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1、材料：檳榔芋頭200克，排骨250克，葱花15克，大米1杯，薑片2片，調味料：鹽1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，雞精1/2小匙。2、排骨斬小件，芋頭切成小方塊，香葱切碎，大米洗淨。3、鍋內燒開水，放入排骨氽燙至出血水，撈起洗淨。4、將大米，薑片，排骨...
1、用料：香芋半個、豬油3勺、蒸魚豉油4勺、蠔油1勺、剁辣椒隨意、葱未適量。2、香芋切半個，把皮削掉洗乾淨。把香芋先切成片然後再切成絲均勻鋪放在碟子裏。3、蒸鍋內水燒開放入蒸15分鐘取出。上面淋上4勺蒸魚豉油，1勺蠔...
1、主料：芋頭1個。2、輔料：油一勺、鹽小半勺、剁椒兩勺、葱花一撮。3、芋頭切成薄片備用。4、油鍋燒熱。5、將芋頭片倒入油鍋。6、加上適量鹽。7、稍微翻炒，至芋頭表面微微變軟，盛出。8、將芋頭裝入容器，放在蒸鍋裏，大火蒸...
1、表皮顏色：香芋南瓜的顏色較淺點；普通南瓜顏色較深點。2、口感：香芋南瓜的口感是帶有香芋味；普通南瓜沒有香芋味。3、價格：香芋南瓜價格比普通南瓜會稍微貴一點。南瓜原產於南美洲，已有9千年的栽培史，哥倫布將其帶回歐洲，以...
材料：食用油、葱、姜、水、料酒、胡椒粉、白糖、水澱粉。方法步驟：⒈鍋裏放少許油，放入葱姜爆一下。⒉然後直接用蒸的湯汁放入鍋中，再加一點水，放入料酒，胡椒粉，白糖適量，煮沸。⒊熬煮一小會兒，在放入水澱粉，使湯汁變濃。⒋最後...
1、芋頭一般煮15-20分鐘即熟。2、一般半斤以下的小芋頭，冷水下鍋煮15分鐘即熟。一般小芋頭的粉質比較細膩，水分含量多，而且個頭較小，去皮後下鍋煮可以較快煮熟，一般冷水下鍋煮15分鐘即熟；3、一般一斤以上的芋頭，冷水下鍋煮20...
1、食材：芋頭500g、豬肉末100g、洋葱150g、香菜50g、食鹽3g、澱粉50g、料酒30g、醬油20g、味精1g、胡椒粉5g2、芋頭去皮切塊，放至高壓鍋能使筷子穿透。3、趁熱加入鹽和味精少許，壓制成泥。4、放涼後加入澱粉少許攪拌均勻...
1、可以，紫薯和芋頭可以一起吃，這兩種食物的屬性相差無幾，而且營養物質也沒有相沖突的地方，相反的這兩種食物一起吃可以將各種的營養價值更有效的結合在一起，為我們的身體保駕護航。2、紫薯中的營養價值非常的豐富，除了含有...
1、香芋要蒸40分鐘左右。2、若芋頭個頭小，在水燒開後大概繼續蒸15～20分鐘的時間就能熟透，更大個一點的芋頭則需要延長蒸的時間，大概要20分鐘的時間。另外用普通的鍋蒸和用高壓鍋蒸的時間也不一樣，用高壓鍋蒸芋頭所需的時間...
1、用料：排骨一根、芋頭兩個、料酒一湯勺、植物油適量、八角兩個、香葉兩片、青紅辣椒適量、豆瓣醬一小湯勺、葱10g、姜20g、紅薯粉10g、醬油一湯勺。2、排骨洗淨，料酒，薑絲，紅薯粉醃製15分鐘。3、芋頭洗淨，去皮，切小塊待用...
1、可以，紫薯和芋頭可以一起吃，這兩種食物的屬性相差無幾，而且營養物質也沒有相沖突的地方，相反的這兩種食物一起吃可以將各種的營養價值更有效的結合在一起，為我們的身體保駕護航。2、紫薯中的營養價值非常的豐富，除了含有...
1、用料:香芋400g糯米粉400g白砂糖120g白開水少許2、香芋湯圓的做法:首先把糯米粉加入熱開水，攪拌均勻後開始揉麪，因為會有些燙，所以要慢慢加入些幹糯米粉進去揉，這樣揉出來的湯圓比較好包哦3、下一步是把香芋削皮切塊蒸...
1、是。香芋就是芋頭。芋頭，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。2、葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖...
1、食材：凍排骨500克，香芋半個，蒜蓉適量，料酒適量，生抽適量，雞粉適量，鹽適量，白糖適量，胡椒粉適量，生粉適量，辣椒適量。2、凍排骨解凍後洗乾淨，瀝乾水分，加入鹽，雞精，生粉，糖，生抽，胡椒粉，料酒，蒜蓉，抓勻，醃製半小時。3、將半個芋頭去皮，切塊...
1、紫薯可以和香芋一起吃。2、這兩樣食材並沒有什麼禁忌，但是食用量卻不能過多，以免引發身體的不適。香芋與紫薯所含的維生素與微量元素很豐富，十分利於身體免疫力的提高。但是它倆之間所含的澱粉量實在是太多了，所以不能...
1、香芋可樂骨的用料：排骨500g、荔浦芋頭500g、辣椒1根、蒜2顆。2、荔浦芋頭削皮切長方塊（和排骨的大小一致），下油鍋炸到表皮金黃。3、排骨預先用料酒、姜、鹽、蠔油、生抽醃2～3小時。油熱下鍋爆炒，倒入約200毫升百事可樂，中...
1、芋頭1個，木薯粉一小袋，紅薯1個，糖適量，椰汁250毫升，葡萄乾一小袋，龜苓膏一份。2、將芋頭和紅薯去皮，切成塊狀，放到蒸鍋上面去蒸熟。大概半個小時左右即可。不要切的太小太薄，用刀切幾下是為了更快蒸熟。3、將蒸熟的芋頭和紅...
1、材料：米300g、香芋6個、雞脯肉50g、蒜頭1個、香菜少量、水300g、油1大匙、醬油1大匙、鹽適量、糖少量、雞粉半小匙。2、米洗淨後，瀝乾水；3、香芋去皮，切成小塊，用清水反覆沖洗，洗去粘稠液，雞脯肉切成絲，蒜頭切成碎末；4、電...
1、用料：排骨350克、芋頭半個300克、蠔油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、糖1勺、澱粉5勺、姜4片、蒜3瓣、葱1根、油10克。2、新鮮排骨需要不斷清洗，洗到沒有血水。我是先泡了5分鐘，然後不斷洗，洗到排骨發白。3、這一步...
1、材料：排骨3根、生抽2湯匙、白糖1茶匙、芋頭1/2個、葱珠0.5湯匙。2、排骨切小段，加生抽與白糖醃製15分鐘；3、香芋洗淨，削皮，切小塊，放入碗中；4、將醃製好的排骨放在香芋上；5、燒開水，將裝滿食材的碗放入，隔水蒸；6、大火先蒸10...
1、材料：檳榔芋頭200克，排骨250克，葱花15克，大米1杯，薑片2片，調味料：鹽1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，雞精1/2小匙。2、排骨斬小件，芋頭切成小方塊，香葱切碎，大米洗淨。3、鍋內燒開水，放入排骨氽燙至出血水，撈起洗淨。4、將大米，薑片，排骨...
1、用料：南瓜400克、芋頭400克、蒜頭5瓣、葱段適量、椰漿適量、油適量、鹽適量、清水適量。2、南瓜，芋頭，都去皮切小方塊。洗乾淨，瀝乾水待用。3、燒熱鍋下油，下芋頭先煎到表面有點黃色，放砂鍋裏。繼續煎南瓜也是和香芋一樣...
1、原料：240g高粉、30G黃油、1大匙糖、150ML水、1個蛋黃、150g瑪淇淋、半個芋頭、100ML牛奶、適量糖、少許香草粉、少許澱粉。2、芋頭削皮切成小方塊，上蒸鍋蒸熟。3、取一個乾淨的鍋，放入牛奶、香芋、糖、香草粉煮至濃稠...
1、準備切片面包、香芋、白糖、水澱粉。2、先把香芋冼淨去皮，上鍋蒸熟。稍稍晾涼後裝在口袋中，先壓成泥，再加上白糖一起揉一會待用。麪包片放入蒸鍋中稍稍蒸一下，取出後用刀切去四邊，然後用擀麪杖把麪包片壓平。3、把香芋...
1、將材料，栗子、香芋、胡蘿蔔、香菜都切成細顆。2、把栗子、香芋、胡蘿蔔、香菜放在豬肉末裏，加入蠔油，醬油，鹽、糖、胡椒粉。3、所有材料拌好後再加上澱粉再拌均勻。4、取餃子皮，放上適量栗子香芋豬肉餡料。5、把餃子包...
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