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1、橄欖菜適量,粉絲適量,幹辣椒適量,葱花適量,蒜片適量,鹽適量,味精適量,雞精適量,白糖適量,陳醋適量,醬油適量。2、將橄欖菜切成細絲。鍋里加點油,放入橄欖菜,放點鹽,炒上3分鐘。3、將紅薯粉條泡發,開水燙一下,加點兒老抽上色。4、...
1、豬蹄和海帶蓮藕一起燉好吃。2、食材:豬蹄半隻,海帶1塊,蓮藕1節,姜1塊。3、姜拍爛備用。蓮藕去皮切好。4、海帶提前浸泡好,洗乾淨後切成片。5、豬蹄洗乾淨後,冷水下鍋煮開,倒掉血水,煮至沒有油末子即可撈起來,放高壓鍋裏。6...
1、羊肉適合和白菜、冬瓜、蓮藕、土豆、紅薯等一起燉。2、羊肉生性温熱,吃多了容易上火,所以可以搭配一些涼性和甘平性蔬菜降火。3、吃羊肉時,儘量不要加醋和喝茶,因為這些與羊肉一起會對脾胃有一定損傷,造成腹痛、腹瀉。...
1、橄欖菜適量,粉絲適量,幹辣椒適量,葱花適量,蒜片適量,鹽適量,味精適量,雞精適量,白糖適量,陳醋適量,醬油適量。2、將橄欖菜切成細絲。鍋里加點油,放入橄欖菜,放點鹽,炒上3分鐘。3、將紅薯粉條泡發,開水燙一下,加點兒老抽上色。4、...
1、準備北豆腐一塊。2、切小塊備用。3、葱姜切好備用。4、鍋里加油,六成油温時候,加豆腐,煎兩邊略有金黃色就可以。(不用煎的太長時間)5、將葱姜,花椒,八角,(想吃辣的此時加辣椒)放入,加少許生抽。6、大約加一勺多點黃豆醬(根據豆...
1、準備食材:娃娃菜、豆腐、豬肉。2、娃娃菜洗乾淨、切塊。3、豆腐切塊。4、豬肉切片。5、鍋燒熱倒油葱爆香將肉放入煸炒。6、肉炒至發白將菜放入煸炒。7、將豆腐放入煸炒。8、放適量的醬油煸炒。9、放適量的鹽放少量...
1、材料:青菜100克,雞蛋3個,油、鹽、葱花、雞精適量。2、首先把青菜、葱洗淨切碎。3、大碗內放青菜、雞蛋、葱花、油、鹽、雞精充分攪拌。4、碗放鍋內蒸15分鐘即可取出食用。5、好吃又簡單的青菜燉蛋就完成了!...
1、材料:青菜100克,雞蛋3個,油、鹽、葱花、雞精適量。2、首先把青菜、葱洗淨切碎。3、大碗內放青菜、雞蛋、葱花、油、鹽、雞精充分攪拌。4、碗放鍋內蒸15分鐘即可取出食用。5、好吃又簡單的青菜燉蛋就完成了!...
1、食材:泥鰍250g、豬肥肉少許、梅菜適量、西葫蘆適量、葱薑蒜適量。2、泥鰍洗淨,西葫蘆切方塊,梅菜提前半小時浸泡。3、鍋燒熱,不放油,下入泥鰍蓋上鍋蓋,等泥鰍都不動彈了,關火,盛出泥鰍。4、鍋燒熱放入色拉油,加入肥肉煸炒,炒...
1、羊肉適合和白菜、冬瓜、蓮藕、土豆、紅薯等一起燉。2、羊肉生性温熱,吃多了容易上火,所以可以搭配一些涼性和甘平性蔬菜降火。3、吃羊肉時,儘量不要加醋和喝茶,因為這些與羊肉一起會對脾胃有一定損傷,造成腹痛、腹瀉。...
1、主料:150g豆腐、150g娃娃菜。2、配料:適量油、適量鹽、適量葱、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量醬油。3、娃娃菜洗淨,縱向撕成條,豆腐切塊。4、切好葱花、薑絲、蒜片備用。5、炒鍋油熱後,放豆腐進去煎。6、一面煎黃,翻面...
1、食材:泥鰍250g、豬肥肉少許、梅菜適量、西葫蘆適量、葱薑蒜適量。2、泥鰍洗淨,西葫蘆切方塊,梅菜提前半小時浸泡。3、鍋燒熱,不放油,下入泥鰍蓋上鍋蓋,等泥鰍都不動彈了,關火,盛出泥鰍。4、鍋燒熱放入色拉油,加入肥肉煸炒,炒...
1、香菇可以雞肉一起燉湯食用,不僅味道比較鮮美,而且還非常的有營養,食用後對身體有好處。製作香菇燉雞比較簡單,將食材洗淨切成小塊,然後把薑片和葱段和香菇。雞肉平鋪在燉鍋底下,加入熱水小火慢燉半個小時,加入鹽等調料就...
1、步驟:土豆去皮洗淨切成滾刀塊,胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊,茄子洗淨切成滾刀塊。排骨是吃剩的,準備好,葱洗淨切段,姜洗淨切絲。鍋中倒入食用油,放入五香粉。2、油八分開,放入土豆煸炒,放入茄子煸炒。放入胡蘿蔔煸炒,放入...
1、準備材料:蝦300克、白菜200克、鹽;料酒;醬油適量。2、蝦去泥線清洗乾淨,鍋裏放適量油,放入蝦炸至表面焦脆撈出備用。3、白菜洗淨後,用刀把菜葉切成大段放入燉鍋;4、往鍋中倒入沒過白菜的水,然後加入適量料灑下。5、待白菜...
1、材料:白菜300克,粉條300克,豆腐300克。2、白菜是有小白菜和大白菜,小白菜是夏天常吃的綠葉菜,大白菜是北方冬天常吃的蔬菜。3、燉大白菜就要用大白菜幫來做,將大白菜幫用刀切成段後,放入炒鍋炒6分熟後在放上水來燉。4、粉...
1、東北亂燉一般有紅燒肉、豬排骨、茄子、扁豆、土豆、南瓜、青紅尖椒,做的時候要先在鍋裏放上適當的動物油,再放大葱、老薑、蒜在鍋裏煸炒,一定要煸出香味,然後順序放入扁豆、茄子、青紅尖椒、土豆,炒至四成熟的時候繼續...
1、豬肉燉粉條的做法五花肉切大塊;葱、薑切片,花椒、八角備用;鍋中水沸後,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用温水沖洗淨血污;鍋中油熱後,放入葱、姜、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻;放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上...
1、食材:肉片150克、白菜半棵2、取來一顆香葱、五瓣蒜、五顆辣椒,用清水洗淨並切好備用。3、取半棵新鮮白菜洗淨並切成合適的塊狀備用。4、取適量肉片放入鍋內,燒熱至豬油化開。5、把切好的乾紅椒、香葱圈放入鍋內開始翻...
步驟閲讀7白菜燉豆腐,家常菜必備。步驟閲讀END燉菜可以燉鮎魚燉茄子、得莫利燉魚、番茄土豆燉牛腩。燉菜都可以燉哪些菜共有五步。以下是番茄土豆燉牛腩的具體操作步驟:操作/步驟1、牛腩切塊焯水去除血沫牛腩切塊冷水下...
1、準備食材主料:白菜、老豆腐、五花肉、粉皮、胡蘿蔔、葱、香菜、姜、蒜。輔料:鹽、肉湯、胡椒粉、老抽、烹調油。2、做法(1)粉皮提前用水泡發,急吃可以用熱水。(2)將食材改刀成塊。(3)起油鍋,將豆腐下鍋炸香。(4)炸好的豆腐,炸豆...
1、步驟:土豆去皮洗淨切成滾刀塊,胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊,茄子洗淨切成滾刀塊。排骨是吃剩的,準備好,葱洗淨切段,姜洗淨切絲。鍋中倒入食用油,放入五香粉。2、油八分開,放入土豆煸炒,放入茄子煸炒。放入胡蘿蔔煸炒,放入...
1、燉泡菜很簡單關鍵是選泡菜一定要用已經酸了的泡菜。2、一次性杯子兩杯的量兩杯半到三杯水。3、泡菜鍋裏放一勺鯷魚汁兩勺醬油(韓國食品點應該都能買到)葱段切小段放入。4、燒開後轉小火大概燉十五到二十分鐘感覺太乾...
1、豬肉燉粉條的做法五花肉切大塊;葱、薑切片,花椒、八角備用;鍋中水沸後,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用温水沖洗淨血污;鍋中油熱後,放入葱、姜、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻;放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上...
1、原料:白菜、裙帶菜、豆腐、粉條、葱薑蒜、鹽、油、火鍋底料、醬油、五香粉、水。2、裙帶菜浸泡軟後洗淨備用。3、豆腐切塊入油鍋中煎至金黃盛出。4、白菜切大塊,葱薑蒜備用。5、鍋中入油燒熱放入葱薑蒜,火鍋底料炒出...
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