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1、新拌砂漿的和易性包括流動性、保水性兩個方面。2、新拌砂漿的和易性一般是指砂漿是否容易在磚石或其它物品表面鋪成均勻、連續的薄層,通常用於混凝土中,主要通過以上兩個指標體現。3、流動性。即稠度,是表示砂漿在自...
1、新拌砂漿的和易性包括流動性、保水性兩個方面。2、新拌砂漿的和易性一般是指砂漿是否容易在磚石或其它物品表面鋪成均勻、連續的薄層,通常用於混凝土中,主要通過以上兩個指標體現。3、流動性。即稠度,是表示砂漿在自...
1、食材:魚2條、生抽適量、糖2勺、鹽克、醋1勺、姜1個、葱一把、木姜油半勺、小米辣一大把個、香油一勺。2、燒水放老薑片,放適量鹽。3、放魚,放葱。煮熟即可。用筷子扎,看能不能扎動,能扎動,就熟透了。4、倒入高湯,如果沒有...
1、在碗中放入幹木耳加水泡發,西蘭花切塊,胡蘿蔔切絲,木耳切絲裝盤備用。2、鍋中倒水,燒沸後倒入西蘭花、胡蘿蔔、木耳,焯水至斷生撈出,過涼後放入碗中。3、放入蒜末、鹽、生抽、味精、香油,攪拌均勻至入味即可。...
1、材料:絲瓜1條,金針菇1把,黑木耳2~3片,蒜頭2~3辦,鹽適量,白醋1茶匙,香油1茶匙。2、可以先燒一鍋水,再準備一鍋冰開水(冷卻絲瓜用),可泡到全部食材即可;3、將食材切好,絲瓜中間的籽稍微切除掉一些,切大約一公分寬長條狀,黑木耳切長...
1、準備辣椒、生抽、香醋、香油、蠔油、姜蒜末。2、將辣椒清洗乾淨再,再摘除其蒂把。注意:必須是先清洗乾淨後再摘除蒂把,避免髒水從蒂把摘除後空隙處滲入。3、瀝乾水分,鍋中倒入清水,開大火燒沸,再將辣椒放入,用筷子將浮在...
1、麪粉中加少許鹽,邊少量多次加水邊,邊用筷子同向劃圈攪拌,直到全部麪粉成絮狀無干粉,然後揉成團蓋上蓋子防止風乾,醒面十五分鐘。2、二次揉,表面可能會開裂,那就繼續醒半小時左右。3、三次揉,可以感覺到,麪糰柔軟有延展性了,...
1、新鮮椰子肉涼拌吃才好吃,這是經常能夠吃到的一種美食,它的味道是比較獨特的,同時它的口感也是比較受到認可的,能夠在一些小吃街上購買到的,在春天的時候,有很多人喜歡吃一些這樣的美食的。2、椰肉需要切成細絲的形狀,這樣...
1、材料:醬牛肉300克,蒜末10克,香菜末10克,辣椒油10克,醋2克,白糖100克,香油50克,鹽3克。2、將肉切片;蒜剝去皮,洗淨,拍碎,剁成細末;香菜也剁成碎末;葱切末。3、蒜末、香菜末、葱末、糖、醋、、辣椒油(或者尖椒碎)、香油拌勻。4、將牛...
1、新鮮椰子肉涼拌好吃。2、用料:新鮮的椰子、糖適量、米醋適量。3、做法:用刀將椰子開個口,將椰汁倒出來備用。椰子用刀去殼,將耶肉取出來,將取下來的椰子肉削去表面黑皮,洗乾淨切粗條備用。拌入白糖和少許米醋,攪拌均勻,醃1...
1、食材:牛肉250克、洋葱半個、西紅柿1個、紅椒1個、西葫蘆半根、土豆1個、麪條250克。2、首先將準備的食材切好。3、然後就是將牛肉切相對厚一些的片,用少許醬油,香醋,白糖醃製一下。4、再將洋葱蒜頭放到熱鍋冷油下炒香...
1、在碗中放入幹木耳加水泡發,西蘭花切塊,胡蘿蔔切絲,木耳切絲裝盤備用。2、鍋中倒水,燒沸後倒入西蘭花、胡蘿蔔、木耳,焯水至斷生撈出,過涼後放入碗中。3、放入蒜末、鹽、生抽、味精、香油,攪拌均勻至入味即可。...
1、主料:新鮮茶葉150g。2、輔料:鹽適量、紅米辣適量、綠米辣適量、蒜泥1匙、醬豆豉1匙、生抽1匙、豉油半匙、味精少許、白糖少許。3、將新鮮茶葉用水清洗乾淨。4、洗好的茶葉放入沸水鍋中焯水十秒後撈出,然後用熱水多泡...
1、材料:絲瓜1條,金針菇1把,黑木耳2~3片,蒜頭2~3辦,鹽適量,白醋1茶匙,香油1茶匙。2、可以先燒一鍋水,再準備一鍋冰開水(冷卻絲瓜用),可泡到全部食材即可;3、將食材切好,絲瓜中間的籽稍微切除掉一些,切大約一公分寬長條狀,黑木耳切長...
1、主料:嫩姜120克。2、輔料:食鹽5克、白糖8克、生抽4克、香醋3克、香油5克、亞麻籽油2克。3、嫩姜洗淨分開單獨一根根的。4、切片,加鹽3克,白糖5克拌勻。5、蓋上保鮮膜放冰箱醃2小時。6、醃出汁,汁倒掉不要。7、再放入2克...
1、在碗中放入幹木耳加水泡發,西蘭花切塊,胡蘿蔔切絲,木耳切絲裝盤備用。2、鍋中倒水,燒沸後倒入西蘭花、胡蘿蔔、木耳,焯水至斷生撈出,過涼後放入碗中。3、放入蒜末、鹽、生抽、味精、香油,攪拌均勻至入味即可。...
1、準備辣椒、生抽、香醋、香油、蠔油、姜蒜末。2、將辣椒清洗乾淨再,再摘除其蒂把。注意:必須是先清洗乾淨後再摘除蒂把,避免髒水從蒂把摘除後空隙處滲入。3、瀝乾水分,鍋中倒入清水,開大火燒沸,再將辣椒放入,用筷子將浮在...
1、鍋中油熱後倒入花椒,炒出香味後撈出花椒,倒葱薑蒜爆出香味;2、加羊肉丁炒至變色後,放入孜然粉、土豆丁、剁椒、西紅柿,熱水熬煮;3、湯汁起泡沸騰時,倒入辣椒丁、白菜丁翻炒均勻,放入少許醬油、鹽即可。...
1、新鮮椰子肉涼拌好吃。2、用料:新鮮的椰子、糖適量、米醋適量。3、做法:用刀將椰子開個口,將椰汁倒出來備用。椰子用刀去殼,將耶肉取出來,將取下來的椰子肉削去表面黑皮,洗乾淨切粗條備用。拌入白糖和少許米醋,攪拌均勻,醃1...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料扁豆:4根;胡蘿蔔:1小段;金針菇:1把;蒜泥:1茶匙;芝麻油:幾滴;白醋:少許;食鹽:1/3茶匙;新涼拌三絲的做法將所有材料清洗乾淨,將扁豆摘去兩蒂頭,入水焯熟撈出晾...
1、新鮮椰子肉涼拌吃才好吃,這是經常能夠吃到的一種美食,它的味道是比較獨特的,同時它的口感也是比較受到認可的,能夠在一些小吃街上購買到的,在春天的時候,有很多人喜歡吃一些這樣的美食的。2、椰肉需要切成細絲的形狀,這樣...
1、準備黃瓜兩根。2、洗淨,切掉兩頭多餘無用的部分!3、切成片,放入碗中!4、將先前準備的鹽放入盛有黃瓜的碗中,並用筷子攪拌均勻!5、浸泡30分鐘左右,讓黃瓜水浸泡出來為止!6、30分鐘後,將近浸泡出來的水導出來,並放上調料等!7、...
1、新疆拌麪其配菜幾乎涵蓋了所有市場能見到的蔬菜如白菜、韭菜、辣椒、茄子、豆角、蘑菇、芹菜、蒜薹,並佐以牛、羊肉配炒。更有廚師推陳出新,又推出了阿魏菇、恰馬菇、大盤雞、豆腐等拌麪系列。新疆拌麪屬菜面合一性...
1、主料:嫩姜120克。2、輔料:食鹽5克、白糖8克、生抽4克、香醋3克、香油5克、亞麻籽油2克。3、嫩姜洗淨分開單獨一根根的。4、切片,加鹽3克,白糖5克拌勻。5、蓋上保鮮膜放冰箱醃2小時。6、醃出汁,汁倒掉不要。7、再放入2克...
1、大蒜須200克、香菜50克、精鹽適量、蒜末15克、薑末15克、白糖10克、老乾媽豆豉香辣醬1勺、生抽1勺、橘子皮20克、小米椒15克。2、將大蒜須沖洗一下,用水浸泡半小時洗乾淨控幹水備用。3、佐料備好。橘子皮切絲,香菜梗...
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