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1、用肉錘或者刀背把雞胸拍鬆,然後切成15克左右的條狀。(如果是凍的雞胸肉,需要完全解凍後使用)。2、將所有調味料、醃料和水放入碗中拌勻,再將其倒入雞肉中,混合均勻(推薦的做法是使用一個結實的口袋,封口,在桌上摔打滾揉至汁...
1、川香雞柳用是雞胸肉做的。2、川香雞柳風味香濃,純厚,以鹹味為主,甜味為輔;能有效改善雞胸肉的乾柴口感,肉絲感分明,嫩而多汁,肉質具有良好的彈性;濃郁的辣椒香味,醬香味和肉香味,給愛吃香辣味的消費族羣提供新的選擇。菜餚所...
1、用料:雞柳適量、番茄醬20克、黑胡椒醬20克、芝士醬20克、甜辣醬20克、凱撒醬20克。2、主料用的速凍雞柳,味道已經調製好了。3、倒入空氣炸鍋,180°,十分鐘。4、取出雞柳,擺盤造型,各種蘸料都可以選擇。...
1、川香雞柳可以直接用微波爐加熱的。2、雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃。在切的時候,先把雞胸肉切成片狀,然後再把片狀的雞胸肉切成條,由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉,因而得名。它是一種受廣大人民所喜愛的一種小...
1、川香雞柳用是雞胸肉做的。2、川香雞柳風味香濃,純厚,以鹹味為主,甜味為輔;能有效改善雞胸肉的乾柴口感,肉絲感分明,嫩而多汁,肉質具有良好的彈性;濃郁的辣椒香味,醬香味和肉香味,給愛吃香辣味的消費族羣提供新的選擇。菜餚所...
1、川香雞柳可以直接用微波爐加熱的。2、雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃。在切的時候,先把雞胸肉切成片狀,然後再把片狀的雞胸肉切成條,由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉,因而得名。它是一種受廣大人民所喜愛的一種小...
1、用料:雞柳適量、番茄醬20克、黑胡椒醬20克、芝士醬20克、甜辣醬20克、凱撒醬20克。2、主料用的速凍雞柳,味道已經調製好了。3、倒入空氣炸鍋,180°,十分鐘。4、取出雞柳,擺盤造型,各種蘸料都可以選擇。...
1、準備好雞蛋、香椿、鹽、油、雞精;2、鍋中燒水,水開後下入香椿焯一分鐘;3、香椿焯好撈出瀝乾水分,放涼後再切成細末;4、將雞蛋打入碗中,加入適量鹽後攪拌均勻;5、鍋中熱油,放入香椿末炒幹水氣;6、再倒入雞蛋液,炒熟後加入雞精...
1、主料:雞腿適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、杭椒適量。2、輔料:葱適量、姜適量、料酒適量、冰糖適量、蒜適量、生抽3勺、蠔油2勺、老抽1勺、鹽適量。3、雞腿剁成小塊,香菇切塊。4、鍋中燒水,加入雞塊、葱、姜、料酒,焯水10...
1、湯底原料:雞架1000g,姜2大片,小葱3棵,八角1個,紅糖1勺,郫縣豆瓣2大勺,生抽1勺,鮮青花椒小半碗約30g,紅油100g,鹽適量,食用油適量串串原料:雞爪4個,雞胗8個,雞心15個,雞肝4個,雞翅尖10個,西蘭花100g,水發木耳100g,蓮藕100g,春筍50g,平菇1...
1、食材明細:基圍蝦一斤(或白蝦),千葉豆腐半塊,蝦丸適量,蟹棒2條,火腿150g,西葫蘆半根,胡蘿蔔半根,白玉菇適量,荷蘭豆半盒,泡椒,竹筍尖3條,泡山椒3個,鮮剁椒8根,四川麻椒少許,大料2個,姜2片,大蒜2-3瓣,小茴香適量,豆瓣醬適量,蠔油適量,生抽適...
1、川香雞柳用是雞胸肉做的。2、川香雞柳風味香濃,純厚,以鹹味為主,甜味為輔;能有效改善雞胸肉的乾柴口感,肉絲感分明,嫩而多汁,肉質具有良好的彈性;濃郁的辣椒香味,醬香味和肉香味,給愛吃香辣味的消費族羣提供新的選擇。菜餚所...
1、用料:雞柳適量、番茄醬20克、黑胡椒醬20克、芝士醬20克、甜辣醬20克、凱撒醬20克。2、主料用的速凍雞柳,味道已經調製好了。3、倒入空氣炸鍋,180°,十分鐘。4、取出雞柳,擺盤造型,各種蘸料都可以選擇。...
1、湯底原料:雞架1000g,姜2大片,小葱3棵,八角1個,紅糖1勺,郫縣豆瓣2大勺,生抽1勺,鮮青花椒小半碗約30g,紅油100g,鹽適量,食用油適量串串原料:雞爪4個,雞胗8個,雞心15個,雞肝4個,雞翅尖10個,西蘭花100g,水發木耳100g,蓮藕100g,春筍50g,平菇1...
1、準備雞爪、翅尖、鴨胗、藕片、海帶、豆皮、土豆或其他食材,洗淨,切片,葷菜需要提前醃製碼味。2、將準備好的食材燙熟,視切片的大小,決定煮制時間。一般葷菜在沸水中煮3分鐘左右,素菜燙煮1分鐘左右。燙熟後,撈起。素菜可在...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛裏脊:250克;嫩肉粉:少許;生抽:1湯勺;色拉油:2湯勺;麻辣川味醬:2茶匙;川香牛柳的做法牛裏脊要在冷凍的情況下,切成0.5釐米*6釐米左右的條!然後加入少許嫩...
1、食材:雞肉300克,油30毫升,紅辣椒2個,花椒5克,熟白芝麻5克,香葱2根,姜10克,蒜1頭,料酒20毫升,白砂糖10克,雞精5克,鹽5克。2、雞肉洗淨,切小塊,加入鹽、料酒拌勻,醃製10分鐘。3、紅辣椒洗淨去蒂切段。4、香葱切段,姜、蒜切片。5、鍋...
1、原料:雞肉、生抽、料酒、鹽、幹辣椒、花椒、花生米等。2、將雞切成小塊(在雞的選擇上可以用雞翅、雞脯肉或整雞等)。3、準備一些花椒、乾紅辣椒,薑切片。4、將雞塊迅速過熱水。5、用生抽、鹽、料酒等將過完水的雞塊醃...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:1只;花生:20克;醋:10克;蒜:8克;食鹽:5克;白糖:15克;黃酒:3毫升;花椒:5克;芝麻:20克;小葱:2根;姜:3片;辣椒粉:100克;植物油:750克;川香口水雞的做法將所需...
1、食材:雞胗、大蒜4-5瓣兒、花椒10粒左右、鹽、白糖、雞精、醬油、澱粉適量。2、雞胗買回來後反覆仔細清洗用刀颳去內層殘留的黃色雜質,之後切成薄片,加上一少鹽、適量澱粉碼味;3、青紅椒切成約一個指關節長短的段、大蒜...
1、原料:雞肉、生抽、料酒、鹽、幹辣椒、花椒、花生米等。2、將雞切成小塊(在雞的選擇上可以用雞翅、雞脯肉或整雞等)。3、準備一些花椒、乾紅辣椒,薑切片。4、將雞塊迅速過熱水。5、用生抽、鹽、料酒等將過完水的雞塊醃...
1、主料:雞腿適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、杭椒適量。2、輔料:葱適量、姜適量、料酒適量、冰糖適量、蒜適量、生抽3勺、蠔油2勺、老抽1勺、鹽適量。3、雞腿剁成小塊,香菇切塊。4、鍋中燒水,加入雞塊、葱、姜、料酒,焯水10...
1、主料:雞肉300克;2、輔料:油30毫升、紅辣椒2個、花椒5克、熟白芝麻5克、香葱2根、姜10克、蒜1頭、料酒20毫升、白砂糖10克、雞精5克、鹽5克;3、做法:(1)雞肉洗淨,切小塊;(2)加入鹽、料酒拌勻,醃製10分鐘;(3)紅辣椒洗淨去蒂切段;(4)香...
1、律香川結局:背叛了老伯,勾結高老大和屠大鵬,在劇中,律香川和孟星魂率領兩大派進行鬥爭,律香川戰敗逃亡,最終死於好友夏青的毒酒。2、律香川,古龍武俠小説《流星蝴蝶劍》中的人物。全書重要的反派角色,孫玉伯最得力的助手,暗...
1、準備材料:雞半隻、幹辣椒150g、麻椒25g、葱薑片各少許、料酒10ml、醬油10ml、雞精1小匙、白糖1小匙、鹽1小匙、生抽1小匙、五香粉1小匙。2、先把雞洗淨,切成小丁。放料酒、生抽、鹽、薑末、五香粉醃製10分鐘,讓雞肉充...
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