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三角西瓜切法：1、首先需要準備西瓜、水果刀、案板等2、先把西瓜對半切開，接着再對半切開。3、選擇適當大小的一塊西瓜，將西瓜平放。4、最後再將西瓜橫向均勻切開，這樣西瓜的三角切法就切好了。總結1.準備食材、刀具等2.把...
芒果洗淨，放在案板上，芒果立起來，用刀從芒果的頂部插入，切到底，把芒果立起來，重複上面的操作，切下另一半，果肉朝上，用刀尖在果肉上劃十字花刀，手拿着芒果的兩端，大拇指向上頂果皮的部分，芒果就切好了。芒果切法竅門步驟一芒果清洗...
三角西瓜切法：1、首先需要準備西瓜、水果刀、案板等2、先把西瓜對半切開，接着再對半切開。3、選擇適當大小的一塊西瓜，將西瓜平放。4、最後再將西瓜橫向均勻切開，這樣西瓜的三角切法就切好了。總結1.準備食材、刀具等2.把...
1、準備一個大芒果，一把水果刀。大芒果沿核取兩半芒果肉。2、豎着切3刀，橫着也切3刀，喜歡吃大塊的就少切，喜歡小一點的肉就多切（不能把皮劃破）。3、將皮翻轉，就大功告成了。4、也可以把肉給切下來放碗裏慢慢吃。...
1、絲狀，適合炒蛋和炒其他雜菜配置的2、半月狀，適合單一菜種炒3、鴨片狀：適合其他肉類一起炒，主要是賣相更佳4、菱形狀：適合雜菜類一起翻炒5、水桶狀：適合釀肉類和其他餡兒的煮法6、圓圈狀：適合層狀釀肉和其他餡兒的煮法7、...
三角西瓜切法：1、首先需要準備西瓜、水果刀、案板等2、先把西瓜對半切開，接着再對半切開。3、選擇適當大小的一塊西瓜，將西瓜平放。4、最後再將西瓜橫向均勻切開，這樣西瓜的三角切法就切好了。總結1.準備食材、刀具等2.把...
1、橙子用刀子在橙子的中間攔腰劃上一圈兒，這樣橙子皮就形成上下兩個半邊，這時你再用一隻手握着上半邊，另一隻手握着下半邊，兩手同時向相反方向擰幾下，此時就會發現上、下兩部分的橙子皮就會很輕鬆地剝下來。其實這種剝皮...
三角西瓜切法：1、首先需要準備西瓜、水果刀、案板等2、先把西瓜對半切開，接着再對半切開。3、選擇適當大小的一塊西瓜，將西瓜平放。4、最後再將西瓜橫向均勻切開，這樣西瓜的三角切法就切好了。總結1.準備食材、刀具等2.把...
心形西瓜的切法：1、首先需要準備西瓜、水果刀、案板等2、先把西瓜對半切開，接着再對半切開，然後去除西瓜皮。3、留下中間部分，選擇一面在中間切一刀。4、在西瓜一邊用刀順着西瓜往中間切弧形，另一邊一樣切弧形。5、改刀橫...
心形西瓜的切法：1、首先需要準備西瓜、水果刀、案板等2、先把西瓜對半切開，接着再對半切開，然後去除西瓜皮。3、留下中間部分，選擇一面在中間切一刀。4、在西瓜一邊用刀順着西瓜往中間切弧形，另一邊一樣切弧形。5、改刀橫...
豆腐如何切成三角形呢？這個問題非常容易解決，這就需要看各位的刀工如何了，只要小心的不要把豆腐弄碎了就可以了，下面小編還是給大家講解一下正確的切法吧！一：盒豆腐切成4個大小相等的方形豆腐塊兒。取一塊兒，對着對角線切開，...
1、西瓜的切法：將西瓜切成適當大小的塊狀，用平刀沿着瓜瓤邊緣切去3/4。再將瓜皮的白色部分去除，越薄越好（為了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入鹽水中浸泡數分鐘，使瓜皮更柔軟）。將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕...
如何切芒果？1、準備好一個芒果和一把刀。2、將芒果沿核的左右兩邊切開。3、將芒果無核的兩邊，用刀橫切再豎切成網格狀。4、輕微用力將芒果上翻，用刀將芒果沿果皮劃下，放入盤中即可。總結1.將芒果核的左右兩邊切開2.在無核...
1、將整根胡蘿蔔去皮，然後清洗乾淨，再準備一把菜刀；2、用菜刀將胡蘿蔔的邊切掉，使原本圓潤的邊，變得有稜有角，整個胡蘿蔔呈一個長方體；3、接着用菜刀斜着切，將整個胡蘿蔔切段，每段大概長3cm；4、然後胡蘿蔔切口朝下，用刀豎着切薄...
清洗豆角：將豆角的兩頭掐掉，去除豆筋，再將豆角用清水反覆清洗幾次；切豆角段：將洗好的豆角平放在砧板上，然後從中間部分用刀將豆角切成豆角段；切豆角絲：把切好的豆角段碼放整齊，左手握緊四季豆，右手傾斜拿刀，將豆角斜切成絲即可；裝...
心形西瓜的切法：1、首先需要準備西瓜、水果刀、案板等2、先把西瓜對半切開，接着再對半切開，然後去除西瓜皮。3、留下中間部分，選擇一面在中間切一刀。4、在西瓜一邊用刀順着西瓜往中間切弧形，另一邊一樣切弧形。5、改刀橫...
1、絲狀，適合炒蛋和炒其他雜菜配置的2、半月狀，適合單一菜種炒3、鴨片狀：適合其他肉類一起炒，主要是賣相更佳4、菱形狀：適合雜菜類一起翻炒5、水桶狀：適合釀肉類和其他餡兒的煮法6、圓圈狀：適合層狀釀肉和其他餡兒的煮法7、...
買豆腐要買當天製作的新的豆腐，買回來的豆腐在做菜餚的時候要注意不要將豆腐弄碎了，要用刀來切。怎樣用刀切豆腐就要很好的琢磨，根據菜餚的來選擇是切片、還是切段，是切塊還是切成楔形、三角形。方法一：拿塊豆腐收拾乾淨，首...
三角西瓜切法：1、首先需要準備西瓜、水果刀、案板等2、先把西瓜對半切開，接着再對半切開。3、選擇適當大小的一塊西瓜，將西瓜平放。4、最後再將西瓜橫向均勻切開，這樣西瓜的三角切法就切好了。總結1.準備食材、刀具等2.把...
1、準備好一個小南瓜，大概有幾斤，做個南瓜排骨湯，南瓜豬手煲湯等等。2、將南瓜割成兩半，去掉裏面的雜質和種子，將南瓜背面洗乾淨，一會南瓜是要帶皮煮着吃的。3、準備一把鋒利一點的砍刀，輕輕的砍下一刀，將刀固定住先，在固定刀...
牛肚想必對於大家來説都是非常熟悉的，而且有有很多人都非常喜歡吃牛肚，其實牛肚的營養價值什麼的都是極其高的，營養物質也是非常豐富的，所以其實多吃牛肚還是對身體有一定的好處的，尤其是對於吃貨來説牛肚簡直就是吃貨們的...
吃柚子的時候最麻煩的就是剝皮，那麼柚子應該怎麼開呢？現在就來説説詳細辦法：首先需要用水果刀將柚子的尖尖部份切下來，大概切3釐米左右的厚度。然後再用水果刀堅着劃上一刀，力度不要太大，太大力的話會劃破果肉，每隔10釐米的...
1、番茄圓片的切法。將備好的番茄洗淨之後去除番茄的花蒂部位，在將備好的番茄橫着放好之後讓刀沿着番茄的邊緣進行切制，這樣的話是可以很明顯的看見番茄出現了一定的圓片的樣子的。2、番茄半月片的切法。將備好的番茄置...
1、切丁切法實例：①首先把麪包切成1釐米方條狀。②把方條切成1釐米方粒形狀；過大的方粒會使火力不易透進。2、花紋切法實例：①在魷魚上縱向切入切口。②再與切口成直角切入切口。煮熟後，花紋會更明顯。3、切斜片刀法實例：...
1、香菇浸泡，洗乾淨，最好用鮮香菇，香菇幹不好操作。2、香菇先去蒂。3、刀刃和菜板的角度在60度左右，刀刃最後落在香菇的正中間。4、香菇旋轉過來，在另一邊以同樣的角度下刀，刀刃與上一刀匯合。5、將切下來的香菇條取下來。6...
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