有關軟歐的精選大全
1、食材:高筋麪粉250克、全麥粉50克、紫薯粉10克、紫薯140克、芋頭70克、糯米粉80克、玉米澱粉20克、牛奶350克、糖40克、鹽3克、酵母3克、黃油25克。2、麪糰食材除黃油外都放入廚師機中,2檔混合,再轉3檔中速揉麪。3、揉...
1、鍋里加入適量清水燒開後放入胡蘿蔔片、西蘭花加鹽和油焯熟。2、鍋裏煎香火腿片。3、鍋裏煮香培根。4、將軟歐切成三塊。5、然後取一片芝士片,放入火腿片、胡蘿蔔片。6、再放入切半的培根、和黃瓜片。7、再放入一片...
1、食材:天然葡萄乾酵種材料:葡萄乾50g、砂糖25g、純淨水100g;湯種材料:高粉25g、開水22.5g、糖2.5g、鹽1g;麻薯夾心材料:生薑6g、紅糖36g、糯米粉60g、玉米澱粉18g、油9g、水108g;麪糰材料:高粉300g、紅糖水(糖36g水204)240g、...
1、食材:高筋麪粉250克、雞蛋1個、牛奶130克、紅豆100克、糯米粉70克、酵母4克、黃油25克、細砂糖40克、鹽3克、玉米澱粉20克、冰糖50克、糖40克;2、大家可以先提前將蜜豆煮好,將煮蜜豆的材料都放進去,調至中火慢慢煮,然後...
1、主料:麪粉260克。2、輔料:清水130克、葡萄乾70克、鹽6克、橄欖油15克、液種酵頭410克。3、做法:(1)這是液種酵頭,水粉比例1:1,水200克,中筋麪粉200克,乾酵母1克,冷藏發酵24小時。(2)把除葡萄乾外的所有的材料全部放入面盆裏。(3...
1、採用後油法將麪糰揉至擴展階段,麪糰進行1次發酵至2倍大。2、發酵好的麪糰排氣。3、分割成3份。4、麪糰擀開。5、鍋中倒入足量的水,下入咖喱醬料。水煮沸後,小火煮至快要收汁。將雞肉取出來,放至不太燙手時,戴上手套將雞...
1、食材:天然葡萄乾酵種材料:葡萄乾50g、砂糖25g、純淨水100g;湯種材料:高粉25g、開水22.5g、糖2.5g、鹽1g;麻薯夾心材料:生薑6g、紅糖36g、糯米粉60g、玉米澱粉18g、油9g、水108g;麪糰材料:高粉300g、紅糖水(糖36g水204)240g、...
1、食材:天然葡萄乾酵種材料:葡萄乾50g、砂糖25g、純淨水100g;湯種材料:高粉25g、開水22.5g、糖2.5g、鹽1g;麻薯夾心材料:生薑6g、紅糖36g、糯米粉60g、玉米澱粉18g、油9g、水108g;麪糰材料:高粉300g、紅糖水(糖36g水204)240g、...
1、食材:高筋麪粉250克,可可粉10克,鹽3克,糖(喜歡甜30)15克,奶粉10克,水160克,酵母3克,黃油20克,巧克,力豆適量,堅果果仁適,量黃油10克。2、所有材料除黃油外全部倒入鍋裏混合均勻,揉到出粗膜,加入黃油揉出膜,出不了膜也彆強求,以免斷筋...
1、食材:高筋麪粉260g、全麥麪粉40g、紅糖25g、蜂蜜10g、鹽4g、酵母4g、牛奶180g、黃油30g、桂圓乾20g、葡萄乾20g、朗姆酒30g。2、將葡萄乾和桂圓乾,用朗姆酒浸泡2小時待用。3、除了黃油之外,將所有材料放入攪拌桶內,注...
1、主料:軟歐包小麥用粉500克、鹽10克、酵母5克、水350克、奶油50克。2、輔料:麪包表面用麪粉適量。3、把水,鹽放入麪包桶內,在篩入麪粉,放入酵母。4、啟動麪包機和麪程序,有點粘沒問題,和麪15分鐘按停止鍵。5、放入奶油在啟...
1、小麥粉240克,黑全麥粉20克,南瓜泥220克,細砂糖25克,酵母粉3克,黃油15克,亞麻籽25克,蔓越莓幹25克,鹽2克。2、南瓜去皮切片蒸熟,搗成泥狀。3、加入金龍魚麪包用小麥粉。4、繼續往攪拌桶內加入黑麥粉、細砂糖、鹽和酵母粉。5...
1、鍋里加入適量清水燒開後放入胡蘿蔔片、西蘭花加鹽和油焯熟。2、鍋裏煎香火腿片。3、鍋裏煮香培根。4、將軟歐切成三塊。5、然後取一片芝士片,放入火腿片、胡蘿蔔片。6、再放入切半的培根、和黃瓜片。7、再放入一片...
1、食材:高筋麪粉250克,糖15克,海鹽5克,酵母4克,雞蛋20克,奶粉15克,水160克,黃油12克,香菜40克,黃油50克,蒜泥30克,糖6克,鹽2克,雞蛋10克。2、除鹽和黃油外的所有材料放進廚師機攪拌桶。3、先慢速攪拌兩分鐘,再轉中速攪拌五分鐘,至出...
1、首先準備原材料:高筋麪粉200克,細砂糖20克,鹽2克,酵母2克,奶粉8克,全蛋液25克,火龍果汁115克,橄欖油12克,奶油奶酪80克,蔓越莓幹30克,糖8克,檸檬汁3-5滴。2、除黃油外所有材料混合放入廚師機揉成光滑麪糰,能扯出粗糙的厚膜。(火...
1、常温保存法,把新鮮麪包裝入食品級塑料袋裏再紮緊袋口,放在常温下可保存兩天左右的時間,只要在兩天內吃完它,麪包的新鮮度不會有太大的影響。如果是自家烤制的麪包,出爐後冷卻到和手心温度差不多時,就可以放入保鮮袋紮起...
1、食材:高筋麪粉250克、雞蛋1個、牛奶130克、紅豆100克、糯米粉70克、酵母4克、黃油25克、細砂糖40克、鹽3克、玉米澱粉20克、冰糖50克、糖40克;2、大家可以先提前將蜜豆煮好,將煮蜜豆的材料都放進去,調至中火慢慢煮,然後...
1、主料:高筋麪粉200克、老面50克、雞蛋45克、水80克、糖10克、鹽1克、酵母2克;輔料:蔓越莓幹15克。2、除黃油外,將麪糰材料與切成塊的老面混合均勻。3、揉至麪筋形成粗膜狀態時加入黃油。4、揉至擴展階段能拉出薄膜。5、...
1、用料:抹茶麪團:麪包粉250克,抹茶粉15克,鹽2克,砂糖35克,酵母3克,雞蛋1個,水120克-130克(可酌情調整);麻薯用料:麻薯預拌粉100克,奶粉3克,鹽1克,水35克,雞蛋1個,黃油20克;夾餡材料:花生碎,蔓越莓幹,杏仁片,紅蜜豆餡適量。2、做法:抹茶麪團...
1、主料:麪粉260克。2、輔料:清水130克、葡萄乾70克、鹽6克、橄欖油15克、液種酵頭410克。3、做法:(1)這是液種酵頭,水粉比例1:1,水200克,中筋麪粉200克,乾酵母1克,冷藏發酵24小時。(2)把除葡萄乾外的所有的材料全部放入面盆裏。(3...
1、食材:高筋麪粉50克、鹽0.5克、乾酵母0.5克、水35克、高筋麪粉190克、紫薯粉6克、鹽2克、細砂糖20克、蜂蜜6克、水110克、黃油16克、乾酵母3克、奶粉8克、芋泥餡適量、糯米粉50克、糖20克、玉米澱粉10克、牛奶130克...
1、食材:高筋麪粉260g、全麥麪粉40g、紅糖25g、蜂蜜10g、鹽4g、酵母4g、牛奶180g、黃油30g、桂圓乾20g、葡萄乾20g、朗姆酒30g。2、將葡萄乾和桂圓乾,用朗姆酒浸泡2小時待用。3、除了黃油之外,將所有材料放入攪拌桶內,注...
1、食材:高筋麪粉250克、雞蛋1個、牛奶130克、紅豆100克、糯米粉70克、酵母4克、黃油25克、細砂糖40克、鹽3克、玉米澱粉20克、冰糖50克、糖40克;2、大家可以先提前將蜜豆煮好,將煮蜜豆的材料都放進去,調至中火慢慢煮,然後...
1、全麥麪粉350克、紅糖30克、水200克、酵母粉3克、鹽3克、油5克。2、把紅糖和水稀釋倒入麪包機桶,再加入麪粉,最後加入酵母粉,啟動和麪程序即可,這款全麥麪包不需要揉出手套膜。3、把揉好的麪糰拿出放入盆裏靜置發酵,發教...
1、食材:高筋麪粉260g、全麥麪粉40g、紅糖25g、蜂蜜10g、鹽4g、酵母4g、牛奶180g、黃油30g、桂圓乾20g、葡萄乾20g、朗姆酒30g。2、將葡萄乾和桂圓乾,用朗姆酒浸泡2小時待用。3、除了黃油之外,將所有材料放入攪拌桶內,注...
熱門標籤
-
音色
女強
氧化亞銅
周啟豪
點不燃
定向招生
中帶爍
1080i
牟元
王琳
青嘴
肖雁寧
甜字格
必自邇
山真秀
嚴加防範
格麗
飛昇
國安局
kingdom
流行性
選材
千丁智器
蜂子
染髒
晚跑
天醫位
羊鼠
王叔和
黑煤
獸珠
一塊空地
含羞
乙草胺
再相加得出的值開方
頭豬