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1、材料:芋子7個、鹽巴適量、雞精少許、料酒適量、醬油少許、芝麻少許、油適量、豆瓣醬少許、幹辣椒一個。2、芋子洗淨,放電飯煲里加水,煮熟。3、去掉皮,切成小塊。4、熱鍋,放油、大蒜,幹辣椒爆香。5、加水、醬油、鹽巴、雞...
1、材料:芋子7個、鹽巴適量、雞精少許、料酒適量、醬油少許、芝麻少許、油適量、豆瓣醬少許、幹辣椒一個。2、芋子洗淨。放電飯煲里加水,煮熟。3、去掉皮,切成小塊。4、熱鍋,放油、大蒜,幹辣椒爆香。5、加水、醬油、鹽巴、...
1、材料:芋子7個、鹽巴適量、雞精少許、料酒適量、醬油少許、芝麻少許、油適量、豆瓣醬少許、幹辣椒一個。2、芋子洗淨。放電飯煲里加水,煮熟。3、去掉皮,切成小塊。4、熱鍋,放油、大蒜,幹辣椒爆香。5、加水、醬油、鹽巴、...
1、材料:雞,芋兒,葱,姜,蒜,幹辣椒,花椒,豆瓣醬,醬油,八角(少許),山奈(少許),鹽,味精,白糖,食用油。2、雞和芋兒切塊,蒜瓣一分為二,薑切片,葱切沫;3、鍋內燒油至5層熱,倒入豆瓣醬,快炒干時一起放入薑片,蒜粒,八角,山奈,幹辣椒和花椒,炒出香味後倒...
1、準備泥鰍、毛芋、醬油、香葉、蒜頭、生薑、幹辣椒、雞精、料酒、小葱。2、芋子去皮,洗淨,切成滾刀塊。3、薑切片,蒜頭拍扁,葱頭切段,幹辣椒切圈段和芋子一起倒入高壓鍋,加入料酒,醬油,鹽,香葉。4、加入清水,泥鰍,馬上蓋上高壓...
1、食材:芋卵子1000克,木薯粉250克,五花肉或者牛肉250克,小蝦仁50克,香菇50克,鮮筍50克,胡蘿蔔50克,葱白適量,豐魚適量,精鹽適量,蠔油適量,雞精適量,胡椒粉適量。2、準備芋皮:芋卵子洗淨,置旺火鍋中隔水蒸熟,出鍋趁熱剝去皮,置簸箕中舂...
1、材料:芋子7個、鹽巴適量、雞精少許、料酒適量、醬油少許、芝麻少許、油適量、豆瓣醬少許、幹辣椒一個。2、芋子洗淨,放電飯煲里加水,煮熟。3、去掉皮,切成小塊。4、熱鍋,放油、大蒜,幹辣椒爆香。5、加水、醬油、鹽巴、雞...
1、準備泥鰍、毛芋、醬油、香葉、蒜頭、生薑、幹辣椒、雞精、料酒、小葱。2、芋子去皮,洗淨,切成滾刀塊。3、薑切片,蒜頭拍扁,葱頭切段,幹辣椒切圈段和芋子一起倒入高壓鍋,加入料酒,醬油,鹽,香葉。4、加入清水,泥鰍,馬上蓋上高壓...
1、準備泥鰍、毛芋、醬油、香葉、蒜頭、生薑、幹辣椒、雞精、料酒、小葱。2、芋子去皮,洗淨,切成滾刀塊。3、薑切片,蒜頭拍扁,葱頭切段,幹辣椒切圈段和芋子一起倒入高壓鍋,加入料酒,醬油,鹽,香葉。4、加入清水,泥鰍,馬上蓋上高壓...
1、準備泥鰍、毛芋、醬油、香葉、蒜頭、生薑、幹辣椒、雞精、料酒、小葱。2、芋子去皮,洗淨,切成滾刀塊。3、薑切片,蒜頭拍扁,葱頭切段,幹辣椒切圈段和芋子一起倒入高壓鍋,加入料酒,醬油,鹽,香葉。4、加入清水,泥鰍,馬上蓋上高壓...
1、芋頭入鍋內加清水大火燒開,改中火燒30分鐘,取出去皮切厚1釐米的片。2、河蚌肉洗淨,切長3釐米、寬0.5釐米的條;紅尖椒順長一剖為二,切長1.5釐米的段。3、取淨鍋下色拉油、豬油各25克,燒至七成熱時放入生薑片小火爆香,下河...
1、材料:芋子7個、鹽巴適量、雞精少許、料酒適量、醬油少許、芝麻少許、油適量、豆瓣醬少許、幹辣椒一個。2、芋子洗淨。放電飯煲里加水,煮熟。3、去掉皮,切成小塊。4、熱鍋,放油、大蒜,幹辣椒爆香。5、加水、醬油、鹽巴、...
1、把洋芋煮熟,洋芋皮剝去。2、把剝皮的洋芋捏碎,放進適量十三香粉,鹽,雞蛋,然後攪拌均勻。3、把弄好的洋芋泥做成圓形的丸子。4、鍋裏放入植物油,燒到葱花放入有大量小泡翻滾就可以放入洋芋丸子炸。5、炸三分鐘翻身,炸到顏...
1、主料:小芋頭適量。輔料:糖適量,油適量。2、煮熟的小芋頭。3、倒進白糖,夠甜就行。4、用棒槌。5、槌成香芋泥。6、槌好的香芋泥。7、做成香芋丸子。8、做好的香芋丸子放進熱油鍋裏。9、翻動。10、炸金黃,炸香脆。11、炸...
1、食材:芋頭500克、白糖70克、麪包糠50克、雞蛋1個、麪粉適量、食用油適量。2、芋頭去皮洗淨,切成大塊狀,入鍋開水蒸15分鐘。筷子插進芋頭,能輕鬆穿透即可。3、芋頭一定要趁熱搗碎,否則涼透的芋頭很粘手。擀麪杖就是個好...
1、夾心肉100g,番薯澱粉2碗,芋艿6個,料酒,醬油,鹽適量。2、芋頭蒸熟,去皮待用,肉餡手工剁碎,然後加鹽,少量的醬油,酒去腥,加適量的水攪勻。3、把芋頭放到碾碎的紅薯澱粉裏,注意,紅薯澱粉裏也要加點鹽,這樣餃子皮會有點鹹味,更好吃,然...
1、將材料,栗子、香芋、胡蘿蔔、香菜都切成細顆。2、把栗子、香芋、胡蘿蔔、香菜放在豬肉末裏,加入蠔油,醬油,鹽、糖、胡椒粉。3、所有材料拌好後再加上澱粉再拌均勻。4、取餃子皮,放上適量栗子香芋豬肉餡料。5、把餃子包...
1、食材:芋頭500克、白糖70克、麪包糠50克、雞蛋1個、麪粉適量、食用油適量。2、芋頭去皮洗淨,切成大塊狀,入鍋開水蒸15分鐘。筷子插進芋頭,能輕鬆穿透即可。3、芋頭一定要趁熱搗碎,否則涼透的芋頭很粘手。擀麪杖就是個好...
1、種植環境選擇選擇生態條件良好、遠離污染源、土層深厚肥沃、保水通氣性良好、PH值5.5~7.0的土壤中種植。2、整地施肥種植多子芋前深耕曬垡,耕深40釐米,開好深40釐米、寬40釐米的圍溝,採用深溝高畦種植,畦面寬1米,溝寬30...
1、食材:紅薯葉500克、大蒜籽三粒、生粉白糖各一勺、雞粉小半勺2、先把紅薯葉折去老的葉子,再撕了根部的莖。放在水裏放少量鹽泡一下,再洗乾淨。3、再把洗乾淨的紅薯葉放在開水鍋裏焯一分鐘。撈出來控水備用。4、把大蒜...
1、主料:土豆400克、生粉15克。2、輔料:花生油適量、食鹽3克、黑胡椒粉3克、洋葱適量。3、葱切碎備用。4、土豆洗淨去皮,切成塊狀,大火隔水蒸15-20分鐘。5、將蒸好的土豆趁熱壓成泥。6、加入生粉攪拌均勻。7、加入鹽。8、...
1、種植環境選擇選擇生態條件良好、遠離污染源、土層深厚肥沃、保水通氣性良好、PH值5.5~7.0的土壤中種植。2、整地施肥種植多子芋前深耕曬垡,耕深40釐米,開好深40釐米、寬40釐米的圍溝,採用深溝高畦種植,畦面寬1米,溝寬30...
炒芋子的做法:1、準備材料:芋子7個、鹽巴適量、雞精少許、料酒適量、醬油少許、芝麻少許、油適量、豆瓣醬少許、幹辣椒一個。2、芋子洗淨,放電飯煲里加水,煮熟。3、去掉皮,切成小塊。4、熱鍋,放油、大蒜,幹辣椒爆香。5、加水...
1、食材:紅薯葉500克、大蒜籽三粒、生粉白糖各一勺、雞粉小半勺2、先把紅薯葉折去老的葉子,再撕了根部的莖。放在水裏放少量鹽泡一下,再洗乾淨。3、再把洗乾淨的紅薯葉放在開水鍋裏焯一分鐘。撈出來控水備用。4、把大蒜...
1、食材:芋頭400克、紫薯100克、牛奶160克、玉米澱粉15克、糯米粉60克、糖25克;2、將芋頭,紫薯蒸熟。3、將玉米澱粉,糯米粉,糖,牛奶混合攪拌均勻。4、攪拌完成後,過篩。5、覆蓋保鮮膜扎孔放入鍋中蒸15分鐘。6、放入黃油,持續...
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