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1、主料:瓠瓜、鮮紅椒。2、輔料:葱薑蒜、鹽、白糖、雞精、香油、辣椒油、白醋、花椒油、花生油。3、葱,姜,蒜切粒待用。4、瓠瓜,紅椒洗淨待用。5、瓠瓜去瓤,切條,紅椒改刀待用。6、起鍋倒入花生油30克,放花椒粒5個出香味,花椒...
1、原料:黃瓜1根、雞蛋1個、檸檬四分之一個、鹽、橄欖油各適量。2、將雞蛋煮熟,把蛋白切成小條,蛋黃裝在小碟裏備用。3、黃瓜沖洗乾淨,切成小條,用鹽漬上10分鐘。4、10分鐘後將水倒掉,添上蛋白條,撒上點鹽,澆上1勺橄欖油,將檸...
1、食材準備:黃瓜、精鹽、醬油、蒜泥、味精、辣椒油。2、把黃瓜去皮,切成薄片。加入鹽,放冰箱裏冷置。3、這個時候可以剁蒜泥了。4、然後把黃瓜取出,加入蒜泥,適量的蒸魚豉油和涼拌醋,再加入點香辣脆。5、最後放入香噴噴的...
主料:黃瓜250g、香腸50g;調料:食鹽適量、花椒適量、幹辣椒適量、調和油適量;做法:1、黃瓜切條用鹽醃5分鐘;2、碗內放入辣椒和花椒及適量鹽,在鍋內燒出熱油澆入;3、黃瓜醃好後用冷水沖掉鹽份,加入做好的麻辣油和勻;4、再倒...
1、食材準備:黃瓜、精鹽、醬油、蒜泥、味精、辣椒油。2、把黃瓜去皮,切成薄片。加入鹽,放冰箱裏冷置。3、這個時候可以剁蒜泥了。4、然後把黃瓜取出,加入蒜泥,適量的蒸魚豉油和涼拌醋,再加入點香辣脆。5、最後放入香噴噴的...
1、用料:黃瓜、胡蘿蔔、蜂蜜、白糖、白醋、味精、花椒、色拉油。2、將黃瓜胡蘿蔔洗淨削皮,切成長條;胡蘿蔔沸水中氽燙1分鐘瀝乾水份。3、取一個保鮮盒,放入胡蘿蔔及黃瓜條,調入蜂蜜少許,白糖多一些,白醋多一些,少許味道拌勻醃...
1、食材:冬瓜2塊、麪包糠1碗、鹽1克、裹炸粉1碗、蛋黃1個。2、冬瓜兩塊。3、冬瓜去皮切條。4、放少許鹽,抓勻。5、放入裹炸粉。6、放入一個蛋黃,拌勻。7、裹上面包糠。8、煎鍋放適量油,逐個放入冬瓜條,小火煎炸。9、炸至...
1、原料:黃瓜1根、雞蛋1個、檸檬四分之一個、鹽、橄欖油各適量。2、將雞蛋煮熟,把蛋白切成小條,蛋黃裝在小碟裏備用。3、黃瓜沖洗乾淨,切成小條,用鹽漬上10分鐘。4、10分鐘後將水倒掉,添上蛋白條,撒上點鹽,澆上1勺橄欖油,將檸...
1、原料:黃瓜1根、雞蛋1個、檸檬四分之一個、鹽、橄欖油各適量。2、將雞蛋煮熟,把蛋白切成小條,蛋黃裝在小碟裏備用。3、黃瓜沖洗乾淨,切成小條,用鹽漬上10分鐘。4、10分鐘後將水倒掉,添上蛋白條,撒上點鹽,澆上1勺橄欖油,將檸...
1、主料:瓠瓜、鮮紅椒。2、輔料:葱薑蒜、鹽、白糖、雞精、香油、辣椒油、白醋、花椒油、花生油。3、葱,姜,蒜切粒待用。4、瓠瓜,紅椒洗淨待用。5、瓠瓜去瓤,切條,紅椒改刀待用。6、起鍋倒入花生油30克,放花椒粒5個出香味,花椒...
1、主料:黃瓜500克。2、調料:食鹽7克、醋適量、雞粉2克、花椒適量、幹辣椒適量、白糖2克。3、黃瓜切條用鹽醃4小時。4、瀝乾瓜條中的水份。5、加入糖,醋,雞粉。6、油加熱後炸花椒及辣椒。7、將炸好的油澆在瓜條上,拌均繼續...
1、準備材料:冬瓜500克、果汁450ml(蘋果汁、葡萄汁、鮮橙汁等均可);2、冬瓜洗淨,去皮、瓤,切成寬條,鍋中放入清水、冬瓜條煮熟;3、撈出冬瓜條瀝乾水份,將冬瓜條放入容器中,倒入果汁,放入冰箱醃製12個小時即可。...
1、用料:黃瓜兩根、泡椒6個、花椒一勺、紅米椒4個、蒜4瓣、油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、生抽適量。2、黃瓜洗淨切條,加適量鹽醃製。3、醃製好後用涼開水沖洗掉表面的鹽分,瀝乾水備用。4、紅米椒切小丁,蒜切末,泡椒...
1、用料:雞胗500g;醃製料:料酒、桂皮、生抽、八角、生薑片、蒜片適量;調味料:老乾媽油辣椒、香菜、葱、蒜末、生抽、雞精、香醋、芝味油、鹽適量。2、做法:把雞胗用鹽搓洗乾淨瀝乾水分,倒入醃製食材醃製四小時以上;把雞胗倒入...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:500克;幹辣椒:適量;花椒:適量;醋:適量;食鹽:7克;白糖:2克;雞粉:2克;爽口酸辣瓜條的做法黃瓜切條用鹽醃4小時瀝乾瓜條中的水份加入糖,醋,雞粉油加熱後炸...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:2根;幹辣椒:6克;花椒:1小把;食鹽:3克;白糖:2克;生抽:5克;香醋:5克;植物油:少許;五味黃瓜條的做法黃瓜洗淨,切條,用鹽拌勻,醃製半小時,控幹殺出的水分添加...
1、絲瓜去皮切成滾刀塊,放入淡鹽水中,防止絲瓜氧化變黑,油條切塊。2、絲瓜放入沸水中快速焯水。3、炒鍋放少許油,放入油條小火煸至油條硬挺。4、炒鍋放少許底油,放入葱花爆香。5、放入焯過水的絲瓜,煸軟。6、煸炒到絲瓜稍稍...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料絲瓜:2條;油條:1根;蓮子:100克;水澱粉:適量;植物油:適量;食鹽:1小勺;味精:少許;蒜:適量;絲瓜燴油條的做法無明礬大油條一根,絲瓜一根絲瓜去皮,切成滾刀塊。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南瓜:250克;鹹鴨蛋:4個;食鹽:少許;葱:少許;菜籽油:少許;江米酒:50毫升;金沙南瓜條的做法南瓜去皮去瓤,切均勻的條狀切好的南瓜條放入微波爐中火1分鐘鹹蛋...
1、首先要選擇新鮮的南瓜,把南瓜清洗一遍。2、切出適量大小的一塊備用。3、用刀把南瓜的外皮削除,然後去掉瓜瓤。4、把南瓜塊先切成兩半,然後再切成大小合適的薄片。5、把切好的南瓜片整齊疊好,再用菜刀沿着邊緣開始切...
1、主料:嫩木瓜1個;輔料:生抽適量、鹽適量、老抽適量、魚露適量、大蒜適量、辣椒適量、麻油適量。2、選擇沒熟的木瓜。3、嫩木瓜去皮、籽,洗淨,切成細絲,放食鹽醃10分鐘去澀備用。4、再放生抽,老抽,魚露,辣椒,大蒜末,麻油等調料...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料絲瓜:250克;油條:100克;蒜泥:1大勺;蠔油:1大勺;水澱粉:1大勺;絲瓜炒油條的做法油條切小塊放鍋內煎至切口處焦黃,盛出絲瓜去皮切塊,鍋內放油炒香蒜末下絲瓜...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:2根;食鹽:2小勺;白糖:2大勺;生抽:5克;香油:20克;雞精:2克;蒜:5克;香醋:30克;胡椒粉:適量;剁椒醬:少許;涼拌黃瓜條的做法嫩黃瓜兩根,洗淨黃瓜去皮切小條,大...
1、西瓜皮100克、胡蘿蔔30克、豆油20克、精鹽2克。2、方法:炒西瓜條的時候,就要備好胡羅條,用油來炒胡蘿蔔條要炒熟【胡蘿蔔條和油融為一體】。3、將電磁爐火調到中火後,將備好的西瓜條放入炒鍋中和胡蘿蔔條一起炒。4、在...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料油條:1根;乳黃瓜:2根;蝦米:1小把;蒜:3瓣;醬油:3小勺;陳醋:2小勺;香油:1小勺;白糖:少許;黃瓜拌油條的做法油條撕成方便入口的小塊兒,放進沙拉碗小黃瓜洗淨,拍...
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