有關面片的精選大全
1、準備麪粉200克、雞蛋1個、白菜心4片、青菜4顆、青椒、葱、蒜苗各1根、香菇4個、鹽6克、生抽3克、香腸1根。2、麪粉裏放一個雞蛋和麪，把面醒好，多揉幾遍，揉到表面光滑。3、把白菜心、青菜、香菇、青椒、葱、蒜苗、都切...
1、和麪：涼水與麪粉比例1：3，用筷子攪拌成麪疙瘩，然後揉成團，如果太乾，就一邊揉麪，一邊加水進去，直到面光，手光，盆光。靜置20分鐘，利這個時間炒羊肉；2、炒羊肉：羊肉切片，鍋裏油熱，放入花椒八角和乾紅辣椒，然後放入羊肉片，炒啊炒，羊肉變色...
1、五花肉切小塊入鍋小火翻炒，多餘的油倒出留少許底油，再加入少許花椒辣椒繼續翻炒。2、加入切好的土豆、適量的鹽、少許醬油翻炒。3、加入大量開水、適量的姜，水燒開後加入適量鎮巴泡菜（與川味泡菜差不多，是酸辣味的）。4、...
1、配料:洋葱丁，小葱丁，西紅柿丁。2、做法:清水加入鍋裏，下入西紅柿丁。把面片捏扁，水開後，揪成小片下入鍋裏。放好面片後，加一點涼水，放人配料，喜歡吃酸辣的，就最後放小葱，加醋，胡椒粉，關火加香油，開吃要趁熱吃特爽，尤其是感冒吃更...
1、首先要把面和好,不能太軟,放一會,再揉,揉的越久,面越筋道,然後就可以擀麪了。2、擀好後,切面,可以適當寬些,但不能窄,窄了就沒有面片的味道和感覺了。3、滾水下,水裏可加點面不會顯得太清湯。...
1、食材：麪粉150g，西紅柿1個，包菜100g，黑木耳50g，雞蛋1個。2、麪粉加鹽和温水和成麪糰靜置20分鐘。3、蔬菜洗淨，包菜，木耳切絲，西紅柿切小塊。4、靜置好的麪糰擀成薄面皮。5、然後切成寬條靜置10分鐘。6、炒鍋倒油爆香葱花。7...
方法一：把開袋的烤冷麪用夾子封存放進冰箱進行保存，不過注意要放在冷藏區，而且不能存放太久，存放太久烤冷麪就會碎掉。方法二：直接把烤冷麪攤開放在陰涼通風處，但是這種方法不宜存放太久，最好很快進行食用。方法三：在放涼的開...
1、食材：麪粉適量、西紅市適量、茄子1個、豆角適量、雞蛋2個、洋葱適量、蒜適量、姜適置。2、先將麪粉和成塊狀，要軟一些，放在那裏餳着。3、把洗淨的姜切碎備用。洋葱洗淨切小塊備用。蒜洗淨拍碎備用。4、把洗好的西紅柿...
1、主料：韭菜120克、麪粉160克、雞蛋1個、五香粉少許、鹽適量、芝麻油適量。2、韭菜洗淨將葉和莖切開。3、韭菜莖切段；韭菜葉切碎。4、盤裏放入麪粉、韭菜碎，打入一個雞蛋，加適量鹽。5、用筷子攪拌均勻然後揉成稍有硬度的...
1、煮熟的雞肉用手撕成條，加入生抽、料酒、鹽、雞精和熟油醃製30分鐘。2、熱鍋倒油，蒜片爆香，再放入薑絲和葱花爆炒片刻。3、倒入土豆丁爆炒1分鐘。4、再倒入醃製好的雞肉爆炒至雞肉變色，加入生抽、料酒翻炒片刻，最後加入...
1、土豆麪片裏都有青菜，泡菜，五花肉等。2、做法。五花肉切小塊入鍋小火翻炒，多餘的油倒出留少許底油，再加入少許花椒辣椒繼續翻炒。加入切好的土豆、適量的鹽、少許醬油翻炒。加入大量開水、適量的姜，水燒開後加入適量鎮巴...
1、煮熟的雞肉用手撕成條，加入生抽、料酒、鹽、雞精和熟油醃製30分鐘。2、熱鍋倒油，蒜片爆香，再放入薑絲和葱花爆炒片刻。3、倒入土豆丁爆炒1分鐘。4、再倒入醃製好的雞肉爆炒至雞肉變色，加入生抽、料酒翻炒片刻，最後加入...
1、食材：麪粉300克、鹽5克、水180克、西紅1個、食用油20克、土豆1個、大葱1段、胡椒粉2克、花椒粉2克、香菜1把、芝麻香油5克。2、方法：麪粉加鹽加水揉成偏軟的麪糰2.表面抹層食用油靜置醒面10分鐘；西紅柿切丁；把土豆切成...
1、主料：面片150g。2、輔料：韭菜50g。3、調料：鹽適量、生抽適量、陳醋適量、味精少許、蒜蓉適量、辣椒麪適量、花椒油適量。4、買回來的成品小面片。5、韭菜洗淨切成寸段。6、面片下入鍋中煮熟。7、放入韭菜，攪拌均勻即可...
1、主料：面片150g。2、輔料：韭菜50g。3、調料：鹽適量、生抽適量、陳醋適量、味精少許、蒜蓉適量、辣椒麪適量、花椒油適量。4、買回來的成品小面片。5、韭菜洗淨切成寸段。6、面片下入鍋中煮熟。7、放入韭菜，攪拌均勻即可...
1、麪粉250g，雞蛋1個，水100g，番茄1個，蘋果1個，山楂4枚，鹽3g，糖10G。2、麪粉、雞蛋、水、鹽混合，調成麪糊，筷子提起來面昔連成一條線；3、鍋裏座油，小火，開始攤餅；4、餅切條（或切片）5、面片回鍋，略炒幹水分；6、番茄、蘋果切塊，山楂去核；7、...
1、面片300g、西紅柿1個。輔料：油適量、鹽適量、小白菜葉適量。2、1個西紅柿洗淨切塊，小白菜葉切絲，面片，葱蒜花椒熗鍋。放入西紅柿，翻炒至出湯汁，倒入適量水，開鍋煮進面片，面片翻攪，快熟時。加入小白菜、加入食鹽，就可以出鍋了...
1、材料：餃子皮200克、雞肉燉香菇適量、豆苗適量。2、準備餃子皮，切小塊。3、準備豆苗，清洗乾淨。4、準備雞肉燉香菇放入鍋中，加入開水，下面片，煮的差不多熟時，放入豆苗。5、煮熟即可出鍋。6、盛入碗中，味道鮮美。...
1、材料：面片200克、土豆30克、蝦米20克、醬油4克、雞蛋30克、鹽適量、水適量、油4克。2、面片備好，土豆切成長條，雞蛋打散備用。3、鍋中放入油，放入葱花爆香，加入土豆條翻炒。4、加入醬油快速翻炒至變色。5、加入足量的水...
1、煮熟的雞肉用手撕成條，加入生抽、料酒、鹽、雞精和熟油醃製30分鐘。2、熱鍋倒油，蒜片爆香，再放入薑絲和葱花爆炒片刻。3、倒入土豆丁爆炒1分鐘。4、再倒入醃製好的雞肉爆炒至雞肉變色，加入生抽、料酒翻炒片刻，最後加入...
1、食材：麪粉適量、西紅市適量、茄子1個、豆角適量、雞蛋2個、洋葱適量、蒜適量、姜適置。2、先將麪粉和成塊狀，要軟一些，放在那裏餳着。3、把洗淨的姜切碎備用。洋葱洗淨切小塊備用。蒜洗淨拍碎備用。4、把洗好的西紅柿...
餃子皮版酸辣面片湯食材：餃子皮、雞蛋、油、葱花、辣椒油、陳醋、雞精、鹽、清水；做法：1、雞蛋打散，備用，餃子皮中間切一刀，備用，葱切成葱花；2、作鍋熱油，放入葱花，炒香加入清水，放入鹽，雞精；3、水開後，下去切好的餃子皮，煮至成熟；4、...
1、食材：麪粉適量、西紅市適量、茄子1個、豆角適量、雞蛋2個、洋葱適量、蒜適量、姜適置。2、先將麪粉和成塊狀，要軟一些，放在那裏餳着。3、把洗淨的姜切碎備用。洋葱洗淨切小塊備用。蒜洗淨拍碎備用。4、把洗好的西紅柿...
1、原料：莜麪、涮羊肉片、鮮蘑菇、西紅柿、香菜、雞蛋、蠔油、花生油。2、莜麪加入開水，拌成圖中的樣子，放涼，待用。3、在放涼的莜麪中打入一顆雞蛋，和成麪糰待用。4、將和好的莜麪用麻食板推出花式貓耳朵。5、將各種菌菇...
1、羊肉適量，白蘿蔔適量，西紅柿適量，香菇適量，豆腐乾、木耳適量，香菜適量，葱適量，生薑適量。2、將材料洗乾淨切好備用。提前將面和好醒着。3、鍋裏倒入適量植物油，先將羊肉翻炒好。4、羊肉翻炒至金黃色，放入適量生薑和其他調料...
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