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1、大鍋菜。用料：大白菜1顆、粉條1把、海帶適量、凍豆腐適量、五花肉適量、調味料如下、八角1個、大葱1根、大蒜2瓣、姜4片、香菜1把、老抽料酒食用油若干、松針菇一把、花椒幾粒、辣椒一個、香葉一片、西紅柿一個。做...
1、主料：白菜、豆腐、乾粉條、海帶結、香菇。2、輔料：油、鹽、生抽、老抽、葱姜。3、白菜切成塊，或者直接用手掰也行，不破壞植物纖維，吃起來會更香，豆腐我買的是滷水豆腐，燉菜特別好吃，豆腐切塊，香菇切塊，葱姜切好備用。4、鍋裏...
1、食材：豬肚適量、雞適量、鹽適量、料酒適量、枸杞適量、麪粉適量、姜適量、紅棗適量、花椒適量、葱適量。2、把豬肚放入盆中，撒上鹽，均勻揉搓，倒人料酒，將豬肚翻出，將豬肚內部的髒剔除乾淨，用清水清洗。3、清洗後加入麪粉，...
1、豬肉洗淨切成大塊，保證每塊都有皮和肥瘦肉，葱洗淨切段，姜洗淨切片；2、炒鍋燒熱，碼入肉塊用中火煎炸，肉中的油脂會逐漸滲出，需不斷翻動，肉塊煎至每個面都成金黃色時，盛出備用；3、鍋內留底油，將冰糖倒入，小火燒至溶解呈黃色，關火，...
1、大白菜清洗乾淨。2、把大白菜改刀切成小長方塊。3、豆腐切成小長方塊。4、粉條清洗後備用。5、香菜、大葱清洗淨備用。6、調料計：加入香油、陳醋、味極鮮醬油拌一下。7、提前燉好的五花肉備用。8、西紅柿改刀切長條...
1、五花肉、白菜、粉條、冬瓜、丸子土豆。量根據自己需求。(或者自己喜歡吃啥就放啥)2、熱鍋涼油，然後放入一把冰糖，小火炒糖色。3、炒出糖色後，放入五花肉片，翻炒至變色。4、然後放入葱薑蒜和八角，香葉，炒出香味。5、接着...
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞...
夢見吃大鍋菜，預示着你的生活會富裕、身體健康，而且還會有好事即將來臨，是吉兆。女人夢見吃大鍋菜，預示着夫妻的感情很融洽，而且還很幸福。夢見炒大鍋菜，預示着你的身體很健康，而且身體免疫力增強。孕婦夢見吃大鍋菜，預示着你...
夢到大鍋菜：表示夢者渴望談戀愛或發生性關係。夢到大鍋菜，容易受到壓制的一天！今天的你會隱約地感受到自己的不利，但是迎戰的想法卻沒有那麼強烈，反而比較想避開這一戰，自己到新的地方發展呢！在目前的情況來説，這樣的做法也是...
1、主料：白菜、豆腐、乾粉條、海帶結、香菇。2、輔料：油、鹽、生抽、老抽、葱姜。3、白菜切成塊，或者直接用手掰也行，不破壞植物纖維，吃起來會更香，豆腐我買的是滷水豆腐，燉菜特別好吃，豆腐切塊，香菇切塊，葱姜切好備用。4、鍋裏...
1、用料：白菜5片、豬肉適量、葱花少許、粉條適量、豆腐適量。2、準備好材料，肉拿醬油和料酒調的汁醃着，出去肉腥味。3、然後把粉條放進鍋裏煮一下。4、粉條軟了撈出來。然後鍋燒熱後加油，油熱後加葱花，炒出葱香味。5、加入...
1、豬肉200克，粉條150克，幹香菇15朵，土豆3小個，白菜4片左右，西紅柿3小個，豆腐150克，雞蛋4個，蒜薹1小把。輔料姜1小塊，冰糖8克，八角2個，鹽3-5克，陳醋適量，花生油適量。2、豬肉洗淨切粗一點的條，蒜薹切小段，薑切片，備好八角冰糖待用；3、...
1、豬肉洗淨切成大塊，保證每塊都有皮和肥瘦肉，葱洗淨切段，姜洗淨切片；2、炒鍋燒熱，碼入肉塊用中火煎炸，肉中的油脂會逐漸滲出，需不斷翻動，肉塊煎至每個面都成金黃色時，盛出備用；3、鍋內留底油，將冰糖倒入，小火燒至溶解呈黃色，關火，...
大鍋菜材料：大白菜，豬肉，葱，姜，蒜，冬瓜，木耳，粉條，西紅柿。做味道好的大鍋菜技巧如下：1、第一步就是準備階段，耗費的時間也比較多，首先切好需要的大白菜，豬肉，葱，姜，蒜，冬瓜洗淨切好備用，豬肉撒點鹽和料酒醃一下。2、然後就是把需要的粉...
1、處理食材：土豆去皮切成塊，雞塊剁的小點，薑切片，葱莖切段。2、鍋裏做水放入葱、薑片、大料，把雞塊焯一下水。3、焯好水的雞塊撈出控幹水分。4、炒鍋裏倒入三勺植物油，倒進去土豆塊煎一下，盛出備用。5、炒鍋裏放入兩勺油，倒...
1、純瘦肉片250克，食用油適量，鹽適量，糖適量，生抽適量，玉米澱粉適量，姜適量。2、純瘦肉片加入鹽，加入糖和生抽。3、攪拌均勻加入適量玉米澱粉，醃製10分鐘。4、熱油爆香香葱和薑末，倒入醃製好的肉片。5、翻炒加入適量水煮3分鐘，...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：300克;紅薯粉:200克;白菜:8片葉子;肉丸:10個;香菇:20朵;土豆:2個;西紅柿:2個;香菜:3棵;八角：1個;食鹽：15克;冰糖：5粒;老抽：10克;醋：5克;香油：2克;...
1、大鍋菜在配菜時要注意營養搭配，能使就餐人員在較少的菜餚品種中獲得足夠的營養。2、大鍋菜在刀功方面要做到大小整齊，厚薄一致，成型的絲片丁塊要略大於小鍋菜的原料，以便烹炒。3、火候適當，與燒火者密切配合。4、調味得...
1、純瘦肉片250克，食用油適量，鹽適量，糖適量，生抽適量，玉米澱粉適量，姜適量。2、純瘦肉片加入鹽，加入糖和生抽。3、攪拌均勻加入適量玉米澱粉，醃製10分鐘。4、熱油爆香香葱和薑末，倒入醃製好的肉片。5、翻炒加入適量水煮3分鐘，...
1、主料：白菜、豆腐、乾粉條、海帶結、香菇。2、輔料：油、鹽、生抽、老抽、葱姜。3、白菜切成塊，或者直接用手掰也行，不破壞植物纖維，吃起來會更香，豆腐我買的是滷水豆腐，燉菜特別好吃，豆腐切塊，香菇切塊，葱姜切好備用。4、鍋裏...
1、處理食材：土豆去皮切成塊，雞塊剁的小點，薑切片，葱莖切段。2、鍋裏做水放入葱、薑片、大料，把雞塊焯一下水。3、焯好水的雞塊撈出控幹水分。4、炒鍋裏倒入三勺植物油，倒進去土豆塊煎一下，盛出備用。5、炒鍋裏放入兩勺油，倒...
1、準備材料：芹菜500g，豬肉300g，鹽適量，葱適量，料酒適量，醬油少許，味精少許。2、將芹菜切段備用。3、將豬肉切片備用。4、鍋中放油，油燒熱後放入肉片炒至肉片變色。5、肉變色後，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入芹菜。6、翻炒幾分鐘...
1、純瘦肉片250克，食用油適量，鹽適量，糖適量，生抽適量，玉米澱粉適量，姜適量。2、純瘦肉片加入鹽，加入糖和生抽。3、攪拌均勻加入適量玉米澱粉，醃製10分鐘。4、熱油爆香香葱和薑末，倒入醃製好的肉片。5、翻炒加入適量水煮3分鐘，...
1、主料：白菜葉200克、豆腐50克、西紅柿1個、香菇1個、豬肉70克、蒜薹50克、粉條、20克。2、輔料：薑片、5克、食用油5毫升、八角2個、冰糖3克、幹辣椒1個、鹽2克。3、做法：（1）白菜葉200g切段，豆腐50g切塊，西紅柿1個切片香菇1...
1、準備材料：芹菜500g，豬肉300g，鹽適量，葱適量，料酒適量，醬油少許，味精少許。2、將芹菜切段備用。3、將豬肉切片備用。4、鍋中放油，油燒熱後放入肉片炒至肉片變色。5、肉變色後，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入芹菜。6、翻炒幾分鐘...
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