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1、材料:雞腸,雞肝,雞腎,雞血,青茄子,辣椒,鹽,生抽。2、將雞腸、雞肝、雞腎、雞血搞乾淨先浸熟,青茄子、辣椒切好。3、將浸雞時浮在湯麪的浮沫撇起,下鍋,爆香蒜頭,下茄子、辣椒炒透。4、放入浸熟切好的雞雜一起翻炒,下鹽、生抽調味...
茄子想必大家都不陌生吧,茄子基本上大家每一次的菜桌上都會有這樣一道菜,而且小編的閨密可謂是非常喜歡吃茄子了,而且的茄子它的營養成分也是極其豐富的,多吃茄子還可以預防很多疾病哦,但是大家一般吃的茄子都是紫色的,小編...
青茄子是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種蔬菜,很多朋友會去超市購買一些青茄子放在家中準備食用。然而一些朋友在買回青茄子的時候,發現自己不知道如何切青茄子,不進行處理的青茄子很容易變質損壞或者是味道...
1、茄子2個、柿子椒4個2人份、植物油2湯匙、幹辣椒2個、花椒10粒、生抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、雞精少許、朝天椒1個。茄子洗淨後,不用去皮,切成粗條狀鍋置火上,燒熱後倒入適量植物油燒熱,油鍋燒熱後,轉小火用幹辣椒段、花...
茄子想必大家都不陌生吧,茄子基本上大家每一次的菜桌上都會有這樣一道菜,而且小編的閨密可謂是非常喜歡吃茄子了,而且的茄子它的營養成分也是極其豐富的,多吃茄子還可以預防很多疾病哦,但是大家一般吃的茄子都是紫色的,小編...
看了我的方法,現在你學會如何切青茄子了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何切青茄子。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是切出來的茄子寬度不要超過一釐米。以上就是切青茄子的步驟。...
看了我的方法,現在你學會如何切青茄子了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何切青茄子。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是切出來的茄子寬度不要超過一釐米。以上就是切青茄子的步驟。...
1、食材:茄子500克,青辣椒50克,醬油2湯匙,糖2茶匙,澱粉1茶匙,醋少許,雞粉1茶匙。2、將茄子削皮洗淨,切成半公分厚的片;把青椒去籽、去蒂洗淨切成粗絲待用。3、將醬油、糖、澱粉、醋、雞粉和2湯匙水勾成調味汁待用。4、炒鍋上火...
1、茄子3個,青椒2個,玉米油3勺,鹽半勺,糖1小勺,生抽1勺,蒜子3個,薑片3片。2、茄子洗淨切滾刀塊。3、青椒洗淨切塊。4、熱油鍋放入蒜子,薑片爆香。5、倒入茄子翻炒。6、加入生抽。7、加糖。8、加少許的水煮一會兒。9、再加入青...
1、茄子適量、青椒適量、蒜適量、雞精適量、鹽適量、油適量。2、將茄子,青椒去蒂洗淨,切成段備用。3、起鍋燒油,放入切好的茄子,青椒。4、放入蒜片,翻炒至斷生。5、在鍋中加入適量的鹽,雞精,翻炒均勻即可出鍋。...
1、青西紅柿有毒。青西紅柿是指未成熟的西紅柿,青西紅柿裏含有一種有毒的龍葵鹼,人食用後不僅口感苦澀,而且吃多了還會出現多種中毒反應,如頭暈、噁心、嘔吐、倦怠等。龍葵素的致毒機理主要是通過抑制膽鹼酯酶的活性而對...
1、主料:茄子2個、青椒2個。2、輔料:鹽1茶匙、植物油1湯匙、雞精1茶匙、幹辣椒5個、生抽2茶匙。3、做法:茄子徹底洗淨,切成滾刀狀,茄子的營養都在皮裏,所以不要削皮;青椒去蒂去籽,洗淨,切斜塊;茄子裏調入適量鹽,抓勻後,醃製片刻,然...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:2根;柿子椒:2個;辣椒油:適量;香菜:少許;白芝麻:少許;芝麻油:少許;白糖:少許;醋:適量;姜:適量;蒜:適量;生抽:適量;食鹽:適量;青椒拌茄子的做法將茄子、青...
1、準備2個茄子,五花肉,大蒜,豆瓣醬,醬油,白糖。2、茄子去皮切絲;肉切絲;大蒜切末。3、熱油鍋,將肉絲炒成白色,加入豆瓣醬炒出香味。4、放入切好的茄子,倒入少量的醬油,放入少量的白糖翻炒。5、臨出鍋之前加入少量的生油翻炒,加入...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料青魚:800克;番茄醬:300克;白糖:30克;姜:10克;蒜:20克;食鹽:5克;茄汁青魚的做法準備材料。熱鍋熱油,爆香薑片,加糖到融化。青魚入鍋,每面各煎2分鐘。把其他...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:3根;柿子椒:1個;蒜:適量;植物油:適量;食鹽:5克;雞精:2克;青椒茄子絲的做法青椒、茄子切絲大蒜頭放入油鍋裏爆香放入青椒絲,大火炒一會兒放入茄子絲,...
1、食材:青魚500克,味精八角、香葉、葱薑蒜五克,鹽、花椒粒、白糖10克,啤酒500毫升,西紅柿50克,番茄沙司20克。2、青魚去除內臟清洗乾淨備用。3、鍋燒熱,放油將青魚稍稍煎一下,取出,葱姜切大片,大蒜拍散。4、油熱後放入花椒,八角...
1、青、紫茄子只是品種上的差別,細長的紫茄子生長在南方,而本地的紫茄子為圓形的。當地的消費習慣不同,種植的茄子也不同,像周口市區多種植青茄子,而淮陽多種植紫茄子。紫茄子的抗病性較好,長勢強,青茄子在這方面相對弱些。...
紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,...
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1、青茄子價格比紫茄子要便宜。有人會説青茄子之所以便宜是因為青茄子營養沒有紫茄子含量高,其實紫茄子相比較青茄子來説,只是花青素的含量比較高,紫茄子大部分花青素是集中在茄子皮上面的,又因為燒茄子的成菜口感要求綿...
茄子想必大家都不陌生吧,茄子基本上大家每一次的菜桌上都會有這樣一道菜,而且小編的閨密可謂是非常喜歡吃茄子了,而且的茄子它的營養成分也是極其豐富的,多吃茄子還可以預防很多疾病哦,但是大家一般吃的茄子都是紫色的,小編...
1、主料:茄子(綠皮)500克、豬肉200克。2、輔料:薑片適量、鹽適量、蒜片適量、生抽2湯匙、老抽1湯匙、澱粉水半碗、油少許。3、茄子提前泡水洗乾淨。4、洗淨的青茄子切滾刀塊,撒鹽醃製。5、豬肉切片,姜蒜片,生抽老抽備好。6...
不能吃。青番茄,又叫青西紅柿。經測定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。龍葵素不但具有鹼性,還具有毒性。龍葵素的致毒機理...
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