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1、尖椒,200克。洗淨,去蒂和瓤。切成塊兒,待用。2、豆片,50克。切成塊兒,待用。3、瘦肉,50克。切成片。用澱粉漿制,然後用油滑出來。待用。4、大葱,10克。剝好,洗淨,切碎待用。5、鮮姜,10克。洗淨,切成片,待用。6、大蒜,10克。剝好,...
1、尖椒,200克。洗淨,去蒂和瓤。切成塊兒,待用。2、豆片,50克。切成塊兒,待用。3、瘦肉,50克。切成片。用澱粉漿制,然後用油滑出來。待用。4、大葱,10克。剝好,洗淨,切碎待用。5、鮮姜,10克。洗淨,切成片,待用。6、大蒜,10克。剝好,...
1、主料:土豆300g。2、輔料:蒜適量、香菜適量、葱適量。3、調料:鹽適量、辣椒油適量、生抽適量、蠔油適量、醋適量。4、土豆洗淨去皮切1mm厚的片。5、鍋內加水燒開,放入土豆片,水開後煮5分鐘左右。6、土豆片煮好後撈出,過涼...
1、把土豆洗乾淨削皮,切成片狀,備用。2、把姜蒜沫切好,把小蒜苗洗乾淨切成小段狀,備用。3、把鍋燒熱,倒入適量的食用油,記住油不可太多,那樣土豆片會粘連在一起。再放進蒜薑末。4、倒入切好的土豆片加入食用鹽翻炒。5、炒的...
1、土豆300克、辣椒(青、尖)150克、植物油25克、鹽3克、醬油10克(各適量)。2、尖椒洗淨去籽切小片。3、土豆去皮洗淨切成薄片。4、待鍋燒紅後加入食用油燒熱,加入尖椒,用鍋鏟抄拌一會。5、然後加入醬油,加入土豆片抄拌3分...
1、主料:蘑菇200克、裏脊肉100克、蠶豆100克。2、輔料:色拉油適量、料酒1勺、姜2片、鹽少許、澱粉少許、香油幾滴、葱花少許。3、豆瓣洗淨。4、放入鍋中焯水去豆腥味。5、蘑菇洗淨切成薄片。6、裏脊肉切成薄片。7、加入...
1、主料:尖椒100g,豆片100g,豬肉片50g,油適量,鹽適量,葱適量,醬油適量,姜適量。2、肉片用水澱粉、料酒上漿。3、都片切菱形狀。4、把尖椒切塊。5、鍋燒熱,倒油,放肉煸炒,放醬油煸。6、放入尖椒煸炒。7、放豆片煸炒。8、加適量開...
1、做法一原料:排骨,土豆片。輔料:水果醋,水,冰糖,食鹽,茴香籽,橄欖油,朗姆酒,蒜,蜂蜜,新奧爾。鍋中坐水,放入排骨段,燒開後,倒入料酒,煮三分鐘,撈出,衝淨血沫,瀝乾水分。鍋中倒入油,小火加熱,放入一小把冰糖,小火化開冰糖至淺棕色時,倒入排...
1、食材:小土豆6個、辣椒1個豆豉1勺、鹽適量。2、土豆去皮洗淨,切厚片。辣椒去蒂洗淨切片。3、土豆片入微波爐高火3分鐘。4、油鍋燒熱,入豆豉煸炒出香味。5、倒入辣椒片,土豆片,翻炒煎炸至兩面微微焦黃。加鹽調味,翻炒均勻...
1、食材:土豆1個,麪粉適量,雞蛋1個,鹽適量,油適量,水適量。2、先把土豆去皮,然後清洗乾淨,再用刀把土豆切成片放入盤中。3、然後我們把麪粉倒入碗中,麪粉里加入雞蛋,先攪拌一下。4、然後再在裏面加入適量的水,並加入鹽調成糊狀,用...
1、準備土豆500克,蜜汁醃料15克,鹽4克。2、土豆去皮切成片,然後放冷水裏泡。3、蜜汁烤肉料加入碗裏,然後中入油。4、然後加入生抽。5、攪拌均勻。6、把泡過水的土豆片加入醃料裏面攪拌均勻包兩分鐘。7、然後擺烤盤裏。8、...
1、在清炒土豆片的時候,主要先將洗好的土豆和胡蘿蔔切成薄片,再將辣椒和生薑切成絲,在鍋中倒入適量的油,倒入辣椒和生薑絲炒香,放入土豆片、大葱,調入醋、鹽,大火快速翻炒透亮就可以裝盤。2、土豆切成薄片放入水中,把鹽放入泡...
1、先把土豆去皮,然後清洗乾淨,再用刀把土豆切成片放入盤中。2、把麪粉倒入碗中,麪粉里加入雞蛋,先攪拌一下。3、再在裏面加入適量的水,並加入鹽調成糊狀,用筷子提起來拉絲就可以。4、再把切好的土豆片放入麪糊中兩面都粘上...
土豆乾怎麼曬,土豆乾是我國東北地區一種有地區特色的乾菜,那麼土豆乾應該怎麼曬才好吃呢?曬土豆乾之前應該準備若干個土豆以及鹽和陳醋;1.首先應該將準備好的土豆去皮,然後切成大約兩毫米厚度的土豆片,不要切得太厚,不然很難...
1、做法一原料:排骨,土豆片。輔料:水果醋,水,冰糖,食鹽,茴香籽,橄欖油,朗姆酒,蒜,蜂蜜,新奧爾。鍋中坐水,放入排骨段,燒開後,倒入料酒,煮三分鐘,撈出,衝淨血沫,瀝乾水分。鍋中倒入油,小火加熱,放入一小把冰糖,小火化開冰糖至淺棕色時,倒入排...
1、準備土豆1個,番茄1個,鹽1/2茶匙(3g),雞精1/2茶匙(3g),香葱1根,油1湯匙(15ml)。2、土豆洗淨去皮,切成小薄片;番茄洗淨,切成小塊;香葱切成葱花。3、鍋中放入油,待油六成熱時放入番茄塊翻炒,隨後加入400ml清水。水開後放入土豆片,煮約4...
1、準備配料:小土豆400g、花椒5g、八角6g、姜適量、糖適量、鹽適量、味精適量、老葱適量、蒜瓣適量、可樂半瓶、芝麻適量、孜然適量、醬油適量。2、洗淨新鮮的小土豆切片,不去皮;3、鍋中加水,放入土豆,大火煮開,再中火煮10...
1、把土豆和胡蘿蔔切成片備用。2、將葱切碎備用。3、把豬肉切成薄片。4、把幹豆腐切成三角塊。5、熱鍋涼油,放入豬肉翻炒。6、倒入切好的土豆片翻炒變軟。7、倒入胡蘿蔔片翻炒。8、倒入醬油。9、放入花椒麪翻炒。10、...
1、食材:土豆若干、香油適量、火鍋底料(按個人口味)、辣椒少許、葱花若干、姜少許、蒜若干;2、準備好各種需要的食材,並且將各種食材洗乾淨,備用。3、將土豆切成薄片,葱切小段,姜蒜等搗碎,辣椒切斷。4、做料:按照個人口味,如果比...
幹豆腐燉土豆片的做法:1、五花肉和土豆切片,幹豆腐切條,尖椒切段,準備炸好的肉丸子;2、鍋燒熱放油五花肉葱花薑絲幹辣椒段下鍋煸炒,再放點十三香並放醬油炒香,下土豆片煸炒上色,加適量水大火燒開;3、幹豆腐下鍋,加入適量蠔油和...
1、先準備幾個削皮洗乾淨的小土豆,然後全部切成稍微厚一點的片,土豆片切好後放水裏泡一會,防止氧化顏色變黑。2、鍋裏水燒開後,把土豆片倒進去焯下水。蓋上鍋蓋煮至土豆透明變色後撈出來控幹水分。3、準備青紅椒,全部切的...
1、食材:土豆250克。醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量、葱花適量、炒香的白芝麻適量。2、將土豆的皮去掉,洗淨,切成大小合適的薄片,儘量薄些,或者用工具擦成薄片。3、...
1、準備材料:白豆腐乾250g、生抽兩茶匙、老抽一茶匙、米酒一茶匙、五香粉一茶匙、鹽適量、糖一茶匙、孜然粉一小勺、水兩茶匙、油適量、熟芝麻適量。2、將豆乾切塊,底鍋中放油,將豆乾排放進去,小火煎至兩面金黃。3、因為...
1、材料:土豆,鹽(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜歡的調味品)。2、將土豆去皮,切成很薄的片狀,上面塗上少許鹽或其他等調味料,有序的放入可以用於微波爐加熱的盤子中。3、大火加熱四分鐘即可。4、各種微波爐的功率不同,注意不要烤焦...
需要準備好的食材包括:洋葱半個、泡發黑木耳適量、土豆1個、食用油1小勺、豆豉醬1小勺、鹽少許、香葱少許操作方法:1、將土豆清洗乾淨後去皮,並切成薄片2、把土豆片放入碗中,加入適量水,浸泡出其中的澱粉,中間換幾次水3、將...
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