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1、羊頭肉切絲,尖椒切絲,幹辣椒掰碎,花椒,拍碎大蒜瓣,食用油,味精,鹽,葱姜。2、鍋裏放點油,先把尖椒放點鹽邊一下。3、鍋裏再放多些油,加幹辣椒,花椒,大蒜,葱姜下鍋煸出香味,然後下羊頭肉邊炒2分鐘(熟的羊頭肉已經有鹽,所...
炒羊臉做法:1、準備材料:熟羊臉肉500克、胡蘿蔔半根、黃瓜1根、木耳適量、香菇2朵、鹽適量、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎適量、白胡椒粉適量、葱花適量、植物油適量、蠔油一勺、香菜一根。2、黃瓜、胡蘿蔔切片。3、熟的羊臉肉切...
1、羊頭肉切絲,尖椒切絲,幹辣椒掰碎,花椒,拍碎大蒜瓣,食用油,味精,鹽,葱姜。2、鍋裏放點油,先把尖椒放點鹽邊一下。3、鍋裏再放多些油,加幹辣椒,花椒,大蒜,葱姜下鍋煸出香味,然後下羊頭肉邊炒2分鐘(熟的羊頭肉已經有鹽,所...
1、材料:鹽、料酒、姜、蒜、花椒、香葉、胡椒粉、葱、幹辣椒、羊臉、清水。2、將羊臉用清水洗淨切大塊,把蒜剝皮切塊,葱、姜切絲備用;3、開大火,在砂鍋中倒入清水、料酒,放入羊臉塊,邊煮邊撈去浮沫;4、浮沫撈完後加入葱、姜、...
1、準備食材:羊肉、葱、蒜、青椒、姜、香菜、花椒、洋葱、孜然粉、生抽、胡椒粉、老抽、生粉。2、爆炒羊肉要求速度比較快,所以一般要用羊肉片來炒制,在羊肉切片之前,必須先冷凍一下,容易切成薄片。3、切好羊肉片之後,用花...
1、用料:鮮羊肉適量、大葱2顆、料酒適量、蠔油適量、鹽適量、食用油適量、薑末適量、蒜末適量、雞精適量。2、切薑末、蒜末,大葱切成滾刀段。3、羊肉洗淨切薄厚適度的片。4、鍋中加適量食用油加熱。5、下入切好的羊肉翻...
1、材料:鹽、料酒、姜、蒜、花椒、香葉、胡椒粉、葱、幹辣椒、羊臉、清水。2、將羊臉用清水洗淨切大塊,把蒜剝皮切塊,葱、姜切絲備用;3、開大火,在砂鍋中倒入清水、料酒,放入羊臉塊,邊煮邊撈去浮沫;4、浮沫撈完後加入葱、姜、...
1、羊臉1個,葱適量,姜適量,蒜適量,幹川椒3個,五香粉少許。2、這是市場上賣的滷熟的羊臉,直接拿回來再加工就可以。3、鍋入水,燒開。羊臉整個入水,氽燙一下。看肉緊縮了,撈出。羊臉肉切片。4、鍋入油,五香粉爆鍋,直接再加入葱薑蒜...
1、原料:羊臉、香葱、香菜、紅辣椒、糖、鹽、味精、麻油、辣椒油、澇汁。2、做法步驟:在超市買到半成品的羊臉洗淨備用,切成片狀。3、鍋中燒開水將羊臉肉焯水去除雜質和油脂,焯好水立即放入冷水中在清水中多衝洗幾遍瀝乾...
1、原料:羊臉、香葱、香菜、紅辣椒、糖、鹽、味精、麻油、辣椒油、澇汁。2、做法步驟:在超市買到半成品的羊臉洗淨備用,切成片狀。3、鍋中燒開水將羊臉肉焯水去除雜質和油脂,焯好水立即放入冷水中在清水中多衝洗幾遍瀝乾...
1、碗中放入羊肉300克,倒入生抽5克、胡椒粉2克、玉米澱粉5克,攪勻醃製5分鐘。2、鍋中放油8毫升,放入適量生薑絲、煸炒爆香,倒入醃製好的羊肉。3、大火爆炒,炒至變色。4、倒入生抽5克、料酒3克、鹽3克、適量葱段,翻炒出鍋。營養價值:羊肉...
1、羊臉1個,葱適量,姜適量,蒜適量,幹川椒3個,五香粉少許。2、這是市場上賣的滷熟的羊臉,直接拿回來再加工就可以。3、鍋入水,燒開。羊臉整個入水,氽燙一下。看肉緊縮了,撈出。羊臉肉切片。4、鍋入油,五香粉爆鍋,直接再加入葱薑蒜...
1、材料:鹽、料酒、姜、蒜、花椒、香葉、胡椒粉、葱、幹辣椒、羊臉、清水。2、將羊臉用清水洗淨切大塊,把蒜剝皮切塊,葱、姜切絲備用;3、開大火,在砂鍋中倒入清水、料酒,放入羊臉塊,邊煮邊撈去浮沫;4、浮沫撈完後加入葱、姜、...
1、主料:朝天椒20g,調料食鹽適量,醬油2g,雞精2g,葱100g,姜5g,料酒2g,調和油適量,香菜20g。2、材料:熟羊肚葱、姜、香菜、幹辣椒,花椒粒,胡椒粉,朝天椒,植物油,醬油,鹽,雞精,料酒。3、葱姜洗淨切成絲,切成段,朝天椒洗淨切成絲熟羊肚洗淨切...
1、先把羊肉切成片,把葱切成段,姜切成片。2、在肉片中放入鹽、醬油、味精、雞蛋液、澱粉,拌勻醃製。3、起鍋燒油,放入醃製好的肉片,炒至肉片變色。放入薑絲、葱段翻炒,放入味精、雞精、胡椒粉翻炒。放入適量的醬油炒勻,即可...
1、先把羊肉切成片,把葱切成段,姜切成片。2、在肉片中放入鹽、醬油、味精、雞蛋液、澱粉,拌勻醃製。3、起鍋燒油,放入醃製好的肉片,炒至肉片變色。放入薑絲、葱段翻炒,放入味精、雞精、胡椒粉翻炒。放入適量的醬油炒勻,即可...
1、將買回來熟的羊臉洗淨空幹水,香菜和辣椒都洗乾淨。2、羊臉切片不要太薄也不要太厚,自己掌握一下。3、辣椒切塊,切的時候可以帶一次性手套,以免辣手,碰到不該碰的地方。4、把葱切花,姜切絲,大蒜拍扁切丁,香菜切小段,小碗裏放...
1、先將面部用温開水弄濕。擠適當的牛奶放到手心,在手掌心加小量的水,隨後充足搓揉,搞出豐富多彩的泡沫塑料。謹記一定要先搞出豐富多彩的泡沫塑料,不能立即將牛奶擦抹於面部,不然會損害面部皮膚。由於僅有細緻的泡沫塑料...
1、食材:熟羊臉肉500g、蘿蔔1根、枸杞10g、料酒2勺、白胡椒粉1g、鹽2勺、葱1根、姜半塊、花椒10粒、桂皮1片、香葉4片、孜然1勺。2、熟羊臉肉洗乾淨。用冷水浸泡20分鐘左右。3、羊臉肉冷水下鍋,加料酒焯水一下。洗淨備...
1、將買回來熟的羊臉洗淨空幹水,香菜和辣椒都洗乾淨。2、羊臉切片不要太薄也不要太厚,自己掌握一下。3、辣椒切塊,切的時候可以帶一次性手套,以免辣手,碰到不該碰的地方。4、把葱切花,姜切絲,大蒜拍扁切丁,香菜切小段,小碗裏放...
1、將買回來熟的羊臉洗淨空幹水,香菜和辣椒都洗乾淨。2、羊臉切片不要太薄也不要太厚,自己掌握一下。3、辣椒切塊,切的時候可以帶一次性手套,以免辣手,碰到不該碰的地方。4、把葱切花,姜切絲,大蒜拍扁切丁,香菜切小段,小碗裏放...
材料:鹽、料酒、姜、蒜、花椒、香葉、胡椒粉、葱、幹辣椒、羊臉、清水。步驟:1、將羊臉用清水洗淨切大塊,把蒜剝皮切塊,葱、姜切絲備用;2、開大火,在砂鍋中倒入清水、料酒,放入羊臉塊,邊煮邊撈去浮沫;3、浮沫撈完後加入葱、姜...
1、羊臉肉一塊,薑片三片,白芷一片,山萘三片,胡椒粉少許,葱花,香菜,鹽,料酒。2、先將羊臉清洗一下,改刀切成片。準備一口鍋,水開後將肉片再焯一下水,徹底去除雜質,撈出。然後鍋內重新加入開水,水沒過肉片,再加入一倍的開水,下入薑片、...
1、準備材料:羊肉、紅朝天椒、綠朝天椒、油、胡椒粉、辣椒粉、乾紅辣椒、生薑、大蒜、花椒。2、羊肉切條,放入生薑、葱段、白酒,浸泡30分鐘去羶味。3、將鍋置於電磁爐上,生薑切絲爆香。4、把羊肉放到油鍋裏翻炒,加入青椒和...
1、羊臉1個,葱適量,姜適量,蒜適量,幹川椒3個,五香粉少許。2、這是市場上賣的滷熟的羊臉,直接拿回來再加工就可以。3、鍋入水,燒開。羊臉整個入水,氽燙一下。看肉緊縮了,撈出。羊臉肉切片。4、鍋入油,五香粉爆鍋,直接再加入葱薑蒜...
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