藕帽...
1、主料:粳米(1250克)糯米粉(1250克),調料:白砂糖(1250克)香油(50克)桂花(10克)。2、將鑲粉(粳米、糯米粉)倒入麪缸,中間挖個圓塘,放白糖,冷水500克反覆拌和。如有僵塊須揀去。3、籠內鋪上紗布,將糕粉鋪在籠裏,放在沸水鍋上用旺...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料桂花:適量;烏梅:適量;白砂糖:適量;食鹽:少許;蜂蜜:適量;自制糖桂花+桂花蜜的做法乾淨的新鮮桂花稍晾乾,用少許鹽,稍微醃製一下一層桂花一層糖在玻璃瓶裏...
1、準備一個小盆材料:將新鮮桂花采摘回來以後,除去雜質,清洗乾淨。準備一個小盆,放入温水,再放適量的食鹽,將桂花放到淡鹽水中浸泡一段時間。大約半個小時後撈出,用清水洗淨。放入籃子裏晾乾。2、裝瓶:找到一個乾淨的玻璃瓶,用...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料桂花:1小碗;白砂糖:1小碗;麥芽糖:1湯匙;食鹽:少許;桂花糖的做法挑去桂花裏面的雜誌和葉梗,只留桂花,放在篩子裏面用流水沖洗乾淨,不要揉捏,稍稍用手翻一下...
1、原料:丹桂、白糖、蜂蜜。2、新鮮採集的丹桂揀去雜物。3、放在盆子了,用清水快速沖洗一遍撈出。4、攤在紗網上放陰涼通風處晾乾水分。5、放在大盆中加少許鹽拌勻醃製2個小時。6、擠去醃製出來的水分。7、乾淨無油無水...
在容器中鋪一層幹桂花再鋪一層白砂糖,重複鋪滿後,最上層得是白砂糖,倒入白酒來融化砂糖,密封放置即可。鋪放幹桂花和白砂糖在乾淨的容器中,倒入一層幹桂花,再倒入一層白砂糖。重複鋪放再在白砂糖的上面鋪一層幹桂花,再倒入一...
1、原料:派皮(piecrust)、桂花醬、芝麻各適量,配料:白糖適量。2、派皮按包裝説明解凍至室温,以合適小碗倒扣按壓分成若干小圓餅;3、桂花醬中加入少許白糖拌勻,放在小圓餅中心,用包包子的手法捏圓包攏,褶口朝下壓扁;4、兩面沾少許...
1、準備好芋頭和糖桂花。2、把芋頭去皮洗乾淨,切成片。3、糖桂花舀出來一勺備用。4、把芋頭片放盤子裏,放在鍋裏大火蒸15分鐘後關火。5、蒸好後,芋頭是軟軟糯糯的。接着把糖桂花均勻的鋪在芋頭片上,再蓋上鍋蓋燜一會。讓...
1、冰箱冷凍,如果想要桂花保持它盛開的狀態,拿出來依然是新鮮的,那麼就在剛摘下來的時候挑去髒東西,然後裝進保鮮袋裏,紮緊袋口,放進冰箱冷凍裏速凍。這樣不管什麼時候拿出來,桂花都像新鮮的。2、蜂蜜保存法,把桂花自然風乾之...
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