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1、主料:豬血200克、青椒100克。2、輔料:油1克、鹽1克、蒜2克。3、準備好食材。4、豬血和青椒洗淨切塊。5、鍋內熱油下葱段爆香。6、倒入豬血翻炒。7、加入青椒。加鹽翻炒均勻即可。...
炒血鴨做法:1、準備材料:鴨子半隻、蒜頭適量、青椒紅椒適量、油適量、鹽適量、薑片適量、葱段適量、蠔油適量、鴨血一碗。2、熱鍋涼油,爆香薑片和蒜,加入鴨肉翻炒至出鴨油。3、期間加料酒、蠔油、生抽、老抽翻炒上色,再加...
1、主料:豬血200克、青椒100克。2、輔料:油1克、鹽1克、蒜2克。3、準備好食材。4、豬血和青椒洗淨切塊。5、鍋內熱油下葱段爆香。6、倒入豬血翻炒。7、加入青椒。加鹽翻炒均勻即可。...
1、主料:豬血200克、青椒100克。2、輔料:油1克、鹽1克、蒜2克。3、準備好食材。4、豬血和青椒洗淨切塊。5、鍋內熱油下葱段爆香。6、倒入豬血翻炒。7、加入青椒。加鹽翻炒均勻即可。...
1、取淨碗一隻,先裝好料酒15克,把鴨由頸下殺一刀,讓鴨血流入碗內,用筷子攪勻;2、再將鴨子浸在沸水內燙一下,隨即煺毛剖腹,挖出內臟,用刀切成1.8釐米見方的塊,另用碗裝好待用(頭、腳、翅、內臟等不用);3、生薑洗淨,切成1.2釐米見方...
1、取淨碗一隻,先裝好料酒15克,把鴨由頸下殺一刀,讓鴨血流入碗內,用筷子攪勻;2、再將鴨子浸在沸水內燙一下,隨即煺毛剖腹,挖出內臟,用刀切成1.8釐米見方的塊,另用碗裝好待用(頭、腳、翅、內臟等不用);3、生薑洗淨,切成1.2釐米見方...
1、韭菜洗淨切段,鴨血切塊。2、葱、蒜、姜切碎,鍋裏燒水,將鴨血焯一下,焯完的鴨血撈出備用。3、鍋裏燒油放入葱、姜、蒜、幹辣椒,放入適量的料酒、胡椒粉、白糖、味精、鹽、老抽,加入少許水。4、將鴨血和韭菜放進去,翻炒均勻...
1、韭菜洗淨切段,鴨血切塊。2、葱、蒜、姜切碎,鍋裏燒水,將鴨血焯一下,焯完的鴨血撈出備用。3、鍋裏燒油放入葱、姜、蒜、幹辣椒,放入適量的料酒、胡椒粉、白糖、味精、鹽、老抽,加入少許水。4、將鴨血和韭菜放進去,翻炒均勻...
1、豬血洗淨切片,葱、姜、蒜切片。2、鍋中燒水,水中滴幾滴料酒,水開後豬血倒進翻滾之撈出,瀝水。3、另起鍋放油,油熱後放花椒炸出香油,放紅辣椒、蒜、葱煸出香味。4、把豬血倒進去滴兩滴醬油、放鹽,大火翻炒一分鐘關火,盛盤。...
1、豬血腸適量,葱姜適量,紅辣椒5-6個,料酒適量,鹽適量,油適量。2、豬血腸適量切片,不要太薄。備好葱薑辣椒。3、鍋裏熱油,小火開始煎血腸。4、用筷子翻動。5、煎好的血腸撈出,鍋裏的餘油,爆香辣椒。6、爆香葱姜。7、倒入煎好的...
1、原料:羊血、葱、蒜、姜、香菜、花生油、料酒、香醋、醬油、白胡椒粉、白糖、香油、蠔油、水。2、做法:葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成葱絲、薑絲、蒜片。3、香菜一顆擇去葉子和根部,用水沖洗乾淨切成香菜段備用...
1、首先將血皮菜洗淨摘好後,瀝水備用。2、然後將大蒜切碎備用。3、之後就坐鍋燒油,爆香大蒜炒出香味。4、血皮菜放下去,大火翻炒1分鐘。5、蔫了之後加點鹽調味。6、最後再倒點生抽翻炒1分鐘即可。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鴨血:適量;青蒜:適量;紅尖椒:適量;高湯:適量;植物油:適量;雞精:少許;食鹽:適量;青蒜炒鴨血的做法鴨血切片,入沸水鍋中汆水,撈出;青蒜、紅尖椒切斜段鍋裏油...
1、豬血腸適量,葱姜適量,紅辣椒5-6個,料酒適量,鹽適量,油適量。2、豬血腸適量切片,不要太薄。備好葱薑辣椒。3、鍋裏熱油,小火開始煎血腸。4、用筷子翻動。5、煎好的血腸撈出,鍋裏的餘油,爆香辣椒。6、爆香葱姜。7、倒入煎好的...
1、食材:鴨血1塊、葱2根、蒜苗1根、姜2片。2、先將買來的鴨血,放清水裏小泡一會,然後在用清水洗幾次。3、把鴨血切成片狀,在把片狀切成條狀,最後在切成小方塊狀。4、把葱、姜,都是切好,在同時放入油鍋裏翻炒,炒幾下就要加,鹽、...
1、豬血洗淨切片,葱、姜、蒜切片。2、鍋中燒水,水中滴幾滴料酒,水開後豬血倒進翻滾之撈出,瀝水。3、另起鍋放油,油熱後放花椒炸出香油,放紅辣椒、蒜、葱煸出香味。4、把豬血倒進去滴兩滴醬油、放鹽,大火翻炒一分鐘關火,盛盤。...
1、用料:豬血1盒、豆腐1塊、紅薯粉條1碗、油豆腐1碗、豆瓣醬1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油適量。2、紅薯粉條提前泡軟剪短,豬血和豆腐切拇指粗的長條,油豆腐撕小口便於入味。3、香葱、香菜切寸段,豆腐焯水一分鐘,去掉豆腥味...
1、鴨血、青蒜、胡蘿蔔、蒜片、薑片。調味料:生抽、醬油、鹽。2、鴨血稍微沖洗一下,切成條備用。3、青蒜斜切成條,胡蘿蔔去皮切斜片備用。4、鴨血焯水瀝乾水分。5、鍋內放油,燒熱後放入蒜片和薑片爆香。6、緊接着放入胡蘿...
1、首先將血皮菜洗淨摘好後,瀝水備用。2、然後將大蒜切碎備用。3、之後就坐鍋燒油,爆香大蒜炒出香味。4、血皮菜放下去,大火翻炒1分鐘。5、蔫了之後加點鹽調味。6、最後再倒點生抽翻炒1分鐘即可。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬血:1塊;韭菜:1小把;料酒:少許;色拉油:適量;食鹽:4克;葱:5克;姜:5克;韭菜炒豬血的做法豬血用開水汆燙一下,涼後用刀小心切成塊(容易碎,別用太大力捏)韭菜擇...
1、主料:豬肉四兩(肥瘦各半)、熟雞血四兩。配料:黃瓜一兩。調料:大油一兩半、醬油半兩、醋一兩、鹽、味素、葱、薑絲、蒜片、香菜小段、香油、胡椒麪各適量。2、豬肉、熟雞血、黃瓜均切絲。雞血用開水燙一下,撈出,控幹。3、...
1、食材:鴨血1塊、葱2根、蒜苗1根、姜2片。2、先將買來的鴨血,放清水裏小泡一會,然後在用清水洗幾次。3、把鴨血切成片狀,在把片狀切成條狀,最後在切成小方塊狀。4、把葱、姜,都是切好,在同時放入油鍋裏翻炒,炒幾下就要加,鹽、...
1、將韭菜切成段,大葱,大蒜,姜分別切成片備用。2、鴨血切成方塊,用清水衝去鴨血中碎末。3、鍋中放入適量油燒熱,放入花椒粒,爆香後花椒檢出不要。4、放入葱蒜薑片爆香。5、放入切好的鴨血塊,輕輕推動。6、待鴨血炒變色後,放入...
1、主料:羊血適量、葱適量、蒜適量、姜適量、香菜適量、花生油適量、料酒適量、味極鮮醬油適量、白胡椒粉適量、白糖適量、香油適量、蠔油適量。2、葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成葱絲、薑絲、蒜片。3、香菜一顆...
1、郫縣豆瓣剁碎,豆豉剁碎,泡椒切碎,葱薑蒜切末。2、鍋內放油燒熱,下郫縣豆瓣,豆豉,泡椒炒出香味,下一半的葱薑蒜炒香。3、加入清水,調入鹽,胡椒粉,料酒,大火燒開後小火燉幾分鐘製成紅湯。4、將豬血清洗乾淨,切成小方塊放入紅湯內...
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