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酸奶可以加熱喝嗎?酸奶可以加熱喝,加熱了的酸奶不會產生對人體有害的物質,是可以喝的,但是要注意加熱的温度不可過高,温度太高會殺死酸奶中最具營養價值的乳酸菌,也會導致其中的蛋白質變性,從而降低酸奶的營養價值。酸奶怎麼...
1、製作紅茶菌菌種,需要準備紅茶5克、菌苗2包,以及清水800到1000克,與白糖100克。先將紅茶、清水與白糖放入小鍋中煮開,煮好的茶湯留着備用。2、將菌苗連同裏面的液體一起放入乾淨的容器之中,倒入晾涼並濾除茶渣的紅茶水,混...
1、原材料準備生產一噸酵素有機肥用玉米秸(稻草、豆秸)300kg,雞糞200kg,稻殼100kg,鋸末100kg,淨土300kg,酵素3號1kg,尿素2.5kg,加水200kg。2、堆肥方法將稻草、豆秸用鍘刀鍘成2cm左右的長度,加水混拌均勻後,按比例將雞糞、稻殼...
1、食材:明蝦500克、海鮮菇100克、胡蘿蔔半根、雞蛋2個、生薑15克、葱15克、鹽適量、白胡椒粉少許、澱粉1勺、料酒1勺。2、把蝦去頭去殼,剝好蝦仁,蝦頭洗淨留起來待用,雞蛋打成蛋液,海鮮菇洗淨切成兩段,胡蘿蔔去皮切絲,葱洗...
1、如果是新鮮的羊肚菌,一般熬湯只需要煮十五分鐘左右即可,因為新鮮的羊肚菌,味道更加鮮美一些,煲的時候的時間比較少就能鎖住它的鮮味,如果時間過長了,那麼就煲爛了,口味就會很差。2、如果是幹羊肚菌泡發後建議煲湯煲一個小...
1、準備食材:野生奶漿菌500G、幹辣椒、青椒、大蒜、鹽各適量。2、將奶漿菌尾部帶泥的部分切去。3、水中放鹽將奶漿菌焯水,再撈出用牙刷刷乾淨,瀝水後切小條備用。4、青椒、幹辣椒切段,大蒜切片備用。5、鍋熱倒油將幹辣椒...
1、菌菇雞蛋絲瓜湯,材料:絲瓜500克,白玉菇65克,雞蛋2個,鹽適量,油少許。做法:準備好材料,白玉菇切去根部,清洗乾淨後放入鍋中焯下水後撈出待用。個雞蛋打入碗中,加入適量料酒和少許鹽打勻後放入油鍋中成型後快速劃散,盛出。絲瓜...
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬...
1、準備好一個能裝2-5斤水的玻璃瓶和一雙筷子,用開水消毒後備用。2、用水壺裝上乾淨水然後用乾淨紗布包一點茶葉、包一點白糖。將包好的茶葉、白糖放入水壺中,再將水燒開,直到白糖完側襲言全熔化在水中。3、將燒開的茶糖...
1、購買農村簡單發酵容器密封性要好。加入無菌的乾淨的水深井水或者是置放24小時的自來水即可。取佔發酵重量10%的紅糖也就是100斤水加10斤紅糖,把水加熱放入紅糖融化後加入發酵容器內。2、等水放涼至30-40度之間,然後...
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬...
配方:EM保健液2千克、涼開水50千克、麥芽糖1千克、蜂蜜0.5千克、維生素C25克、紅糖1、5千克。培育方法:1、把水放進塑料桶中。2、加入紅糖。3、加入EM菌。4、尿素和磷酸二氫鉀分別溶化後加入5、搖勻後密封。6、光照培育...
松菌油的製作方法:1、鮮蘑菇摘去菇腳,洗淨後瀝乾水分,納入盆內加入精鹽醃製片刻後,用手撕碎成小塊,每朵瓣成三至四小塊備用;洋葱頭、老薑、大蒜仁分別洗淨,用刀拍爛;辣椒粉納入盆中,用温水浸透,撈出瀝乾水分備用。2、炒鍋置火上...
松菌油的製作方法:1、鮮蘑菇摘去菇腳,洗淨後瀝乾水分,納入盆內加入精鹽醃製片刻後,用手撕碎成小塊,每朵瓣成三至四小塊備用;洋葱頭、老薑、大蒜仁分別洗淨,用刀拍爛;辣椒粉納入盆中,用温水浸透,撈出瀝乾水分備用。2、炒鍋置火上...
1、需要食材:雲南野生菌粉25克、幹茶樹菇10克、幹香菇10克、杏鮑菇1根、金針菇20克、白玉菇50克、雞油5克、雲南野生菌粉有牛肝菌、雞樅菌、松茸、黑虎掌菌等。2、需要調料:鹽1克、味精1克、雞精1克、胡椒粉1克。3、制...
1、培養基配方:(1)I號:PDA(馬鈴薯200g+葡萄糖18g+瓊脂18g+水1000m1);(2)Ⅱ號:PDA+硫酸鎂1.5g+磷酸二氫鉀3g+蛋白腖2g+水1000ml;(3)Ⅲ號:馬鈴薯100g+幹雜木屑100g+葡萄糖20g+瓊脂20g+水1000ml。(4)注意:上述配方的培養基經高壓20分鐘...
1、準備好一個能裝2-5斤水的玻璃瓶和一雙筷子,用開水消毒後備用。2、用水壺裝上乾淨水然後用乾淨紗布包一點茶葉、包一點白糖。將包好的茶葉、白糖放入水壺中,再將水燒開,直到白糖完側襲言全熔化在水中。3、將燒開的茶糖...
1、配方:(1)黃豆芽500克(煮汁),白糖20克,瓊脂20克,羊肚菌基腳~50克,水1升。(2)黃豆芽500克(煮汁),白糖20克,瓊脂20克,水1升。(3)櫟木屑500克(煮汁),白糖20克,瓊脂20克,水1升。(4)馬鈴薯200克(煮汁),白糖20克,瓊脂20克,蛋白脈0.5克,牛肉膏0.5...
1、食材:青頭菌300克、帶肥豬腿肉200克、青椒1個、大蒜1頭、油適量、鹽適量。2、青頭菌去老根蒂、洗淨泥沙。3、洗淨的青頭菌用手撕成小塊。4、豬肉肥、瘦分開分別切成薄片,辣椒去籽斜刀切段,蒜去皮拍散。5、炒鍋上火,把...
1、uvc殺菌是指紫外線殺菌消毒。uvc殺菌是利用適當波長的紫外線,破壞微生物機體細胞中的DNA(去氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子結構,造成生長性細胞死亡和再生性細胞死亡,達到殺菌消毒的效果。2、uvc殺菌殺毒機制:研究表明,...
1、製作紅茶菌菌種,需要準備紅茶5克、菌苗2包,以及清水800到1000克,與白糖100克。先將紅茶、清水與白糖放入小鍋中煮開,煮好的茶湯留着備用。2、將菌苗連同裏面的液體一起放入乾淨的容器之中,倒入晾涼並濾除茶渣的紅茶水,混...
松菌油的製作方法:1、鮮蘑菇摘去菇腳,洗淨後瀝乾水分,納入盆內加入精鹽醃製片刻後,用手撕碎成小塊,每朵瓣成三至四小塊備用;洋葱頭、老薑、大蒜仁分別洗淨,用刀拍爛;辣椒粉納入盆中,用温水浸透,撈出瀝乾水分備用。2、炒鍋置火上...
1、主料:金針菇50g、茶樹菇100g、平菇50g。2、輔料:食鹽適量、生抽適量、澱粉適量、紅蘿蔔適量、調和油適量、毛豆腐2塊。3、瘦肉洗淨切片,加入鹽油生抽澱粉抓均勻,放一邊待用。4、紅蘿蔔去皮,洗淨切花;茶樹菇、金針菇、平...
1、準備好一個能裝2-5斤水的玻璃瓶和一雙筷子,用開水消毒後備用。2、用水壺裝上乾淨水然後用乾淨紗布包一點茶葉、包一點白糖。將包好的茶葉、白糖放入水壺中,再將水燒開,直到白糖完側襲言全熔化在水中。3、將燒開的茶糖...
1、製作紅茶菌菌種,需要準備紅茶5克、菌苗2包,以及清水800到1000克,與白糖100克。先將紅茶、清水與白糖放入小鍋中煮開,煮好的茶湯留着備用。2、將菌苗連同裏面的液體一起放入乾淨的容器之中,倒入晾涼並濾除茶渣的紅茶水,混...
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