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1、用料:老婆腳(鮑螺)500g、冬陰功醬50g、薑片30g、蒜30g、玉米油30克、老抽10g、生抽20g、陳醋10g、清水130克、紅椒圈100g。2、老婆腳先裝入網籃,5分鐘/50度/速度5清洗乾淨,然後放入主鍋加入末過老婆腳的水,煮開,焯燙兩次...
1、冬陰功火鍋能放筍尖、海帶、娃娃菜、蘑菇、生菜、豆芽、土豆、肥牛、豆腐、鮮蝦、牛百葉、西蘭花、番茄、蛤蜊、墨魚、魷魚須、丸子、羊肉、蘿蔔等菜品。2、冬陰功火鍋也可叫做冬陰功湯,是泰國和老撾的一道富有特色...
1、“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,但習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。2、冬陰功湯(Tomyum或者tomyam)是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。也...
1、花甲放入鹽水中浸泡一個小時,洗淨之後備用。魷魚須洗淨焯水撈出,鮮蝦剪去蝦鬚去掉蝦線備用,番茄洗淨切塊,蟹味菇洗淨,檸檬切半備用。2、鍋底少油燒熱,放入鮮蝦炒至兩面金黃撈出,留底油倒入番茄翻炒。3、番茄炒至出汁後倒...
1、食材:冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽2、蝦、草菇洗淨,紅椒、香茅、良姜洗淨切碎,青檸檬切片;3、起油鍋,將大蝦放入橄欖油中,炒至粉紅色;4、...
1、冬陰功火鍋能放筍尖、海帶、娃娃菜、蘑菇、生菜、豆芽、土豆、肥牛、豆腐、鮮蝦、牛百葉、西蘭花、番茄、蛤蜊、墨魚、魷魚須、丸子、羊肉、蘿蔔等菜品。2、冬陰功火鍋也可叫做冬陰功湯,是泰國和老撾的一道富有特色...
1、冬陰功湯粉的用料:魚露1勺、青檸1個、蝦5只、小西紅柿5個、椰漿50克、乾料包(檸檬葉香茅南姜)、半包白玉菇50克、冬陰功醬1勺、越南粉60克。2、蝦洗淨,少量油煎蝦,煎出紅油將蝦撈出。3、炒冬陰功乾料,加入適量水,放入冬陰...
1、米粉150克、青口貝100克、花蛤100克、海白蝦100克、番茄2個、蘑菇100克、香茅草2根、香葱2克、香菜2克、檸檬葉2克、小米椒2克、南姜2克、魚露8克、青檸半個、椰漿8克、陰功醬8克。2、鍋內倒入清水,煮沸,放入香茅草...
1、用料:老婆腳(鮑螺)500g、冬陰功醬50g、薑片30g、蒜30g、玉米油30克、老抽10g、生抽20g、陳醋10g、清水130克、紅椒圈100g。2、老婆腳先裝入網籃,5分鐘/50度/速度5清洗乾淨,然後放入主鍋加入末過老婆腳的水,煮開,焯燙兩次...
1、冬陰功湯粉的用料:魚露1勺、青檸1個、蝦5只、小西紅柿5個、椰漿50克、乾料包(檸檬葉香茅南姜)、半包白玉菇50克、冬陰功醬1勺、越南粉60克。2、蝦洗淨,少量油煎蝦,煎出紅油將蝦撈出。3、炒冬陰功乾料,加入適量水,放入冬陰...
1、準備冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、南姜、香茅、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶。2、蝦、草菇洗淨,紅椒、香茅、南姜洗淨切碎,青檸檬切片;3、起油鍋,將大蝦放入橄欖油中,炒至粉紅色;4、原鍋加水6...
1、冬陰功湯,被譽為泰國的國湯,它具有抑制消化道腫瘤生長、促進腸胃排、緩解胃疼等功效。2、在泰國,人們認為冬陰功湯食材講究,具有非常好的養生效果。曾經有研究表明,經常喝冬陰功湯的人比不喝的人患癌概率要低。在日本也...
1、食材:冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽2、蝦、草菇洗淨,紅椒、香茅、良姜洗淨切碎,青檸檬切片;3、起油鍋,將大蝦放入橄欖油中,炒至粉紅色;4、...
1、主料:鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只。2、調料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。3、蝦洗淨去殼(不去殼也行)。4、草菇去蒂洗淨,切對半。5、...
1、首先把魷魚切條,拌入兩勺冬陰功醬倒鍋裏,然後加入魷魚。2、切好凍豆腐碼上,澆入適量生抽和魚露,加入涼水開煮。3、煮的時候用筷子插入底部劃一劃,防止粘鍋。4、煮開煮熟後放入娃娃菜,蓋上蓋繼續燉一分鐘。5、冬陰功魷魚...
1、滋陰補身冬陰功湯會放入蝦、蟹、貝類等海鮮進行烹飪,其營養十分豐富,含有高蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等營養成分,女人經常食用可補充上述營養物質,起到滋陰補身的作...
1、冬陰功醬是用香茅、良姜、檸檬葉、青檸檬、泰式辣醬、椰漿熬煮而成的。2、準備材料:大蝦110克、蛤蜊200克、魷魚須40克、白玉菇50克、番茄一個、香茅一根、良姜一塊、檸檬葉四片、青檸檬一個、泰式辣醬一塊、椰漿65...
1、首先把魷魚切條,拌入兩勺冬陰功醬倒鍋裏,然後加入魷魚。2、切好凍豆腐碼上,澆入適量生抽和魚露,加入涼水開煮。3、煮的時候用筷子插入底部劃一劃,防止粘鍋。4、煮開煮熟後放入娃娃菜,蓋上蓋繼續燉一分鐘。5、冬陰功魷魚...
1、食材準備:冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽。2、冬陰功湯(Tomyum或者tomyam)是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯,在泰...
1、食材:蝦6只、魷魚須1個、花甲10個、番茄1個、蟹味菇60g、檸檬1個、檸檬葉10片、香菜1小把、幹良姜4片、幹辣椒3個、冬陰功醬30g、椰漿40g、魚露10g、小米辣椒適量。2、先準備好各項食材,洗淨放置。此次給出的是1-2人...
1、準備食材有:鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量2、冬陰功湯(Tomyum或者tomyam)是泰國和老撾的一道富有特色的...
1、冬陰功火鍋能放筍尖、海帶、娃娃菜、蘑菇、生菜、豆芽、土豆、肥牛、豆腐、鮮蝦、牛百葉、西蘭花、番茄、蛤蜊、墨魚、魷魚須、丸子、羊肉、蘿蔔等菜品。2、冬陰功火鍋也可叫做冬陰功湯,是泰國和老撾的一道富有特色...
1、食材準備:冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽。2、冬陰功湯(Tomyum或者tomyam)是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯,在泰...
1、準備冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、南姜、香茅、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶。2、蝦、草菇洗淨,紅椒、香茅、南姜洗淨切碎,青檸檬切片;3、起油鍋,將大蝦放入橄欖油中,炒至粉紅色;4、原鍋加水6...
1、食材準備:冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽。2、冬陰功湯(Tomyum或者tomyam)是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯,在泰...
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