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1、材料:蘇子葉150克、蒜10克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙。2、把蘇子葉掐尖,摘去老的變色的部分。3、水開後把洗淨的蘇子葉炒一下。4、撈出用涼水過一下,攥幹水分。5、加入蒜末、白糖、生抽、老抽均一點點,攪拌即...
1、材料:蘇子葉150克、蒜10克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙。2、把蘇子葉掐尖,摘去老的變色的部分。3、水開後把洗淨的蘇子葉炒一下。4、撈出用涼水過一下,攥幹水分。5、加入蒜末、白糖、生抽、老抽均一點點,攪拌即...
1、紫蘇適量、麪粉250克、温水150克、鹽適量、油適量、糖少量。2、將紫蘇清洗乾淨,瀝乾水分切碎備用。3、和麪,麪粉加少量鹽,和的稍微軟一點。揉成光滑的麪糰,醒發10分鐘。醒發之後,麪糰分成同等大小的劑子。4、將劑子擀成...
1、食材:沙姜適量、蒜頭適量、洋葱適量、紫蘇葉適量、蠔油適量、砂糖適量、老抽適量、芝麻油適量。2、準備好蒜泥,沙姜粒,洋葱粒,紫蘇絲。3、熱油鍋,把沙姜炒香,再加蒜蓉小火炒至金黃色。4、再加洋葱粒炒香,加入紫蘇葉,炒至熱...
1、原料:土豆2個、牛肉100克、西紅柿50克、葱50克。2、調料:鹽、黑胡椒粉、番茄醬、雞粉、香油。3、葱切成葱花,油鍋加熱,倒入葱花炒香後,加入兩碗清水煮開。4、將西紅柿洗淨用開水焯一下去皮切丁,土豆切塊,牛肉切片後一起倒...
1、原料:鴨肉、姜葱、紫蘇、大蒜。調料:柱侯醬、白醋、白酒、糖、油。2、把鴨子切片,飛水後用姜、蒜、白酒醃製一下,劈掉臊味。3、燒熱油鑊,爆香姜和蒜頭後放入紫蘇炒香。再放入鴨肉炒香。4、調味後,加入適量水將鴨塊燜熟20...
1、清洗後把紫蘇葉擦乾。2、把大蒜搗碎,切辣椒。3、每片紫蘇葉尖向內折1/3。4、然後從刀刃側捲起來。5、一層一層的紫蘇卷,放在容器底部。6、然後塗抹上一層準備好的混合辣椒醬。7、再做一層紫蘇卷,交叉置放於第二層。8...
1、草魚500g、鹽少許、小葱5根、料酒1勺、姜5片、生抽1勺、食用油適量、純水500g、八角3個、醋1勺、桂皮1塊、老抽1勺、花椒20顆左右、生抽1勺、細砂糖80克、料酒1勺、鹽少許。2、方法:草魚切塊將魚腹中的黑膜颳去洗淨...
1、食材:紫蘇苗300g、雞蛋1個、橄欖油適量、鹽適量、胡椒粉適量、薑絲適量。2、紫蘇摘洗乾淨。3、雞蛋打入碗裏攪拌均勻。4、燒熱鍋倒入橄欖油後把蛋槳倒入。5、劃散之後把薑絲也放入。6、炒拌均勻。7、注入適量開水大...
1、食材:掛麪320克,大葉紫蘇4張,紅辣椒2個、蒜2瓣,橄欖油50毫升,鹽、胡椒粉少許,麪湯50毫升。2、將紫蘇葉切絲、紅辣椒去子切段,蒜切片。3、將鍋內注入清水燒開,下入掛麪,加少許鹽煮開1分鐘,改用小火再煮10分鐘。4、將橄欖油倒...
1、鴨肉洗淨切塊。2、備好姜、小紅椒,啤酒、紫蘇。3、鍋內水燒開倒入鴨肉炒水去腥。4、鍋內放油燒熱倒入鴨肉,加薑片,紅椒爆炒。5、鴨肉炒幹水分倒入啤酒旺火燒開。6、關小火燜煮40分鐘。7、待湯汁燒濃倒入紫蘇。8、小火...
1、主料:低筋麪粉300克。2、輔料:酵母粉10克蘇打粉2克。3、調料:食鹽2克水180克黃油60克。4、把所有材料,按照液體、粉類、酵母的順序加入麪包機,啟動和麪程序揉成麪糰,或者直接用手揉成光滑麪糰。5、把面擀成薄片,薄點烤出...
1、主料:去骨鴨胸肉(兩塊400克)。輔料:青蝦肉(120克),熟松子仁(25克)。2、醃製鴨肉;先撒入少許紹酒。3、再撒入少許鹽,然後用手反覆搓一遍。4、搓勻後撒少許胡椒粉。5、再撒少許味精。6、鴨肉上放上葱、姜、八角、桂皮、香...
1、原料:糯米、臘腸、臘肉、香菇、冬筍、白果、胡蘿蔔、松子、雞翅(中段帶翅尖)、澱粉(或麪粉)、麪包糠。2、調料:生抽、老抽、糖、五香粉、芝麻油、鹽、白胡椒粉。3、糯米浸泡4小時以上;倒在紗布上,蒸熟。4、雞翅取出中段的...
1、食材:土豆2個、牛肉100克、西紅柿50克、葱50克、鹽、黑胡椒粉、番茄醬、雞粉、香油;2、葱切成葱花,油鍋加熱,倒入葱花炒香後,加入兩碗清水煮開;3、將西紅柿洗淨用開水焯一下去皮切丁,土豆切塊,牛肉切片後一起倒入鍋中繼續...
1、原料:鱈魚適量、胡椒麪適量、甜酒適量。2、鱈魚要化凍的,魚身兩邊抹鹽、灑上胡椒麪、甜酒和切碎的紫蘇葉醃製20分鐘以上。3、烤盤裏鋪張錫紙,折成一個盤子樣,就是四邊要立起,防止汁液流出就可以了。4、烤箱預熱後,烤制20...
1、主料:低筋麪粉300克。2、輔料:酵母粉10克蘇打粉2克。3、調料:食鹽2克水180克黃油60克。4、把所有材料,按照液體、粉類、酵母的順序加入麪包機,啟動和麪程序揉成麪糰,或者直接用手揉成光滑麪糰。5、把面擀成薄片,薄點烤出...
1、原材料:鵪鶉蛋8-10個、豬肉末300克左右、小葱2-3根、麪粉半碗、雞蛋1個、麪包糠一小碗。2、A料:香油1大勺、鹽、黑胡椒粉少量、生抽1小勺、雞精少量。3、B料:植物油200ML,實耗少量。4、鵪鶉蛋煮熟。5、將小葱切花,加入...
1、材料:紫蘇葉150g、乾貝50g、蝦米25g、蠔油大半碗、魚露1小勺、蒜2個(去皮120g左右)、糖少許、油1碗。2、大蒜去皮剁碎,乾貝蝦米泡發切碎,紫蘇葉切碎或椿成泥。3、將大蒜下油爆成金黃色,加入乾貝蝦米,炸至上色。4、加入紫...
1、原料:糯米、臘腸、臘肉、香菇、冬筍、白果、胡蘿蔔、松子、雞翅(中段帶翅尖)、澱粉(或麪粉)、麪包糠。2、調料:生抽、老抽、糖、五香粉、芝麻油、鹽、白胡椒粉。3、糯米浸泡4小時以上;倒在紗布上,蒸熟。4、雞翅取出中段的...
1、主料:河蝦500克。2、調料:大葱5克,大蒜(白皮)5克,腐乳(紅)40克,白酒50克,鹽5克,白胡椒3克,香油25克,醬油50克,白砂糖30克,醋15克。3、先將蝦去須爪,用冷開水反覆洗淨,控水後加入鹽,拌勻後放盤內,再用麴酒熗制30分鐘以殺菌去腥。4、將...
1、食材:米,肉,紫蘇葉。2、調料:油、鹽。3、準備的食材。4、熱鍋涼油把切碎的紫蘇葉放下鍋炒香放點點鹽。5、把雞蛋放下去一起炒。6、雞蛋炒熟後把米飯放下去一起炒;再加點生抽,把米飯炒散炒香就可以出鍋了。7、吃的時候可...
1、網絡蘇喂蘇喂的意思是跟着節奏搖起來,出自楓宇辰演唱的歌曲《蘇喂蘇喂蘇喂》,並沒有什麼實際意義。2、這首歌的節奏感很強,被人們看成DJ神曲之一,在2017年的時候就比較熱,只是現在在抖音上也比較火。...
1、食材:沙姜適量、蒜頭適量、洋葱適量、紫蘇葉適量、蠔油適量、砂糖適量、老抽適量、芝麻油適量。2、準備好蒜泥,沙姜粒,洋葱粒,紫蘇絲。3、熱油鍋,把沙姜炒香,再加蒜蓉小火炒至金黃色。4、再加洋葱粒炒香,加入紫蘇葉,炒至熱...
1、酸棗14斤,白糖8斤。採摘之後,要將好的挑出來,將爛的癟的丟掉成熟之後的南酸棗是黃色的,用黃果做酸棗餅是最好的。2、將南酸棗清洗乾淨。3、大火蒸40分鐘,蒸到每一顆都裂開。4、將整好的南酸棗一一去皮。5、將酸棗果肉放...
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